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一、核桃仁鸡汤( n' S& y, l9 f. X4 L2 g/ W
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。# G6 J$ _/ l+ B& p1 v& A- g* x
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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" I+ [) w& L" }2 F: I/ \/ |+ p% p 二、猪尾汤. V3 Z9 K3 A! y# Q0 |- r4 l
$ L- k; Q% V+ Z! |% X 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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V& [* y0 I; q/ |+ m2 o3 X! S" q 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤
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7 D+ i9 p/ D! x* O& I 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。( H* O0 K! s" P
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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; P2 x( R1 N- b2 G! ~ 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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4 l2 C7 v5 |& b9 F0 ^ 四、冬虫夏草羊肉汤: o+ T4 o O4 I8 |5 R$ R
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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8 R v4 a& B2 z 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。) B1 K+ o- Y9 d5 F' F( q' @/ Z
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功效:温补肝肾,益精壮阳。1 X3 n$ r! B" v! M6 c! ~
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