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一、核桃仁鸡汤+ j2 r3 d2 G: n! C2 D& _: V; B
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。) b& ^/ l: Z3 k. l) |7 F
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。) l' t2 j, c2 V7 z" K, |# X
& Y9 ]$ R6 N9 N* K: K& ~ r3 e# x/ R! K 功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。. D! `5 F' L$ N5 g
7 U+ c" m( h# g8 E! m 二、猪尾汤 R( p7 o# H1 A3 R }
f. @& s8 G0 x# ]8 s6 D 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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) ^, `2 W- y( {1 _* O/ V 三、当归羊肉汤4 m2 D8 s5 m4 [. } n4 M) m9 a
/ l$ E* ?" K' B, l7 @- U 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。4 f9 G9 X) T( V* S- J \, r: _/ E
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤, n8 N* e l! V! i; J% [
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。6 K% t2 t2 D4 z) Y. G+ B, n5 G
+ k8 N1 | g) W9 o3 O5 } 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。6 Z# H1 N( b& {2 y6 @
/ _; H( ^2 O! H) z9 ? O/ r2 h 功效:温补肝肾,益精壮阳。
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