( i% w+ X' Y2 O+ @9 Z& N, d; V5 C 一、核桃仁鸡汤
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* m5 E& y) n: ]- \2 ? 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。/ s3 u2 @, p) m- `0 z! \$ \8 i" r
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功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。8 ?+ f1 O" q* O1 M, X) X
1 |* q3 N2 f3 U 二、猪尾汤0 x7 l3 @& v4 r/ U
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。0 h* C$ i5 `9 [" x3 J- I1 c8 a
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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; G0 F) g( C- U' e8 |( d7 r7 l% P 功效:疝气,肾虚,阳痿。' C: E. E3 G4 g
; G$ T. k X& z 三、当归羊肉汤 I. q6 S/ W [- I/ X* i$ e I3 u- E
! C+ Q' j; u; w, A0 I/ A 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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0 {! ~# n$ f, G' }9 p1 p6 K* g 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。 k4 {2 ]# e1 I, N2 z3 [3 U# f8 P0 o
X& R" v% a4 j5 p; ` 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。2 u1 L' O6 O6 y/ V2 J
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四、冬虫夏草羊肉汤
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& ?+ Q+ o) F' b$ \* j 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。: } r7 }+ [9 h# |( [% y
8 p |2 a0 D. R1 y 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。/ U) R1 g q* e3 [' p* m
4 C: }0 m" h& _* f j$ H: H# A 功效:温补肝肾,益精壮阳。3 m5 P& B8 j& E3 b, y6 W
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