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一、核桃仁鸡汤. e- _; x# \! _# Z( v6 b
; K7 B7 E9 a4 o 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。2 i* W; i, H5 h+ h) Y' g2 h7 I% Q9 n
- Q- D7 ]- A h; W8 }& p3 S/ j* t$ K 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。- ]( l: w4 N" T2 Z! j
. I2 u: U3 A& z* O# s 功效:温肾补阳。" W: j7 V U J2 K' `) J9 `: o
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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* |2 A* v E+ t2 t# d# w 二、猪尾汤2 i/ _, p! z$ @! @0 L
& B4 I8 G1 \7 j+ d" ] 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。4 f+ w2 K3 ^+ u$ T [% @
. g9 g7 Y# O3 M$ }1 G; H; S 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。7 N7 @ U- n8 L% ?8 S9 L" c
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。/ O- q2 {0 B F1 f5 }3 M; T
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四、冬虫夏草羊肉汤6 O# K( {) U6 ]; x/ a' c/ _
$ z4 ]" ^% z9 P 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。9 D' G, D; `4 c
" r1 `( o8 K0 H0 J7 v& D7 E 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。( E! B; O. }$ `: \; R* @! ?
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