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一、核桃仁鸡汤
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( {* x& P/ O, e2 V) O$ z. x5 [ 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。. l# R* E: M. Q! I$ ~( z5 R: k
" }$ `& \! N4 D5 O; W W* O- E 功效：温肾补阳。
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。: X8 q, A$ K6 R7 c) K' ?8 w$ n3 f1 @
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二、猪尾汤8 \' z# W# c/ V/ E
4 ?) ~7 `9 v# g, I- j 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。0 v0 c# s3 `) q0 I" H
1 M2 D4 s# p* z) h" i% |/ } 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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. r/ a$ n, \* m; T* X7 O# f* n 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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三、当归羊肉汤
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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- K2 j8 W6 X) P3 E/ v S( o/ ^ 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。( Q% K$ P; ~$ H/ O. A- ~/ H6 n' i
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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: U/ a, p/ h3 M* Q( _ 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。* Y! L! B: w1 S8 z# n+ }9 y% I
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。1 A1 L# f6 B$ _) L
# M* o8 X9 u6 G: V s* u( v" w) Z6 f 功效：温补肝肾，益精壮阳。
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