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一、核桃仁鸡汤4 M# D: e8 E& Q. c( j
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。' \! Q7 e9 ?9 K2 h
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。! _. ]* z9 H1 \3 g, g* t+ k7 j) j' s
3 V" B# J5 q% v5 r/ B4 i V 功效:温肾补阳。
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; K: J/ z( G9 J1 V0 [. s 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤/ B+ n/ f0 U% h2 y; W
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。9 P% Z" l6 K3 M, n: V8 l- B" w
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。# _* f3 J3 u; w5 ^1 m0 ?/ M
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功效:疝气,肾虚,阳痿。9 l' ?$ ?6 e9 Y4 C
6 l$ y4 W, X0 {; P6 P/ t 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。# F7 `/ _/ X( m V7 r4 G
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。0 N6 ?& b3 l' m5 }2 C9 k
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。. q' X* [0 m% o( ?
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四、冬虫夏草羊肉汤1 h5 h0 z8 ^, ?
+ A0 I0 _& } B 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。) l9 m( O R0 ~7 {
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。% _/ N" l+ }' [: Z
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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