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一、核桃仁鸡汤
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8 Z& e9 {3 m4 u/ e5 Y1 ~- S 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。0 F6 }4 ~% y8 b% W6 Y
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功效:温肾补阳。) B, c/ D0 c& o
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。" d3 S% u, D2 _! K z8 l% N
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二、猪尾汤
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- K* G2 ^) f' u+ Z* N0 K+ D5 w( R 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。: H1 ~" O: }$ y, H/ j0 n
4 @& g/ Y7 n# h 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。1 k: o# I, d* y. ~$ b, W4 @' T5 F2 O
" Y, ?' X6 H; r) A, F# S4 s 功效:疝气,肾虚,阳痿。+ M$ f# J; X' D8 U: ?+ _
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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/ r' a. q. P1 T# ]4 Y5 F 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。/ t5 r) ~$ T5 D. s( Z
2 X; y J) ]2 l8 d+ H1 K 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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) _3 A% F/ R$ b/ q' k 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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A% x% ~& i+ A2 P 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。4 I% h/ f$ j( L$ A) v/ q
& ]- D% T! t2 L, L Q" b B, ^ 功效:温补肝肾,益精壮阳。! k- Y' n; Q) y6 f" m1 u
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