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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。* F, C& Q! z8 i$ m+ u
4 ~6 q. P1 ^( a& N3 o; {9 a 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。- }# O, T$ |6 i- h
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功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。0 O9 I' l, M- i; O$ F: K: R
/ y7 U' U! W7 a! F! Y+ N 二、猪尾汤( }9 `( {9 {! V# j( o" k
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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: C; U2 Z4 f' ^; W 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。4 a/ e2 m/ V: C5 P
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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7 U" V5 l& P$ l( Q 三、当归羊肉汤
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# r( p: O/ R2 k! R 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。# w, n& E6 q, h: e4 G( v" z
. ?; T% \ K! A 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。# g2 k6 F& n$ U. Y1 G
3 h8 W. z+ z+ | 四、冬虫夏草羊肉汤# d# |# l) C, n7 B8 H0 H, {
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。1 O2 d W _9 y8 X2 L9 c
) q, B; w2 s2 l$ n9 i 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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