夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
, g( e1 F, g+ n0 i. h ?( T! p4 r 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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# W2 \" |; g, d- P% k- P8 E' _ 饮用呢？
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. m& m/ r" F3 F0 _ 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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& |; r0 Y: m4 f1 c. ] 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
9 E3 J. n& l) \, P5 D- a6 j 制作步骤：
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( i# z+ F9 ^7 K2 j. v6 V 将猪蹄剁滚刀块浸水
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! e6 F: k* H# ?# |# u" F5 \; e 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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8 H8 @) H" R% H' k8 i4 m 加入黄豆
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+ o0 X& e8 c$ t2 G3 ?4 I 继而加入麦冬
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大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
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炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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