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一、核桃仁鸡汤
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! [" i. V9 Q/ O p+ j 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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/ _: ^; G8 L( j 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。: ~3 v! C9 [) r2 @3 h& E
3 ?$ h. r6 X. `9 E 功效:温肾补阳。- X; _+ O, a+ Z' [
W% z) j( t+ Y- w2 K 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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& i% Q+ ?6 Y5 k& B, H% _ 二、猪尾汤
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: E* P) `4 H9 F& t 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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- b8 c. ^. f/ ?. t 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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0 I: W8 C4 W, z& N9 \; z: `9 k 功效:疝气,肾虚,阳痿。: Z, p' P( ^ o
) H- z1 \% R! @1 @/ c/ ^. [ 三、当归羊肉汤
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2 x6 d% b- n5 O2 Z# w: e 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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2 V7 _2 w$ w. m7 m8 z 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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2 c( l3 `! k: R! t 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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% q, M' r+ S* y- C- |/ _; o 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。- j6 f3 O+ |7 `" h! t& s
* A6 Z4 k4 u+ y0 I% s ^* v4 g0 G# a7 A 功效:温补肝肾,益精壮阳。- B3 y6 ^0 w! C5 g- }
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