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一、核桃仁鸡汤0 a! u$ I* F* V+ w: a
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。' ]/ r0 m+ {. E4 T4 I! y9 q
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功效:温肾补阳。6 E1 J0 a5 l( \2 ~
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤 P* q8 O5 z6 i& K6 U
+ b' A* `2 f9 i0 _8 [ 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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8 F8 n [6 N, K 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。* _4 V: ^8 f! L8 d1 x9 ?
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功效:疝气,肾虚,阳痿。! y/ [. w, t7 h8 c& P0 M$ m) |! R
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三、当归羊肉汤/ d; r Z6 {* i4 J" M
& R+ Q! E1 j' L: n5 x 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。$ X2 R3 l. r6 z5 T3 N
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤; t, T- _; j( m# d1 y7 Y0 t" Y
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。; i' q- \1 O) Z9 }* F
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功效:温补肝肾,益精壮阳。0 Q* m7 e& s( m7 p& g: E% r& S
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