# Q% k4 M' R) {8 u% M( B( A) x& O 一、核桃仁鸡汤
4 f0 L2 N6 r9 o D5 O5 C- [! F3 Y( y7 x
用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。# L9 H, G' m, V! Q% r0 u3 a
% {0 ]* w3 K6 M4 F6 x* \
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
# O% u* k8 K' }# A9 k7 k- y* d8 e1 ]9 `% b y! ^
功效：温肾补阳。
M8 a5 m7 o2 C/ J1 l8 v! H+ U. R- }- d2 x
主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
1 n: Y' B, z) W, Z& Z0 [2 w' N+ `
二、猪尾汤$ U+ W) q/ t+ X- v
; v- x7 g" A1 @: ]! ^
用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。' }& y# w* z+ s, Q% d
8 r" u- P0 Y3 [ 制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
0 N" D6 ^% n$ y1 z E$ G7 v+ J# Z( j/ k9 h$ H$ z/ k7 g
功效：疝气，肾虚，阳痿。9 t; E. _5 M" {1 [ ~5 L8 a$ S) \
% S- g2 U7 z0 G3 B& T; m0 J
三、当归羊肉汤2 y+ E/ |# l0 `5 P% m* i
! D. a7 `! }9 d X; U t' D0 b
用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
' p, c% q+ N7 ?7 ? K6 u! c2 [) l& L; }
制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。% a! Q5 u/ ~( A, y2 @. s5 f9 Z1 P
1 q$ I3 x0 q% m) @ 功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。
, }# O# |% `$ y6 s- \ x/ u% _3 F' _
四、冬虫夏草羊肉汤
8 A. a) i& p( x4 \% o
* D7 g$ v8 V. b3 S- J/ t1 u/ \ 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。( X& h/ L V! s
$ U J1 q \/ B
制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
0 r/ t" t' T7 ~7 `6 T$ x9 c
7 ?' H! k8 F# l* z z 功效：温补肝肾，益精壮阳。0 c# `9 [: w& Z, e3 u( U/ T4 _
5 l& k3 ^6 I( ?1 d
|
|
