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一、核桃仁鸡汤/ }4 f! d$ O( q/ @8 `/ i
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。$ _5 z' w. A# }6 I; u1 {
1 _8 J& o! A8 l9 w( |% V 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。9 A- u z' T- a% \- _5 U1 V
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功效：温肾补阳。4 ~0 v. M i* E$ l
3 y1 C; Y9 U7 N" z 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。: b; a4 L) D, M5 z! a8 `
9 s# w0 B3 H! f b" m \3 D1 p 二、猪尾汤: e% `$ s5 D, s' ~& U. z# W
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。+ ~% S' F8 u' e. e7 s+ _ k, I
; z2 u5 K" B/ R7 ]/ U! A 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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7 D) n9 W! e6 s7 P; c 功效：疝气，肾虚，阳痿。
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4 {. Y- q; H2 F0 M( c4 z+ |0 i6 l 三、当归羊肉汤
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。, v) L( z" a* H3 o' T+ P
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。( c7 Z! F8 e! C& e
% ~* t# r$ n) g) T- B; |8 P4 C. } 四、冬虫夏草羊肉汤
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5 Q1 D4 o: l0 K6 @. n 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。2 U4 e6 p. P0 p4 _* `
0 H6 d6 H- C) |, a. ]8 y 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。8 \0 [8 ^( w+ Z
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功效：温补肝肾，益精壮阳。
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