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一、核桃仁鸡汤
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, `$ s I/ t+ u. K 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。% F @/ t2 k) w& x1 y
1 ~3 N l6 b6 [- @& { 功效:温肾补阳。2 [( t8 Y8 j( f& L& S; I; V
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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9 [% c! {: p5 g 二、猪尾汤
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2 E7 j2 z* {) s0 Z: c9 P8 W 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。5 m% L8 X( v6 o/ u" k
, c( i6 @0 Y3 w# T. s 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:疝气,肾虚,阳痿。
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0 X! a* B+ q5 g8 Q } h 三、当归羊肉汤$ h$ {0 f# G$ J# B6 a6 c, a$ Z9 A* F
7 h5 _ q, d" D0 k% z9 J 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。+ d& ^4 h$ Y- Y- s D
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤
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8 X7 h/ a; f4 _6 S9 b 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。& V0 x2 x4 c$ i, u f
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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功效:温补肝肾,益精壮阳。3 y4 \9 J3 w( f; j4 o# W3 b7 b
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