夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
/ q A4 L& w4 Y* g 和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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2 ?. S/ |4 A+ n; c& V$ t 饮用呢？
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猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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! ^% `) V1 }9 ?; w$ T& Q3 I 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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4 k0 J. k7 n5 u- d9 H4 L% g 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
2 @1 [8 V" `* r 制作步骤：
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将猪蹄剁滚刀块浸水
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投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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/ w) v3 t. i$ o) a! C; {2 i) Y4 q0 ~ 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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. p8 @. P: `. U) k+ j4 `0 ~" C4 h; @ 加入黄豆
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0 \9 c' |9 ^ h. M0 A; N 继而加入麦冬
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2 W7 b, F' \& v) F2 H5 B+ d; Z 大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
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炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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0 @1 K% \! q9 G( P& Z4 ]9 f% L6 h 撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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