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一、核桃仁鸡汤1 ^& ? a- a0 \
! z" W" ^/ f0 O 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。% {% s3 Y8 p J1 n
4 n& n# Y7 m3 l7 Z 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。* o& X' E. ~" r0 j) o7 a
- I e/ V3 N2 q$ _9 l6 G 功效：温肾补阳。: a8 t( J4 V( [$ y
9 O# q/ }; c: d5 K2 Y3 R 主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。+ ~3 o8 U8 o; h/ o" h) N/ O$ Q! J# Y4 h
# |3 E8 B2 g& G/ f4 a: z( @ 二、猪尾汤7 w/ [# I: ]5 X6 ?' F; \
7 x O3 z( }$ a) E& {" w2 O- `; d 用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。) _* n2 Y/ O: F1 j0 n6 E
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：疝气，肾虚，阳痿。4 h3 ?% M( i2 Y8 z8 }
! I7 m: R# f, }: `5 l" x 三、当归羊肉汤
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( v2 l$ |6 P& x# t8 Z$ w) _ 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。$ t! Y- z2 i9 [& u; F9 L2 C
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。2 [; e% W$ C0 \3 b, _7 ]
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。( b: O! ~$ ^2 s/ T/ d
# W* _2 j: d# a; Y 四、冬虫夏草羊肉汤
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: H5 D1 }* k3 i 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。2 }! b# s- u h/ M* Z4 [
/ K, r+ l7 r! k; _) C 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
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, G9 h$ W, @0 r0 d" C% ]& M 功效：温补肝肾，益精壮阳。: D! t( r0 {0 ?# R
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