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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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( h8 H2 `4 f% x/ ]: ] 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。- |3 m, q6 k6 f6 p* u- @
9 O, }7 @ S+ l7 A4 O4 k9 n0 k6 { 功效:温肾补阳。2 Z7 a) H# m+ E _& J1 k3 X
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。! D. B5 p0 y/ x/ G& _/ F
* x Q7 {9 Q' ]9 d 二、猪尾汤
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3 C2 ?6 m# t9 [* a3 k* C 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。+ U) m1 Q6 V/ x, n# L
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。# Y3 {, M& t4 j/ w5 H8 w, ?
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。# z9 W* {7 e; l2 N
$ w9 b, O( V' h. h t 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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; r( s/ d% v8 K' `- r& k 功效:温补肝肾,益精壮阳。# C' ?! U% V* u" f a- _8 ^
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