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一、核桃仁鸡汤& o; R* w' g+ a) N+ x
+ N# ^: P7 [, |; W9 ^) ^ 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。8 b% b' i) o t2 l, f
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。, L7 O- I+ |% h* g2 ^
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功效:温肾补阳。2 @( [9 `) `7 G) f# s. ~5 s( Y
1 v! _- R, o5 k0 p# j 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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+ v) ?$ s6 V4 ?& R0 N 二、猪尾汤( U9 ^' |% @5 z+ j _
x% V `' e0 `7 L' L+ n+ ^ 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。6 r# E6 M: Z1 N
9 t$ a, s* p' l0 ~9 a 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。) }9 M% g& I: N7 R: b
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤% l% e' p" J' c/ B) n2 Y9 c
% V0 c/ {2 N" J9 Y3 A 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。) I: b. y C# ]
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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5 x+ O V5 }4 l, l% t 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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/ G- ~1 Z# U" L, K$ c6 b, G 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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+ A' H' f6 ^7 q3 ]" \, ~ 功效:温补肝肾,益精壮阳。, Q* h# x" G u- K! j/ h( H( h
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