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一、核桃仁鸡汤, u9 X7 L8 x }
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。: ]+ L' l; K) V( ~+ D6 [
% p' I# g& b' x; l1 q) s 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。; Z8 I# O, r' Y2 Z3 q2 t
8 P7 k) M! ]1 i0 j/ G3 \8 F! Z0 o 功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。0 J9 Z9 N$ E6 k, V1 w$ C s+ d
9 r% R) `' o8 Y# N3 r5 i( e) l 三、当归羊肉汤4 ^! i; A! Y5 w3 U6 B _" S- r
1 n# p; m2 ]+ m6 j+ k N" l 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。8 o: F0 T% |* L* _
$ ?9 C, t1 a* q) O @8 h 四、冬虫夏草羊肉汤
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$ q& F6 j1 g& F4 ^% N- ~ 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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2 h3 W* j. t/ Z 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。5 G |8 W( _) g% R( E d
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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