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一、核桃仁鸡汤5 G4 D. T, U$ P; L
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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5 {9 }; c( X* {7 G0 E/ I! [ 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。: b& P5 C* Q7 o1 u A, h
3 `3 m* {- c' ]# p" k 功效:温肾补阳。% ?( w) L+ l) M
2 c% X, I' f9 X2 ~8 K( l 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。+ A! d" J5 R A4 T6 w% W
4 N6 x/ m# D1 h2 a 二、猪尾汤
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0 f3 `4 H9 f3 Q! u2 T3 } 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。' V* h+ \7 N5 \+ _! \- B
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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+ }4 D( Z9 F# F6 j0 W! c 功效:疝气,肾虚,阳痿。' A# |9 P" k9 P$ p9 s1 X
7 q- }4 E& ?0 O% L7 h 三、当归羊肉汤
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4 }7 x6 [! x h" z6 a 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。 T2 P' }8 w' j# p% C, z. f
2 Q' c; K& h6 ~% f' |) ? 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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. H/ f; u# g: l9 n/ f. C 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤( p: T0 Z. P7 v, r1 J' Q
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。# T/ U! m$ e9 ^0 c8 E
1 X; R$ U& R, s1 @ Y' v+ ]+ z5 R 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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2 j# _# r# \0 @' x 功效:温补肝肾,益精壮阳。% c) z4 h: x0 g0 a: \
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