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一、核桃仁鸡汤
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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7 Y0 `0 q5 z% M. d" D, A( a3 U 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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5 K0 c% C# _9 Y1 D* `3 B( g 功效：温肾补阳。4 _( Z7 J) u3 Q7 W6 p
" A. o& x9 ^4 ^; X 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。% S s- K" R& q) |0 }4 }" p }
6 }/ `3 o- y# k& U, y 二、猪尾汤* x3 x) L) B" }# f ^! ?
* b1 c' u) p4 R: @2 d, U- f$ D 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。$ a3 o" {- N; P' [3 j6 n, _
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功效：疝气，肾虚，阳痿。$ L% H- R' ]3 }' H3 }
4 t- f; j, C+ T" L4 K: J( D o 三、当归羊肉汤
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。$ v$ H c" ?7 @) v6 B
7 u: a7 ?# C* q) @ 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。3 `" \( N, e6 |. _. i4 R( ~" J
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四、冬虫夏草羊肉汤/ b6 i5 ?7 T) `+ Z4 R/ }6 n
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。' W& c+ x& T+ X3 `
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。" s& {& g' f/ B1 l( o+ c
0 r# u, o; n- x 功效：温补肝肾，益精壮阳。
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