5 n' }5 J" O- X+ }( Z 一、核桃仁鸡汤& M+ u( O: L- i
) j6 K" d- {9 `: y8 S/ h
用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
; z4 q+ s. ~( d* \% S9 }0 F( W. u1 D/ t. V" R: o# e U
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。/ x U1 r, ]/ Q
$ K0 N+ e8 l8 P. a1 W
功效：温肾补阳。
: ?$ ]; R' I) i2 C0 m# H' G5 P$ O- b
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。8 s4 B7 e7 K. Q2 K
+ O- M( o' j4 N# ~ 二、猪尾汤
5 s0 m, t& r4 D% ]& h( z8 f* l9 q- P" |- ?: Z, E
用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。: R+ u9 u Z( @/ K0 L) B
8 z% c! u1 @+ |$ X, x0 ~
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
: h! B+ I% _- z& y$ u' k' ^! ~- m( ^. E2 G
功效：疝气，肾虚，阳痿。
9 L, T, b# h% R7 U+ S3 Z' O7 L: Z; l2 ^; F2 e, u5 f$ \
三、当归羊肉汤
" K$ r, Q/ T3 X `4 n6 P% D5 G% ~" ~: X$ A6 ^: v1 o- Z" j, O9 g
用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
% ~- v6 }2 h9 c! j: w' }- }5 ~" ?$ \( o5 n t
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
% {0 p; O8 Z4 Q1 |! N6 t& I7 q1 m1 I) ^7 {4 u* N
功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。& L+ H7 j# b3 u( m! b' j7 v; M: J
: ^, h3 c0 l3 r$ J1 n: s9 e$ s( `
四、冬虫夏草羊肉汤
* F1 {* X, g: b
; W9 b# |* V9 W. Z+ r 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。& f/ }* _4 s$ S# b: P* k" g. O9 z
; O% y2 {; T5 K" o% \
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
/ ?7 r9 T0 k3 E" ^5 X4 y. y9 @, i9 Y% |+ M/ B3 \- W7 x. F; P) ?) f
功效：温补肝肾，益精壮阳。! E( R6 S5 `5 |: w+ G1 S p3 G
- j) q/ g8 ^6 ^5 w& v; T |
|
