夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
! |+ e! v# e0 _7 f I. t 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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饮用呢？
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猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
3 p7 @0 w7 v$ k m% Q8 z0 F0 T1 N 制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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9 h; p% B( h+ f0 h& A6 h4 ] 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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' n2 H/ W7 S- u0 W2 `% h 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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3 t- {: u2 |' Y 加入黄豆
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1 L& ?% d* I: j7 {8 \0 ^9 w/ b- ] 继而加入麦冬
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大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
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炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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- M) g' s( R; J2 P {6 H, h 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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