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一、核桃仁鸡汤
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$ S; e0 H7 ~0 G1 o! A 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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2 B7 w2 E: V- q9 e 功效:温肾补阳。6 C+ P0 V0 D+ w- F3 ^
3 e0 V q* d% V- o( V 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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) {* V+ P% T- _; e( O2 d 二、猪尾汤5 |3 l$ ~3 l! I+ R
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。6 A$ J9 t0 B9 R# s' b* W! c
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。* L1 w3 |+ H& d# r) K+ l7 \
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。2 _! W0 L3 w+ b! {; T& U; {% n9 S
, E9 M# k/ c9 r% U8 O2 b 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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) H- T) [0 x" H% o 四、冬虫夏草羊肉汤& P8 d$ V0 K) y9 s9 ^6 B& G% ~2 s+ @
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。0 h& a! @, m+ m3 c
. R( M A8 w, o 功效:温补肝肾,益精壮阳。0 f8 T. o7 H% k
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