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一、核桃仁鸡汤% x" [/ Z: ?2 Y$ L5 u
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。( G1 d: Q0 k7 B8 V( M
0 J# Q0 N* @1 D* e+ p+ { 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。* r4 ^4 X) |: \# R" X1 {6 N
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功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。/ ^" a3 J) H$ t/ D0 C. x. f
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二、猪尾汤
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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/ H8 L6 I! S9 O- r" X 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。+ R! p" P/ ^# _1 U1 U8 h
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功效：疝气，肾虚，阳痿。5 S* ~2 ~ T K0 m; ?8 q
. x! R7 c8 u+ a C$ E4 I2 l 三、当归羊肉汤
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. K5 e. b, o0 s7 G! b9 ^ 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。3 W2 S2 l# F+ M+ \/ e# n- ] Q1 j
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。* G; U7 c% c! {; U+ A' o
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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6 b6 ]# o2 c" v! C 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。. p( K& `0 N, O5 B0 [, m: q# H0 H
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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功效：温补肝肾，益精壮阳。) o6 `* V% t r. j: t$ h5 j
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