. v: K4 F/ I5 N- t, f; a% g 一、核桃仁鸡汤. ~, F" G* l1 d d! r
& d* L, S+ q3 \3 R# J/ c
用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。. Y' }; [( U, m$ o0 X$ W3 _0 o
% D; N- m9 z n 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
6 c1 n, a& }! B) w; b" G4 \0 S' p- X8 K6 G5 C; C% v
功效：温肾补阳。6 t! V* M6 U0 Y( U& ^
& \% J' @" C& y) s
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。: F8 [3 M" a" h: m" h1 Z# p
9 P$ d- u4 j! G) a& @
二、猪尾汤
* N# F9 s) r! V' {# k/ d
# q% I$ Q! f: K* \' I 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
* R" |0 a/ A; o# }) N6 ?+ }. A7 Q/ q. {) m, Y! }
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。8 a- b) z4 p1 N% ^/ w3 R6 U
7 c6 J! T6 c5 H+ u* e; y 功效：疝气，肾虚，阳痿。
+ N1 B9 N# u" O0 `" S2 \2 w7 T/ p2 {. t4 R; l8 K5 ]% |& A: t z
三、当归羊肉汤; k7 n' V+ w9 G I
! I6 |% i. N' v; A% m1 W! ~
用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。4 E. E. i: G8 n
: C, a7 v1 ?1 _; O 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。9 U9 `" D& o: j3 B
+ w1 m! k2 \! e0 } 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。, U/ _+ \8 N' g# o/ Y: i
% D- i: k8 N4 f; j# x 四、冬虫夏草羊肉汤
0 R; u$ _1 O# D4 M/ _! K
$ [( D$ I) U# i( H 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
2 p; K! Q8 L% }: O# w- d- j1 N$ X) `
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
P& r/ a. n! d7 t% \- A, ^6 k* @# `1 [/ @/ [. s
功效：温补肝肾，益精壮阳。) U7 l T. y e! J0 }# V) L
4 {" ~; H5 x+ ? |
|
