夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
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和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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" c6 h, ?6 c$ b% |4 G+ E. g% B 饮用呢？
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p2 B6 Z4 x' h' K$ {+ d 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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5 V7 e" g' @/ x6 L W5 [ 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
4 E/ g$ a% Z8 V; _ 制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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+ c6 y: m* z" w4 F; i% Z 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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加入黄豆
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8 _4 n6 o2 ?2 I7 k 继而加入麦冬
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9 j& [9 l4 e9 o( b; E 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
; N& h( V' O; S9 t, n; u: ~; L 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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- e4 B' K0 L, D: W% A: ^3 j9 u 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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