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一、核桃仁鸡汤4 B, B0 d- _' R; S% e
. J* J+ l1 k1 Y- A( o 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。( k0 N* c$ S3 o( H4 f$ R
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。5 T; Y+ p) a- ]3 g2 F
7 J+ K- P. c* X9 o3 ^' ~ 功效:温肾补阳。
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' G O' O# s+ E- W 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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二、猪尾汤
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5 E: D& q' y" j 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。* x$ f8 K7 V' m/ S- v8 ]
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。, T# @0 e z! f4 J* Y4 A
& A+ n& U# T$ I 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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( D( S5 f! d6 ~* ?1 p 三、当归羊肉汤; D' I- [0 R9 h% C: z4 I: O2 A
# Q x A% Z! o6 v- O: A+ { 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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+ y) H1 p6 k* |( g* n 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。- `' J% L$ j) l/ g6 M3 N
2 C& l1 @9 }/ U 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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, g. z2 P3 V; i" e# Q- k 四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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( F K( I( `& K6 \3 g. l/ r0 O 功效:温补肝肾,益精壮阳。# `; M6 a( B, b7 {2 K
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