- h1 R/ G" K9 h+ Y* w, v7 T6 U3 c 一、核桃仁鸡汤" _) j; T' v' B! p4 \
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。7 `0 C* O& t2 ]. u, U8 |
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。; `+ B/ H" {" ?) p
5 _% y! Z" r4 V- U0 F 功效:温肾补阳。
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8 C5 j3 K8 G- A6 T8 H m 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤) a; h }3 t+ ~1 r% F5 }% Z
; N. f1 k! N" U" L* H- ^* [ 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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/ k) Q. f9 y9 X; ? 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。' t7 i& O q& X: _7 n! Z
; ~1 y& N' W3 e# N 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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' q! U+ V/ w: v( F) Z 三、当归羊肉汤/ w" _" \/ o* O9 h* ^
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。& B$ S9 Y0 D+ H6 B# Z
& T$ ]% R* I7 M+ T 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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' \7 L8 y! m2 ` 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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9 t/ w9 D# T1 ~+ [7 h' n/ S S 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。+ B/ k2 [- b+ B# D* y7 [; x( h u
5 k' H( d) V) } N2 V2 r 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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1 ~/ F1 g$ W9 c- I0 X4 C( I 功效:温补肝肾,益精壮阳。0 s& p& {3 A# r; N
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