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一、核桃仁鸡汤+ j6 l- _/ {: T* e
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用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。% C$ X& D( ~ k
# E! H1 ~" s! }6 o 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。4 i" g6 a; G# a. y( c7 X
r! ~! C5 k* [( q7 B4 N2 B4 z. O 功效：温肾补阳。8 W% S: Q2 B: |4 `5 I, C' F! j
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主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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. o& n6 P; x1 Y6 ~( A! k, {% x 二、猪尾汤5 C+ O# z8 `% i/ \# ^2 ]
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用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。8 i7 w) `* w/ N9 J' Z# R2 u
& {' v8 p, W# N6 P- r) f3 d 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：疝气，肾虚，阳痿。6 x b: ]/ m T
3 s: E" w2 n9 w4 ` C! _ 三、当归羊肉汤
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用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。: G- C$ m4 {) [. C5 m3 B
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制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
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功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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3 a- h5 T s5 f. f1 j. f9 R( D 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。! V! l* _2 l- U, c
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。8 M) I( W! ~* O) d, F9 K V
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功效：温补肝肾，益精壮阳。0 @. s% c: _3 L# _- U+ G
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