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秋季养生食疗小常识

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田园网 发表于 2015-10-9 09:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
       秋季天气舒适,是一个适合保健养生的好季节,在秋季里,有哪些食疗养生小常识呢?
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7 G1 d0 r$ l  a" y6 Y- y3 m. x  秋季养生保健是十分关键的一件事,那么你知道做什么才能够保证自身的健康吗,在秋季这样一个特殊的季节,这是十分关键的,那么你知道有哪些秋季养生小常识可以帮助到我们的吗。下面就来给大家详细的介绍一下,还有很多实用的秋季养生食谱以及减肥护肤方法哦!
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  秋季养生食疗小常识7 `2 S3 i! ?; y- Y! C4 `

' }4 Q+ m7 c5 n) Q7 y' M' P9 p  秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。  f9 s% j* U2 E+ s5 X

* y8 f0 ^0 o+ z  此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。
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  秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。8 P8 B# Z& c* S2 o# S2 ~+ N; ~

. n( R. s0 s0 W: @/ h6 u" W& _/ J1 ^  1、营养原则$ m$ h4 W- o% q) o3 e& v" \/ G
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  秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。- v+ L+ R6 `2 F9 ~, S& t. e6 p

% Q; L9 [! u6 j! t2 @. f! ]6 T' P  秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。* h* f' j$ D& \, R2 `& v. ]9 F
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  由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
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* f+ {1 b7 a3 C- }+ N5 |1 p* j0 ~  补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;: d: F# U4 n9 h/ k5 o5 U7 K

( [! d- [9 e7 i- W) b( O9 b* @  另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。( U3 m0 W4 A. s0 `% q  m" i5 d& ?

, s, d0 T$ \7 u6 r  早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。/ G1 D* j% X; q+ z& @' A# X7 e7 N

) g7 Q" j" |1 b6 D3 l& V( ^  总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。# K2 b0 ^& ?2 m: ~. m5 ]* a% \
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  2、适宜食物
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) z" d. V) Q6 x& l( l" O  1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。7 e2 J; \( H1 c/ S, s

$ t' ?5 T0 v5 \- X  u' k* r3 r+ g  2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。. ]/ w  {( Y  `' B4 W" {

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  3、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
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; k" v3 G% ]" T$ M  4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
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  5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
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