; m# e! I' F* H9 y+ B 一、核桃仁鸡汤3 z& o" X. F/ ?6 S( a- A
* ]. {9 X" ^( _4 v/ e 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。# r( e& ^5 Q" e- {$ M0 w; z
" `5 f, q4 J" J) m5 _0 V
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。) t) S0 D9 ]+ v
/ S0 X! e, Q$ D7 r. u" W
功效：温肾补阳。
+ C8 C. \! w8 U7 B3 E0 B# N+ h) @/ Q) c# i3 c J
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。& B0 |* f- E& \9 Y7 W6 u/ c9 V4 s) t
8 m. l+ Q A% Y- L: T5 O+ ?- j 二、猪尾汤
' J2 w6 }- P! Y3 r/ C; y- s+ N) F
用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
4 z% r9 I$ c9 ~* Z/ S; j6 Z2 _; r9 c4 {$ i& x, ~# {7 g) x/ N
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
; c6 |0 M: D9 _2 j6 g
* V$ J/ i0 \, g: h! I @ 功效：疝气，肾虚，阳痿。' W4 `$ f9 m% P0 _( Q6 h
# E6 z$ \9 P: @* |2 e% ? n s1 u
三、当归羊肉汤3 N' f7 Q& r2 K y3 A$ C
1 l; Q/ S2 L: ^2 W2 R# { 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
: |8 Y) }% b8 V3 R% T9 W! m' s% @- c
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
8 `' n0 r% \) l, H4 P& i; F& b
* }) B2 I1 c- w6 o f 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
7 S% {) s. D: h# h; t Z
& @8 H# b0 B$ r2 W, X7 `- j 四、冬虫夏草羊肉汤
' N- p8 o) N. t, k$ W5 q, p" v+ ^& b' ?$ K ]3 N
用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。# O0 F2 P3 B0 N! R" X
" F8 R; @( V% [6 C' B: N 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。; W6 J# G3 `, N8 }9 K1 a
; u0 {3 I8 X5 `* F0 C7 ?
功效：温补肝肾，益精壮阳。
5 p, M- h# l% l# r$ i2 I( E# i2 {
) v( s& I! h3 F4 Z/ U |
|
