夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
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和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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饮用呢？
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: Q" p# a* \& w0 Y# h y. X 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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+ K! H/ _# {5 I+ T$ F" F- x1 G 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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- ]% p5 s. f1 }6 ]0 x 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
v% W, Y9 s6 U K2 T( |1 { t0 ]% Y 制作步骤：
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, D8 b! [7 ~9 H: L3 W1 \, z 将猪蹄剁滚刀块浸水
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% I' e* e* }! c. s6 @0 _0 R ] 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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% I7 E$ P' M+ M3 L* K2 t0 Q 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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: _" ^' [' s" N1 P4 w+ X; d P# C 加入黄豆
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6 H9 ^9 U( C7 Q7 d 继而加入麦冬
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; M9 G! M9 R- j1 ?* }( Q 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
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炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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