夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
2 K# i$ ^ p9 H1 R! X 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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, T2 q# @; |$ K- P8 V/ [) B% _8 q 饮用呢？
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9 K) j- h( K& @5 p7 v& Q- n2 @* E+ L 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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5 r0 p: _2 U6 ?4 }. n 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
4 q, c# c; o) I9 S 制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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. @8 w r6 u( x# L6 D 投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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: b% R* I* \: O6 j9 V 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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+ C8 T; v2 d9 G ]" H7 @2 P 加入黄豆
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继而加入麦冬
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* ?. M4 Z! D3 ~ 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
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炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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! f: F4 G" }% k! E/ v: \3 D+ Z' h 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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