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一、核桃仁鸡汤
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' I# M% A( E3 m! I 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。0 a: j" T3 }6 a4 e5 X$ t
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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@0 J) ?7 i1 } 功效：温肾补阳。1 }) \: y9 }' ]# g5 Z" I
/ i' }8 {- T7 X& b" X7 v 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。1 {# e0 _0 v6 z% W, |
, b9 v! d7 E4 \; x. a2 r 二、猪尾汤
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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# n6 |4 V: T8 y+ H 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。 {% p% N! r) N
0 v& a% E+ d+ e* v9 n& o% y6 ` 功效：疝气，肾虚，阳痿。9 D( `9 n( d# Q5 x( H$ M2 o
* Z, Z( X4 m& `3 q' y 三、当归羊肉汤3 ` {7 x, B! c) N( r. g; x, h# k
- F4 \$ B% T9 e 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。4 U( T* a% b( g4 r
C: x5 `3 C0 @- S) ]7 {8 R8 H8 U 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。, i+ u/ @/ W# v+ J c9 O+ ?
$ l* e2 M$ l, e4 t4 j; w) ] 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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8 u* e; W+ S6 I7 ~8 J2 j* Y4 q6 h% g 功效：温补肝肾，益精壮阳。
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