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一、核桃仁鸡汤
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/ B; G( T) _; i! ] 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。
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|0 v% E3 Y5 E5 @& F& v t 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。& L+ I" R7 \7 {3 d0 Q
# {, {5 `7 I {; o 二、猪尾汤
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9 G' J3 f5 B" N1 A" q2 i 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。' Y2 s: d& y4 K
: _" M; S4 u% F* Q" S+ ^; j 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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$ w) f7 D( W# [5 H m 功效:疝气,肾虚,阳痿。/ U4 T b) y$ Z# x5 @
; k6 D5 Z+ t, S) n6 | 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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! P; T" [. n4 G9 f 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。; E0 K/ y4 @1 B# a* {, y$ v
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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6 g$ v9 Q f: _3 P 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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, f+ k3 }( j* s. P: q6 y2 D! M" Z 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。# C- _: K e7 Y5 T5 D
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功效:温补肝肾,益精壮阳。4 L. x" G6 ?4 n, r% D* e B
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