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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。' z, @2 a; s. [0 T& A
3 R+ d9 A8 s* T9 C# v) M& b 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。, u& }! |, {# D! y+ T
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功效:温肾补阳。' N2 T4 N* A/ ^& h! W7 b7 U
% m& s8 V/ K2 _; ]1 }& d( A 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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/ R) `# \1 d; d" [& c( \ 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。' \& M7 G7 z% N2 [
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功效:疝气,肾虚,阳痿。* o: m! d5 Z0 v/ t( @( x- W
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。1 g; T' o* z: @8 A6 k# J
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。: J0 W) v8 p/ l3 T4 m% y" T0 o. S
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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, K9 ^. L* S$ h# y( a1 J 四、冬虫夏草羊肉汤# g* h- y, {3 l3 L! C
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。- K3 I. F; t" O: t. y0 w% N
! q p3 Z* v k3 C) L4 _) ` 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。0 e; F5 [! s! Q# Z; Y
8 ?8 |6 G1 V( Y; f 功效:温补肝肾,益精壮阳。3 j# Z0 V9 B& \
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