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一、核桃仁鸡汤
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。' L! @0 j& L3 ?: i% N9 C
* O4 M; n! H/ K+ a/ [4 }, u 功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤6 R( F. \+ f) w* [ T1 F
~9 Z! [+ h5 m o! T$ i/ u# f q 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。( u& @( I8 E- H* g& y/ X2 y
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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2 u$ H$ c+ O5 H& E$ n 功效：疝气，肾虚，阳痿。 `8 m* ^0 S; v: a% D& J
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三、当归羊肉汤; B6 ^" R2 q& b8 o/ M- s; z
% A8 S6 y; h8 A 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。' m5 r' ^/ E. p+ n
+ d3 K4 P( D) C1 i3 Z9 [ 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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{3 j$ l' U' U 四、冬虫夏草羊肉汤
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) A% d! v" \" _; w) D; q/ o+ |" ]. O 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。1 F+ E* u: {8 ~4 M
: P. y( p7 a( A3 p* q 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。2 C9 C* I( A" j+ q/ T: A
* Q/ [ F8 x0 F' @0 W. f 功效：温补肝肾，益精壮阳。 E: v; D5 x: a! v- n- p
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