* u! O0 R" \" u/ u2 l) W 一、核桃仁鸡汤9 C) o8 j* F, M' n
$ n7 G2 K$ ? @/ O 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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9 h, D$ F; p( I1 N# u/ y 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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" Z9 r" g% j/ R& W, C 功效:温肾补阳。/ T1 x: A' [: E) K
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。1 [0 x6 i) n9 K" B) P/ C. j
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二、猪尾汤6 b) l3 H! l& \0 H1 f: V/ H* t
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。; t3 {& H( ~" c0 `2 V& b& f
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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, H/ \5 e t0 ?6 x7 ` 功效:疝气,肾虚,阳痿。8 ~. N$ x% T/ D: Q3 s$ m0 @
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。) R5 v+ i1 ], d9 ~
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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/ n4 f! k. _9 A) Q1 j$ A 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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