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一、核桃仁鸡汤
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1 F1 R3 R7 C! C7 _& Y) ^ 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。" z$ e5 ]/ J1 ~3 v" a
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。1 W2 n5 e9 b( d/ P6 I. f7 J& M
; h9 Q D W7 { H/ V 功效:温肾补阳。' v6 D' u+ w6 w
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。) p$ l' R7 D8 |: }2 k1 n+ I
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二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。5 H! g. |" ^4 {9 p0 U
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。2 i1 z' q" o( m1 m7 H: V7 a
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤
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1 S+ Y, V1 L) ]- f) r% [ 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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1 U* E9 F' G) ?% ~0 k 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。5 \/ L, w+ Q8 h
6 R9 e- p; v R3 R7 n( l 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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