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一、核桃仁鸡汤
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( N% J3 L. J4 y- Q- n 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。, R5 ^- n; s: s, ?
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。, v; {; E4 |8 R) [2 c! d ^0 d4 S
$ O: o2 u y4 K, ?; a! p 功效:温肾补阳。+ O% n X! z* c. r8 E( `( l
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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( C( q8 L, ?$ J 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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: n% v6 v: n. s3 @6 m3 m S. l 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。2 i% `9 D2 t. W; t: Y) h
0 f E1 y! c# P" i. { 三、当归羊肉汤2 g$ H$ ~6 b# `/ l8 ^
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。0 n* z% }! m1 S# q9 K
) c5 n! a' O. R5 ] 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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4 \2 V, h8 x( ^2 a! e( ?/ O( z 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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1 t3 Y8 P$ C3 ] 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。2 H5 W- z8 j+ l
7 N# T: n/ l- I 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。, H2 ~+ A: B P3 Q
7 x4 d* i7 E" q. E2 i 功效:温补肝肾,益精壮阳。2 }1 I1 X3 {% @6 l/ j
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