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一、核桃仁鸡汤! k: m2 u* J/ u) G
F" B/ B* i- ]. E1 ~3 B 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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/ V+ _( B0 A* b* [. c 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。' [' W# ` I0 b. O
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功效:温肾补阳。/ n$ @, X1 \; i/ A" \" n
" s, \5 C9 [* t8 @) ^ 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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7 P; @ @9 U+ }% q( B& e1 a6 u 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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5 {9 u4 b0 O0 j, W- M v 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。 m5 k! V" h6 R4 ^- x! [" I6 g( j
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三、当归羊肉汤8 Y* O9 @" ]$ x% }7 e' l
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。 H1 L2 o9 n* ~- X/ [2 z" X6 Q) q
2 F. F2 u2 k8 c! l: k- x 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。: K+ X1 D0 Y( ]. G1 A
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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1 d' e8 q# c, T8 J- B" D$ t& Y: D6 b: c 四、冬虫夏草羊肉汤. h" b/ ]3 ]- N" I" y6 A# R4 B! ]
5 c( s* L' _$ z& u) w$ ~1 y 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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