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一、核桃仁鸡汤6 Y; x. c& E9 q: |! ~! g
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。9 U$ S; u" k% g m6 p
' c" i% \" U$ N; `- w: @) e! ` 功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。+ ^6 h2 s% W I" ^6 q& a
) R2 X4 i; Z2 D3 T/ N% g% l/ A3 ] 二、猪尾汤( T, i6 y/ m& Q$ c( B0 ?6 r
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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r. T* S& B( M; a% h6 ^! @1 j6 T 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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J5 W' x/ g/ U0 ]' W6 G4 ^ 功效：疝气，肾虚，阳痿。, ~& \! H" D% E, x/ q
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三、当归羊肉汤, M) l" s! _8 A7 P! n
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。/ ]4 o1 A8 [( M/ {) E" n
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。# j; `" T# _6 T
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四、冬虫夏草羊肉汤
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7 M7 M: D! j+ V$ i1 H 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。4 e( M8 D2 ]$ v
; t% @/ \0 b+ M0 p 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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功效：温补肝肾，益精壮阳。7 h9 x8 r: E) F( e8 a0 {' r( v
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