& C4 \ u4 g; n 一、核桃仁鸡汤
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9 V9 Y# v5 T1 {9 L: f* A. e+ w 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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' {+ H2 ~. M4 t 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。/ w4 s6 y6 c: i# e6 ]
/ A+ ? W% y3 k8 M8 I( w. u 功效:温肾补阳。7 Q9 y4 ^ |" J, v2 o# g
7 L1 j4 V% p* n6 F 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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% j6 c- o& |0 v$ |+ [ 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。1 F: h5 z9 i) x3 c: h/ i# x
& M4 m! i# f) b 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。2 ]) K! O; y. e5 s; l$ g+ P7 E
! k9 E, [* D2 a+ c: ~2 F) o1 [ 功效:疝气,肾虚,阳痿。, K. a0 ~. u6 Q/ f% T& M! E
# s* q' v7 j/ S: v, Z4 B 三、当归羊肉汤/ c6 Z9 D6 Y2 K5 d2 Z( C' q
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。# ?% }1 P, |/ j. X: x/ ?9 w H
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。6 _; c( P9 Z2 r; s
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四、冬虫夏草羊肉汤. f" ?% t% F& D1 L2 f
7 w4 S2 Q& D3 H0 T6 \ 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。% ]2 F! d/ d4 \ _$ o ?
' X4 M" x1 x! B/ K( S0 p7 L/ A 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。! F' c5 U L( ?' h
3 C6 y4 a1 H5 w; x- l8 R 功效:温补肝肾,益精壮阳。9 l% I" E- t* F
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