$ s {% m* V' T( q 一、核桃仁鸡汤9 C8 N; n5 j( P3 ]4 A; o6 e# S* N
# N$ a b+ C1 [5 I3 n- q8 B* ?/ P 用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
5 ^9 p* i& q8 M8 p( _/ n8 Z* N$ V5 F7 U( r) r4 X9 J
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。, I# P& U, d% E7 A, | M3 f
) X, \ o, d+ L( a e1 o) I
功效：温肾补阳。9 r0 N% K+ d' f, ~1 l- P
5 b6 u7 f) {/ L" p0 O! z) ~ a
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。 Y5 o4 B! ~/ a! t1 K
5 b* i. I( s8 B7 j3 H6 E; O$ B; P
二、猪尾汤
5 k5 o) V* A8 K5 P, a; I$ U4 X% w7 N8 V
用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。 O. w, v3 Z6 A7 w Z4 H
8 u# k* ?4 u3 S: j4 l4 ^4 m& {
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
0 S- l6 K H/ L) N* W2 l
! J6 _( K7 b: H* r R/ P6 O 功效：疝气，肾虚，阳痿。
8 L. `( {( |) w/ ^ A" @& o4 S- h2 |; x4 @9 g: ^
三、当归羊肉汤6 P' S7 S5 _: P9 |0 j
a& {% w |* V4 B2 Y' o0 L 用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
0 W" T+ ~. h! X& p6 R9 o# b
6 W0 A, V5 d, W0 C: k1 m 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。 L+ Q9 H5 s2 E3 e3 Y1 z8 T
5 {9 x; ~( i4 N$ w( X) v& L% U y 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
% [8 I/ |) Y% J5 o4 O7 m% T! U; y9 V* F- {' C) ~9 \( u
四、冬虫夏草羊肉汤
3 s$ G+ X4 P8 z- S( h+ u1 B3 @3 C4 V1 p. `9 U1 G( ^
用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
h4 u/ ]7 T" K7 N! d+ ^6 A( p8 ?) m$ q# A$ |( d- {# A4 h+ X
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。4 L, {: V5 z% P, d
+ Z2 y9 E( g4 e6 d0 H3 |$ l
功效：温补肝肾，益精壮阳。
% Y& J3 ]# j, O4 u6 U9 b
, e5 R# ~1 @" x% @9 e9 m- n& m$ ~ |
|
