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一、核桃仁鸡汤* @2 o" A; x2 ]9 `- v- V9 a- r7 m
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。8 J \: r. `) |" r( k3 P4 D
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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功效：温肾补阳。) a3 I+ v) o5 a* b* w
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。+ P+ E; |- o2 I- [
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二、猪尾汤
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; [ _# b0 a' Z3 U9 T 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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6 C9 a" o7 p$ _' D1 f. K" W3 c 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：疝气，肾虚，阳痿。) Y: W2 E# l# L/ X) a5 B
l) a2 d$ ~/ H, k/ m; c* S7 l 三、当归羊肉汤+ b; b* D: R, q. Q2 o- X
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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& u7 E' t( O' `% _4 d 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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( P, ^ ^, H: F5 S; R" \3 k' d 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。4 I2 f' p/ A; B9 u3 Z) x+ ^. c2 _
9 o3 w. o* O+ k+ f 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。 d/ u( }* [5 s: L: ^0 p) y7 u
/ @% L. C0 f, p& p 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。7 E' X0 m/ Q* j4 g; U
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功效：温补肝肾，益精壮阳。
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