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一、核桃仁鸡汤( c, |- b. k- a, W
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。8 O, B! I9 w N: |' Y Y0 l
% y* Z: O9 y& a/ \3 L 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。' M# s4 w* m6 N1 S
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功效:温肾补阳。7 N: L+ t8 k- @
- x4 h& D4 o8 K+ v7 f1 q" k 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。2 f/ Q) m6 j4 B7 l a
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二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。& N! Z' c8 a- h9 T
: g0 C/ n$ X. J- [, I8 j) A7 z 功效:疝气,肾虚,阳痿。- z' X9 Y4 P% k- x" ]/ t8 l% S1 u
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三、当归羊肉汤7 E4 n, X3 \" J
9 M3 H5 r) v- B) x n 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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& G; Y% l* x+ |/ H. w 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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. K$ A/ O, P, O! ? 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。" \9 G4 Q, _5 R4 V! H: w6 b
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。) T# c# }. g' \: P
" P5 B8 u" a; r; p8 x% V1 { 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。3 A6 u1 F s/ v) C" d) n
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