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一、核桃仁鸡汤& d- o1 c: V! u$ _" [ G
6 P/ B" t% }) W) c( \3 A 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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+ b; j% R; @, Q2 X' g 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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1 F \; X6 W! \+ K5 Y- m* Z 功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。& W W* t8 q- Y7 ^8 H) D& i5 S
( n$ q1 C: U1 a# U. g. | 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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3 T7 x# ]! S3 ]7 u' T- ? 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤
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1 h6 V& t3 g8 L6 S, }9 l) r0 G 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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6 Y4 G8 X: s3 I# x+ T 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。3 L) N$ M3 {) c- V
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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. k$ i V# L7 l0 Q# J: R( A6 i 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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1 ?2 D$ f2 Q# _- z. D 功效：温补肝肾，益精壮阳。' v9 c* q7 O) O
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