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一、核桃仁鸡汤$ F" \3 z$ | x. G h1 m. `
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。5 k# z# | B. \5 g/ _! L
$ w3 W8 S0 G% E 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。- G4 d0 w3 X: ]
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤2 a% t% H& U- R) _# C9 }: O! O
( w, r# p+ z5 w: g' l 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。$ R7 O/ o% @ @# A: l0 o
! w3 q" T* k( n+ |" w0 Z 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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0 H' R, v0 w6 |5 b% N" x 三、当归羊肉汤8 W+ t: A4 _$ w6 `7 z( o+ l
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。( w; A+ I4 I" A
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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: r1 A6 \. o# P$ ~4 H |" n 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。8 |* v8 k e; }% S% `
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四、冬虫夏草羊肉汤
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8 C: W$ \8 ~" S6 m( |0 E7 E 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。- W3 g6 ^: A l* D1 h
4 S8 F, r" F- m 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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