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香菇鸡肉粥

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田园网 发表于 2013-9-3 13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天换个口味,做一款鲜美喷香的粥。材料:鸡脯肉一块,香菇适量,粳米100克

做法:鸡脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分钟,香菇泡软切小。将米加水煮开后转小火加鸡肉和香菇同煮。粥煮好后加适量的盐,胡椒粉等调味即可。

功效:香菇高蛋白低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,鸡肉更有增强体力、强壮身体的作用。

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