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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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1 c6 T. K8 v: n0 v( Y; A 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。2 V. e/ f4 ]/ i- E9 V
6 ]8 o0 E/ o: { 功效:温肾补阳。
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7 Y. l- V! l7 l. a 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。0 ~* s. b3 C$ ^( [/ }1 T
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二、猪尾汤# x5 }: m# s( P% h( O- X/ q
2 M, x$ b/ ^! f! }6 ^, N1 J 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。 ^& \6 u5 H/ o( z( F. O
+ J! T; Q$ t* ^8 p* m6 Q- a 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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" P: t& n" G" ]( c6 I% G 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。: E9 \ |4 ?" I: \
& f: c* y0 U* {7 b 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。# }, O7 f4 I7 |- |
" h6 ?0 O0 ?7 F$ Y 四、冬虫夏草羊肉汤' N' h, |0 W8 w- G$ ~
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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# g' v0 A% w" V0 f 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
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n( H: f9 [) s3 H 功效:温补肝肾,益精壮阳。
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