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一、核桃仁鸡汤
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0 u" G) K# y0 \# g6 \; D% z8 H 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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6 H1 r6 ~% F: q7 \4 T! {0 z 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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! e3 g, S7 J8 o; w1 r: F) H' T 功效:温肾补阳。7 n- L6 m6 Z, F) s6 }$ J0 l X
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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* K6 ?0 T2 k+ M( y 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。2 W3 m% M1 N' E5 N `+ a
5 R9 |/ u4 b8 C/ n) Y 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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& v8 ~' s+ Y3 P ]9 s/ ], k6 ? 功效:疝气,肾虚,阳痿。 C7 r: t# y) |* D
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三、当归羊肉汤/ H7 H* q5 y @
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。+ C- Q* S3 q0 y/ q9 v) t Q
& w: \1 M" I. B0 N 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。, r+ U2 a. b, O8 D
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四、冬虫夏草羊肉汤) C4 C4 r: N* A* i4 W8 s
0 a! {4 z' i( i% M+ V# x 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。; c, ^+ k- f4 ^( r/ E, B
$ `% y, @" v" l' o/ t 功效:温补肝肾,益精壮阳。
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