1、核桃。建议每天吃2-3个核桃。挑选窍门：看纹路多、闻起来新鲜无漂白粉味的核桃。! s) b6 A$ g6 a+ P0 x' Y( z" c1 i
: ?% b/ ~) k3 s" z* c 2、日本豆腐、杏仁豆腐、鱼豆腐是豆腐家族中的伪君子。不含有任何大豆蛋白成分。含大豆蛋白前三名：豆腐皮、豆腐干、北豆腐。建议每天25g大豆蛋白，200g的北豆腐大概含有24-25g的大豆蛋白。
" _6 U9 m: r. G& |7 V! x' r9 D! t% y
0 m: F5 m. o0 E4 W. a/ d" }1 i! b! D1 |; `8 e2 l8 B4 q4 a7 W- m/ l
|
|
