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一、核桃仁鸡汤0 X6 _5 b" i. ?: _* U
0 T+ o: T; E k% P# r 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。 K6 O* T1 ^) b
' |1 M+ H. b, W$ t5 f* [! ~! y4 @ 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。5 N! G7 t3 B) s( ?1 Z
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功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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K' Q& v" c5 h: T7 ?* w 二、猪尾汤
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
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& b$ H0 w' u+ W0 C* ` 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。1 E& }* W2 ~7 L- v6 U4 p0 F
, K* [* H& g" R0 h4 M5 d- I 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤" P3 Q1 V( @& g. u1 `- w
% B1 K6 ?4 d( _0 {6 _) { 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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, {. u$ k7 T+ v* w) [, O0 h/ A$ P 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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7 j4 s/ M! R# G7 M6 u% ` 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。; `4 g% ^5 p6 Q) r
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功效：温补肝肾，益精壮阳。
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