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一、核桃仁鸡汤! u) k% `$ S; |, ?' Y; q/ _
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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; m; t% p- ~) M+ |. h 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。" [+ L* _1 O/ x' k6 K7 @% L7 `3 Y
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功效:温肾补阳。6 d M3 a! W2 y9 q; {+ A& o
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。! S4 d. ~0 Z* P- Q
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二、猪尾汤
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. T G, b4 _& G9 \; h* r 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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# H3 t7 N# ^7 W, ]- X" @ 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。( B+ K4 Q& w& s( e, {% O) V+ @
- @ ?! q6 `) `+ w! H- Z 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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. L& W9 w/ m# ` Z D- { 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。6 T( R! U8 z7 c0 F
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。0 b2 B) g2 r% c7 i# [" ^( ]) i# ]
- l/ i. R4 E- u/ ? 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。4 I7 L4 t4 ~. s+ G5 ^
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四、冬虫夏草羊肉汤
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3 K" t; A {/ |7 {0 H 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。& u, e( S% t/ a' M# u7 K2 }% j+ Y* L
, T+ d6 i, O( L 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。9 E+ m) u4 d, `% @. l5 X. [1 S; X
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