! d1 }1 g( T5 m2 H' M W 一、核桃仁鸡汤
* M; ^8 H' w& M. U( }5 P9 @! n) o* u0 V( j
用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。0 ^2 B4 x! m/ U( l# N( J
- X2 U. T% O2 @: _1 t2 K
制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
$ P+ p$ ^/ j D- M* k+ o$ z# [) @* O1 ^1 h4 q: i" K# }6 T" M4 Y: a
功效:温肾补阳。: |/ z/ Z/ z. ?* j$ l; E3 n5 a
9 \+ z0 A y7 G4 ~2 }2 j2 v 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。( e- D( C1 l \3 X
3 r+ |; Y9 @" o) N# A! g/ v 二、猪尾汤
0 a7 m* x9 t* {+ I, u% r u4 u
2 q# F- f9 x! B) E" P 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
" P: M d- a+ w, C( s# U0 g3 H7 ?5 Z$ L- s) a% }
制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。5 P/ @- @; ^/ v# [
- e1 I) F# G6 \) c3 J+ g 功效:疝气,肾虚,阳痿。% F8 \5 G$ @# B8 X, z& C( V
* H% _& y5 l7 \1 ^0 H 三、当归羊肉汤% C( z- j" n, I( L3 E
. ]3 ~3 l4 X4 B3 l
用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
$ C; ], f* |9 p$ B& M1 f
" p w/ g+ @, f6 x 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
! p! t' Q+ K9 s* T9 x$ K0 G
0 r2 u9 h2 r+ R7 x& h7 b r 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。2 t; c: x/ z% k; Y4 L
! s, w2 I3 v& u& y+ `% A8 d
四、冬虫夏草羊肉汤& C1 h" { s/ B" ~; {1 p8 w
# ~, r' U: X1 z0 {' n( N
用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。* M- `; t: x' M8 B, ]7 O9 V
& n" Q; S; O; |1 N 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
4 ^( E# _% n& {7 [- B3 s H$ O+ Q8 e& s# j
功效:温补肝肾,益精壮阳。
% N+ ^8 d o$ B/ h& g0 P7 ?5 z; x
1 B! |8 s; Q: ^1 c+ B4 j |
|