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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。4 v! G4 P) z, K. _. A! Q" g0 d
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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4 X- \0 V8 ^3 b+ v. G 功效:温肾补阳。, i! s( I0 U7 ?9 ~1 _; u8 m2 n
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。. T" ^3 ~$ i! E1 V7 ?* ^& N
) ~8 g2 q9 X& g1 r3 W 二、猪尾汤
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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& i2 `/ S0 @4 i9 V9 v3 k 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。/ b, k2 b: H1 t! _" w
5 q4 `9 ~! M; }8 W6 N4 u$ B0 R 三、当归羊肉汤) E) s! d, X5 Q% l, \- d6 {
2 ?6 Q) f( L0 X' U" a+ j4 ? 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。: o) r/ }& [1 {( L
: V! {, f' d9 o% b; u: m" ?! M 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。2 P9 Y: V- `2 q4 l. g- D
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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. v% C& J7 x8 X4 s, K2 _ x 四、冬虫夏草羊肉汤. R# @ b) k& Z4 z. C- w$ z
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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" H: k5 T+ ]1 N" d2 | 功效:温补肝肾,益精壮阳。
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