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一、核桃仁鸡汤
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x9 u0 t& X2 d) z$ n( F; I 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。5 U' v! o) R4 d+ s7 k4 u
2 P) B. u: f3 e* I 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。* B5 v3 b4 J" X% R* a, a+ L8 @6 T) x
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功效:温肾补阳。9 `. m+ k3 h( J, m6 S+ ^" J9 b
& I& x( I( k- k% u0 k 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。+ l& ^8 P% C8 g- }
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二、猪尾汤9 G; S' o8 p* H5 v
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。& D% ~: W9 p; _. t& A6 z2 B# I
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。3 E8 n% {3 f. b/ G
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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$ B0 B; k h8 w6 |1 P3 T 三、当归羊肉汤7 N8 C9 I0 q: ^2 Q7 N
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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9 F0 [! O! P i4 f" Y% z, G 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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) V1 [) \) I" A# D9 s 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤7 I$ Y3 f, @ t9 W1 T2 d0 U
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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# A& h: d1 _0 T 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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