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一、核桃仁鸡汤' ]6 H( e! V. _) m
6 Z5 d# S2 b! ~: h9 |" K 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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7 r' j- n1 O, G 功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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3 J, B Y! X7 W2 Q/ s: X+ w 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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; @6 J I! ?# L- w2 S 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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- _8 ^: c8 V+ `* B 功效:疝气,肾虚,阳痿。8 L7 t' j- T! g4 s
8 y8 M7 D4 m+ Q0 A, i 三、当归羊肉汤3 q: @# ]2 x: C2 h) [
) z& i' k# j: M {* B$ p 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤7 i# O7 a2 q# u
/ `+ S' T& X$ V+ N O* x5 n/ v I 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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7 [3 L% `# Y3 c5 I6 H8 d( o8 y- B 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。; T4 k& B5 }3 [
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功效:温补肝肾,益精壮阳。
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