红枣保健家常食谱 :
$ P& Z& g" X( a4 [; [1 v' }- n& e
/ {* @2 v# U$ r# J8 L; m 小米红枣粥
" J+ i$ J6 K8 \$ f: o
$ G9 n t+ m, V! @; y8 W 食材:小米,红枣,冰糖, {$ L6 d7 t T% R
" ~# v1 f( n1 b) _4 E( G1 `# o
做法
. C) K9 f9 @% q" u ~) Y2 E6 h3 e7 `- |6 \# y( j" |6 c2 F; F0 i
1、如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
+ d7 R& y+ U# y4 C4 ]
' Y8 A0 X; j8 g& F, v- w, H* g1 C 2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。; Q, X+ A+ j e' n1 S% A! \
. f) Q" H% d- z$ j( B/ f; W( p9 n& \; k% L: f: Y" D% r
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火: F$ D g5 M, m8 b1 x
$ U* ^# u4 N( @2 N
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
! i7 I R- x7 ]
' n( ~& S9 C3 m 家里常备红枣,不仅对女性好,对男性保健作用也很大哦。* [% @+ L! l1 t( j6 Y( S% [6 N
|
|