夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
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和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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) q2 Q! y' m7 i/ ?- E9 }" L 饮用呢？
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& r: S% l4 g- O3 q8 o& {/ T# U/ @ 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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; t, u) t, N5 L. F: @. w 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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1 k$ ~# u! h% P9 s 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
) T0 I* n1 z& C2 I `$ c 制作步骤：
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# p5 W" Q9 q# w. \. o& P 将猪蹄剁滚刀块浸水
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投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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加入黄豆
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, m1 T9 }% n" w! [( E$ j" l 继而加入麦冬
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$ y: w9 k6 A: x# X+ N) Z 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
7 u' T7 C. {( }4 E! w 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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