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一、核桃仁鸡汤/ ^. M' ]% ~* t1 a! O; _0 z
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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* F0 s6 v) j% I$ ^ 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。; d! [$ \; r' @ C8 w% P( Y
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。7 u R8 G* B/ N: U1 Z
. W& v0 F$ }( }& F, Y+ \ 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。2 ]; m" ]. x+ h+ B5 n: j
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。2 ]4 o/ }* L b( }
0 E- p! L# m$ e2 E0 \ 功效:疝气,肾虚,阳痿。+ I; q1 e I8 K' F
/ ]* x# W8 r! g" z p1 E2 }2 i+ W3 l 三、当归羊肉汤6 |# n8 O* S4 f$ n( s: U! @
$ K$ d0 X; S4 Y! R- } 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。% T1 e; p' |* [
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。3 g! _2 A% U# r5 d0 s/ w
# N2 L' @6 d. ?5 i3 s1 J) \" Q3 f4 V 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。# y0 R3 J2 d. k: g+ g
1 U# `' t t2 S+ B 四、冬虫夏草羊肉汤
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7 o, v/ T2 U6 ]- [& m 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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3 u( o6 ]0 w% p 功效:温补肝肾,益精壮阳。2 X b) }& _5 A9 k7 a5 N5 V5 q" [8 E
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