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一、核桃仁鸡汤
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3 z! W3 `( C, p" t 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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M4 M4 B7 a R& ]8 j% U 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。; w4 P+ A* b+ _+ g
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。$ r* A% b# O) }; \4 X
- n3 K! D1 k, f0 {4 }! w: y6 ] 二、猪尾汤
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% V; B, e* E/ g# M- P. \# y 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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# Z: o) C. }2 Q7 k' r 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。, e- C. w$ ]2 { Z0 w9 d
! X6 p# e. l: ^' O4 j9 Z" U1 H 功效:疝气,肾虚,阳痿。; `0 i0 I' M7 v$ r1 d
( f5 Q! h6 }2 n' N. a4 G; T& j 三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。: A" F& m2 s8 R3 t! C
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。& K% T/ Y& ]; `- E, O5 l
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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' g; d. C# f; S% Z2 U 功效:温补肝肾,益精壮阳。2 F- ]4 _6 x8 v, Y- z# ^; b1 n
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