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一、核桃仁鸡汤
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: c+ I) }4 W. p z4 d/ q 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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) C+ c8 F# U7 N1 ?+ [$ \ 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
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功效:温肾补阳。
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0 J5 D, ]- T1 e1 i8 E& S 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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9 O6 s- P' }4 h/ ^5 o$ I 二、猪尾汤
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) t; t3 b* { K* ]' { 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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+ | o9 W8 W+ \* e- j 功效:疝气,肾虚,阳痿。9 U) C) G: l. J5 |, M
2 L) k, [! \! m& r& \ 三、当归羊肉汤$ I; M3 i0 ^8 }) v
/ @5 Q4 P6 ]* \( O0 f 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。! j& _8 N6 c* G: N" R
3 h1 \+ p" h. a7 ]: T: |/ K/ M 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。/ Z- P( B. j0 M/ v
- T$ B1 g% L1 h 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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- F0 {/ e6 O& g+ x5 @* u 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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8 _3 y8 I6 @) C4 B! J: v, M6 { 功效:温补肝肾,益精壮阳。, L0 n: `! C3 h/ l" A) Z* T
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