% A# G0 D6 }9 f1 [) G 一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。4 S; ~( e7 z# Z$ B G/ {
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。4 C% _% L- D- A( ~1 ~
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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5 B# E6 P9 q6 I 二、猪尾汤
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( S- R9 G; i6 I7 l& T 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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4 ~8 b: v6 ^( y1 M: e1 ^% s, X3 m 功效:疝气,肾虚,阳痿。( O' U) z1 u1 }& I+ b
2 l M5 e4 j. a* d: K7 v/ \ 三、当归羊肉汤
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3 W- V- n* u8 |* Q; @8 @7 \6 l 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。+ U. X. ^: p3 |" N
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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; M' V$ t8 b, }+ d7 Y+ \ 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。! X# u4 K( l1 }- r/ F
4 M1 O/ a1 C# J. n9 O/ N: U( C; t4 e 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。7 A+ P4 F# V& T0 l: i t
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