A6 D- _% |: q' ^+ T 一、核桃仁鸡汤
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6 T4 o' b# L8 x4 a 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。2 w" Y/ C) _. x
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。: t) U l3 H$ a; T3 Q7 R$ [
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功效:温肾补阳。! g; @+ [: T3 Z' s) [
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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% Q5 t: Y, `0 V. N* m% b8 a 二、猪尾汤- ^. e' c1 z5 M. F+ e
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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0 ]/ V$ T, G. O 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。( z1 a+ m6 r7 A( v- M7 P( K$ [3 X
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功效:疝气,肾虚,阳痿。0 } l' ]5 O/ L0 t$ ^/ v; h
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三、当归羊肉汤$ o/ M! V. H4 s2 m! J8 _1 O
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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/ v' h* h% s7 m. ~) K 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。0 f7 v# `+ f* K2 t- F
7 L% M) e0 ^9 o h1 y' r- U 功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
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四、冬虫夏草羊肉汤2 |8 ^* L7 @& J5 t
+ b2 Q- w0 p# |, ^0 Y 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。" z8 y9 h5 C# A, z1 n0 b
, V9 R5 Z, _# x) c Q 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。( R+ P! f+ _. V7 |7 M- `: |
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功效:温补肝肾,益精壮阳。9 D! {+ q$ \4 s- h6 r
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