夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
. I. S4 n. P: n% G5 r5 ~: k4 e 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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! I. M1 @" L" ^ d, L. c, a* w 饮用呢？
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猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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; x( E$ h) }2 A& a) p) e9 `. n 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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* h7 i9 E% P+ y8 }9 i3 B 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
5 M, b- k' p" ^. j E 制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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" ^# _7 H8 F$ K 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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4 x0 S0 M# Y, |! q* @2 o. b3 z/ z 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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6 j9 z. r' L6 i# d 加入黄豆
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$ A! @, v. V% |- K- D$ g8 _$ s 继而加入麦冬
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大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
; O* ^( ? w) [) i1 a/ ? 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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