夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
1 F# m1 h* o5 g1 |2 R- @ 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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3 W1 V( e, Y% E: C3 l% F, O 饮用呢？
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~* }( o$ }; Q! R: e 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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1 f' R& Q9 W: `- R+ q' w 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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: E/ }: m2 Z" q 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
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制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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, P. ?8 k8 W6 e e: | 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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" i/ N6 j! [% Z C) a; h \ 加入黄豆
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继而加入麦冬
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+ P9 @9 X' D8 Y4 f 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
- ]1 K3 m. M6 @4 {* s% v: U 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
s1 a* D7 k( J- x5 Z5 ~8 Q% |
6 H; K8 @4 w# s$ Y- w5 k 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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