8 e; e' @# }$ L8 `, ^
一、核桃仁鸡汤, t [# ]& w4 B: y$ U( ~
9 ]2 V4 m6 C5 A& w- F
用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。! g% z( u+ w! H
5 L; P8 Y9 \7 ]6 L) z( E 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。4 ]3 r7 I9 y1 G8 x' Y" U, f* {
+ K1 G' \5 V# Q6 M
功效：温肾补阳。
! X6 w' K" ]5 {' F( o- d6 M$ g" C6 x
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
1 R0 f0 i7 n' W9 k$ a' v
% Z& |0 j4 k! H* x- d 二、猪尾汤' V5 F& q4 ~2 r: Y& H7 `$ x
5 K4 I" A& w7 B6 Z P# s 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。1 }' e- F5 B' h9 O
* ~/ e5 ~8 g3 ^6 z 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。. D' ` w" o. G2 [5 w( ?3 I
6 r6 P, W t. B+ V
功效：疝气，肾虚，阳痿。
; p- O7 U0 N' ~# T1 y+ y) J* W j# B3 ^% O9 Y" D" H+ m
三、当归羊肉汤
# g# i& D+ m2 ?& Y
: d% k0 r e6 b* X' B9 O 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
3 V2 Y! G3 }5 y: |7 W1 h8 ^# t, i7 z! d" _+ S2 H, U, I3 G. `: S6 Z6 I
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
& O6 I0 G/ u/ `0 e7 S! g
; K0 ~# b: ?5 R& y7 ]) m; I) p: U$ | 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
! G1 B7 `5 \5 U4 I2 R, k$ q( V- [7 X: @- H/ t% h. P
四、冬虫夏草羊肉汤" S8 b6 q5 r0 v4 u. r1 p
+ G" M# Q) e- n+ g2 ~$ g. p
用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
; X8 ~) E& f/ p3 ]; L$ h) f2 F/ p, A
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
: v# O$ _ a. S, i5 e' D/ U
) E" c" y+ ~; @* n( U3 J' S 功效：温补肝肾，益精壮阳。8 r+ B) H1 H8 X8 n! v& l
# A! I9 M0 e2 a' k% b: L
|
|
