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一、核桃仁鸡汤
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* f8 K6 r, z6 {& O 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。0 H' |4 a) G" T- z9 R) @
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。* ~' V% D7 u& d& M
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功效：温肾补阳。* ?2 K4 T; Z P
8 J, n1 ~5 z+ N5 E4 Z% o 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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# X5 ?. A7 ]& G1 T% G, S 二、猪尾汤$ B0 z/ i/ J& s2 _
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。) ]9 m2 P. v, g! g0 r0 H! x
0 {* B- E0 I3 i/ R% N1 I 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。7 T! f% [. h4 {! O
$ m/ L3 T; Z! L. l( F 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤: ` i' {7 M& ]& `7 V7 e, C
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤# L) M. U, \7 X6 I4 t# X. W
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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! X4 q. F E. W! m& G1 v- [5 ? 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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功效：温补肝肾，益精壮阳。" o0 u$ ]1 t, w7 y# W- E" I
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