1、二仙羊肉汤 R4 o' Q" Y7 _$ o- O
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用料：仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。5 K4 d8 ^7 `7 E1 Q& @( L) X
: A0 [& p5 A& H6 J) `% X% Q! j" Y 制法：将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。煮沸加植物油、白糖、料酒、精盐适量，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度。
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2、冬虫夏草羊肉汤* R. Y$ T8 t3 s' S4 N' S
! g& Y' M8 P3 [4 G2 R/ }6 S 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。! P+ r/ F+ V7 l1 q2 w$ d" l; O
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。+ J6 o1 ~+ i2 g9 ^& i
! E& C5 S' A) b5 f/ |/ Z, P 3、猪腰汤' Z2 k8 D* e. F8 b/ `2 x9 k
: J# ~ R. ?8 [/ W% j 用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。2 m; u! k' a; x( y; R
9 _5 Y: X B) |9 R6 t& M3 _0 @ 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。; Z# e" u/ n6 x1 h3 b* Y9 ]; [
/ ?* C" ?7 b2 A& @4 `( F0 K 4、羊肉苁蓉粥
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用料：肉苁蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。4 e! R1 |# P# E/ m) n8 t3 x5 L" E3 V
- c- i0 h4 h w- V+ [ 制法：肉苁蓉洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。& k$ |6 j" I# V, ]* e" \4 |
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5、桑葚桂圆膏
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用料：桑椹、桂圆肉、大枣各250克，白糖适量。4 P" z: O. K* @9 d" L/ B5 p! K1 `
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制法：煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔丝，倾倒在干净的大理石或不锈钢板上，抹平，冷却后切块常服。
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6、龙眼肉粥
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用料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。4 M, Y2 z/ `7 l
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制法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。
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7 A; w) @7 U+ z0 u/ C 7、韭菜粥0 ^5 L M9 f. I2 ~4 U8 I" T; B
4 e4 K+ I/ l" f9 ~8 _9 B9 D3 W, | 用料：韭菜粥150克，大米100克。
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2 E$ F$ k* w( U' j- z; j 制法：将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。5 x! i: }- U2 z9 G7 i$ O4 m
: \+ H* t! ]! _0 |$ Q 8、菟丝子粥
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2 K& f0 l! R3 k7 g: I. `7 B 用料：菟丝子30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。$ b/ M5 U: w5 a3 ^: G
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制法：先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。
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' {. N; N" P- n$ x7 T 9、鹿角胶粥6 ^& e& i5 J# \+ ]/ w3 r/ s
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用料：鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克; Q; w& r y3 N5 j3 b6 k2 d
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制法：将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。
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