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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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- Z1 F" |; n* I. W w( q5 T, T 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。2 K* F. Y1 c! e5 y$ F& N
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。0 T' X) \ |4 i9 @
8 f+ A* R1 e _" A; h, G; v 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。4 Y* Z' y, T6 i8 u
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。+ l# I' F* U' o- v, C4 l
! \0 d/ {. U" @ S! t 三、当归羊肉汤
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3 a G6 | a4 Y0 e3 Q; } 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。0 s [& R- h4 a/ x" K6 X
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。" _: i/ l C. s2 {' ?3 G
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。2 y- X9 d! w$ ^- d. F
1 o O! T7 S% @; Z6 I6 n 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。& F& e, @, _* [
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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8 W6 s U0 y' I2 { 功效:温补肝肾,益精壮阳。) a! L: N4 \3 R. [" F, `# a
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