夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
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和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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3 K0 w) V8 B6 K4 M: W) b4 k9 J$ c$ W 饮用呢？
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9 T$ b/ Y7 f( N, ^/ \7 a, N 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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0 M. f) K6 V" M I& _0 N& w 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
- d% F" z1 ~% ]; S5 R 制作步骤：
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[' ^& ?% |9 D/ ^- ]. a 将猪蹄剁滚刀块浸水
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# V& x# p: I7 D7 B 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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( D% a* W7 T$ s8 E2 G A) F, G" m; ? 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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# { E; [" l+ T: H& j 加入黄豆
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继而加入麦冬
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+ K9 L8 V; B0 M- G* d" w. ] 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
& [0 o5 n( G; e9 [ 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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2 B; V1 }% B- A! R7 x 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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