% [+ s2 t& o* `0 X# R. } 一、核桃仁鸡汤+ N- N# d9 r! T) @) O
; f9 ^$ C }: g- I 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。0 T* `; Y. A( r" ?. x: f
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。7 m! O6 D$ H% G+ A; A2 \ Q
% X; P L6 v1 w 功效:温肾补阳。
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: |, n) |: M! [+ j9 t9 ~ 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。% y4 i% P7 s4 e# U0 h. v
1 z7 r4 U$ N( U3 C f5 K$ |2 v 二、猪尾汤
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* t& S5 A: P# w2 M" z 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。: _, K. T/ E2 l/ e# x: K
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。" b; ]9 c& P9 I0 \& G- X
; q- Q% M4 y; H 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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' H4 r# e t! w4 p& Q 三、当归羊肉汤
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, {8 B+ O2 h; f/ |3 ~ 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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& s5 z$ F7 G* c( a; g, A* E# v 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。, S9 n7 @6 F6 Q) N# `
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。2 z. A, c8 \2 r4 N% y
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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2 R; f' ]2 t2 q8 U* e5 P 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。" L. n- R# D Z$ d# A
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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