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一、核桃仁鸡汤- @: ~ O1 `6 R- |, y
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。' Z7 I( u% E" H) J" L- P0 j
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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2 u" r) o: p m( W) L4 a 功效:温肾补阳。* m- ]7 Q/ b6 e4 P# P! O; O# E
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤; U. m- Y, D, Q- k" h+ B' \2 @
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。, n- ]- q2 p. K" e) @
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。) ]: P& c. M8 N9 V% N% Z: E9 Z
. W2 h- ?4 B, t 功效:疝气,肾虚,阳痿。$ H# r) g( y0 P; U$ a6 r
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三、当归羊肉汤& i; i2 O: i: X8 I
( f) @' J; H+ |- t& Q# ] 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。0 f9 i0 |# T3 e, I- }2 U7 K
! u& ^' t0 E( m 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。, s* Z; {9 N0 X4 S' d3 r3 V
8 C# E! Y% D) g0 x2 X 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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3 P( k2 u1 M3 f- ` 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。$ r" t7 ?( m. ?/ g4 _" b+ D, `' C: b, J& k
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