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一、核桃仁鸡汤
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; |. A- s$ c c 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。 c1 l* E0 G% ^% F1 P/ Z
# i' B7 z6 s# \ \, _- _" s3 t1 T 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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功效：温肾补阳。
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. K3 Y$ Y2 F# G5 Q5 B1 t9 ^ 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。( I6 o3 l! `% H [
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二、猪尾汤- i0 G8 U0 W. ?, S" u) O
' `+ p" H6 `7 T) v6 O$ b 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。5 w3 I- I( W4 H
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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+ p4 }4 v6 J: b+ q/ f( S3 Q" D" H 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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' {# C% k9 t$ I7 H 三、当归羊肉汤6 H& G4 d `. j3 S4 c* Z
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。. y6 P/ r: q: G Z9 k
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。2 R- B! F8 \3 R" c. g
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。* c3 b9 @( x8 M' }
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四、冬虫夏草羊肉汤0 p" @7 K) Y) z- O* s
4 [% W' S3 i- o3 ^6 t 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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+ i$ L9 j, o+ \ 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。( R5 A( [3 i$ F8 S( @ h$ ^" c5 v8 Z
4 b7 x# p1 M- K p' y$ k# ]' ? 功效：温补肝肾，益精壮阳。0 |: `& t2 r' `+ w5 ^
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