" n8 c- ]# O5 I, k6 P6 C
一、核桃仁鸡汤9 t+ r: y& V; ^; D/ Z
6 s. y! `/ c0 C; Z6 S9 m
用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
( m% ^ v* ^: [: A7 K' f, u5 l. X# U9 N H( k: q( w+ `
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。$ M0 @& M* U- n4 M# x5 Y/ S; X
& a! y) V, c1 h& r$ J- c
功效：温肾补阳。
9 R7 _9 v$ |5 t M$ b- X- ^1 ?2 O# K0 H" z- G
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。1 N E' d, T. i9 U
- c9 \& P7 ^+ Z3 a% m0 T% h' T/ s
二、猪尾汤% ~/ _& J3 I/ u
0 `& V' m- s& M1 ?, l3 `& o" N 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。3 |& t9 @3 D# f1 e: N1 N6 ?
' C0 t8 h( V, Y$ c
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。( D8 p1 p' i9 `5 [6 |* L! d
! e3 s; {. P' n1 X
功效：疝气，肾虚，阳痿。
) d* U/ d" G* T3 R; d4 O6 o- U! l! ^$ Y+ K2 ^1 X
三、当归羊肉汤
: i" i" J1 J8 U- Q$ x1 \+ ~0 X- O8 p6 Y
用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
2 z8 K a% K1 f9 Y( b% v! U' B- y6 C/ U2 }0 m j& S% c7 Z
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
- C3 p+ Y+ f: i8 S) F8 Z H3 m3 r- A5 p, T/ e& ^# |# h: |. N
功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
+ c6 B4 j$ C- y/ K& z9 |; F# Q, l9 ?* z% ^
四、冬虫夏草羊肉汤
q5 W8 O0 W. T4 Z6 V; }# f+ B4 {$ E" T1 U& v( U3 Q0 n
用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。 c f2 z4 A* l# j! N7 e: J2 t- V7 S
6 h: y* E- ^0 R: ]+ V9 `3 Y' A" ^ 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
5 I9 p& r8 D" z; ~5 q# L( y3 p7 W, n+ g6 f/ ]' Z: w
功效：温补肝肾，益精壮阳。( C2 S& G2 |$ ~% j
! q- l* j# n" H9 w7 R; u; E
|
|
