* K/ q5 ~) G6 g" l* q 一、核桃仁鸡汤8 q. e$ q/ P* u
# {, U, P% f5 m9 ?; K7 Q 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。4 p* b1 ~: [7 \/ q9 r# m" m5 h
. F& [9 l. w) G+ o% _' k
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
( S9 F8 Q$ C% j1 p e# v1 M1 Q8 D$ ~2 Y0 c, O' w% R7 J3 y
功效：温肾补阳。
?. a6 d$ U! E0 M: Q, j0 o, F2 P1 S) W
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。9 B9 y+ x- ~) S/ ~7 W
3 r) p" Z8 A# d2 r0 _' ` 二、猪尾汤" D& X( Z' D& I
! t# @% F. P6 S7 m
用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
5 M4 ~" O7 g; A+ |- n# d, [& L" E" J# `0 g
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
/ }! o8 d% k, A% G" w# j9 G+ T- B' L' q& s* H. Q
功效：疝气，肾虚，阳痿。4 }0 F3 f6 G3 ^7 j
' s% \1 @* j' D& i5 Y: Z" j4 P
三、当归羊肉汤
1 f5 u; v, ?, J- d, o0 n2 }4 H6 h
1 ~( q/ c y: ]2 ` 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。# h$ F% H" A( h
( V1 c6 s0 F! h. J( J/ o4 H5 \
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
h. d/ \# Q( T" M4 I( X8 L( V& K! m& j/ d+ z5 k
功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
4 R/ r- a) v% S% w
% ]' y& A) [2 M* D7 w5 A 四、冬虫夏草羊肉汤2 p6 W5 b' F8 o3 q& U& \* f# y
8 d) L( q. X* Y
用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
i" m i0 f; P% J% q P6 i4 @* N
4 p) M K& G8 m+ ]" o6 }7 M 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。, F w J0 V7 e
( E5 I- L$ K b2 g
功效：温补肝肾，益精壮阳。1 W* ^% }! C7 e3 ^
3 W; {& P! b4 v5 D1 z9 ]! R
|
|
