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一、核桃仁鸡汤. P, n4 E% E4 p
' T: D; k% o( K% M5 R- n 用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。! A3 D" M/ W8 \% S; m# ? M( l
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功效:温肾补阳。
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) a2 X) \, e1 B7 u9 X 主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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% u" ~ t4 D- ]$ p, H1 l 二、猪尾汤# B. }. p+ \2 P/ y ^
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用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
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9 t7 q* Q; J. f) `% g 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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Q7 H+ X& M" M5 }9 M* A; ] 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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三、当归羊肉汤$ g) }2 o. U; M
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用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。1 x Q6 k6 e3 e$ \# \2 ]" y& r
3 U x4 Y! k, I& _ u0 ]! N 制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。7 m$ }0 s& l4 `9 g; k. }
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。& o& D; A t, @( w0 l
9 H$ [* F% z* l9 D b9 _7 w 四、冬虫夏草羊肉汤
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0 o: p( z7 M9 ?( t8 O' ] 用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。0 Y) D# q- i j: J5 R* u3 ?8 [
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。0 ^, T8 D7 r: s! |- i4 Y
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功效:温补肝肾,益精壮阳。/ t6 G4 V; U( d: c4 ~
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