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一、核桃仁鸡汤
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。. \8 X1 ? T' y1 x# t- v
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。8 f8 g7 Z$ t' q' s( e" f
; s2 O0 \4 B2 I6 {( L/ \ 功效：温肾补阳。4 u9 V* Z4 o' f
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。; [. o4 p" v7 s" `
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。! R1 B) ]7 P% ~4 w+ v1 U3 Q5 L
) \3 p0 e6 {2 U( [4 t2 y) c" Y6 x9 ? 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤; X7 p" H& @; o# G4 Y7 r& A
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。$ B: N( ?) _! T4 m# I3 P
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。- m' P* |# Q; }& U
& w! J- Y8 P, v$ z$ W 四、冬虫夏草羊肉汤1 y% y! Z; y' R& f+ M) u
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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" t9 O9 s/ b. E) z5 a( V2 m! ~ 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。8 a8 l9 D L9 [# p9 I
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功效：温补肝肾，益精壮阳。9 X% p, \0 b7 }/ I
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