' x7 n$ e: i+ o H8 ~! S8 s6 o 一、核桃仁鸡汤) w# ]* a% r# c1 K. d3 B) n
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。4 Z6 K# p2 J, @4 y: \3 L- ]
) d; }/ g2 a, h$ d3 ?! x8 ^, c5 b 功效:温肾补阳。/ s( A* x; o; g: _6 Q7 |
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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( K: ?, q- _! f0 z; t; h. C 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。/ V' \& A0 C% u& A' H% D$ q
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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% y( {, Z& _% J6 d) D/ m8 N" ?8 Q 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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, q- o7 j4 P: |* J+ ~3 t& Y1 b 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。9 I: x% n2 [. j- P% V8 E r
9 P4 ?, ?- W8 b0 G 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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$ M: f0 o8 [4 p5 ?6 G6 O8 } 四、冬虫夏草羊肉汤
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6 m" C: e1 R& @/ _: V' Q- W 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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* u" R& ^: |4 I0 S" y, c 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。4 l( ~% C+ ~2 v
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功效:温补肝肾,益精壮阳。, r! n0 C8 v7 I* O. h
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