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一、核桃仁鸡汤
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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3 z8 J, w$ @3 s2 d' n9 m: P# y& O 功效：温肾补阳。+ z, m7 S& E% |" k. D3 K; W4 W
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。8 @8 G6 R9 h' a* u6 R; m9 ^
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二、猪尾汤4 O4 J4 a4 c* q' h
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。0 w0 |6 i K: |5 [5 n. |6 w
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。9 b1 I9 \3 G! s% Z
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功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤
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3 ` A9 W. ~# Q8 \3 M( S2 o( G. J 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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2 R) |9 z0 G8 d7 J5 \, S8 |% | 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。( g, D6 V- p H$ P
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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+ p) d& @" v9 O$ P2 s6 {5 k F 功效：温补肝肾，益精壮阳。- l9 X$ K' m4 I( {0 J) C
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