夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
: R9 T1 z4 W, Z 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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饮用呢？
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0 z0 H3 M: `2 Y/ F7 a# f- c 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
4 R) { H* Q% B& _; u9 r 制作步骤：
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5 Q) c" a! [8 l+ x) W3 w! [ 将猪蹄剁滚刀块浸水
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投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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5 z7 [2 m# j/ w* Z. p! z 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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加入黄豆
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) b; l/ a+ k/ H6 {# w% A) ]7 G 继而加入麦冬
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大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
1 a" w' U5 T6 R 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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$ J; d0 S! x2 l' z: T7 W9 O# E: g7 w/ A 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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