在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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1 B1 M7 L2 x2 B: P$ q 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤”
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* x0 ~1 W; ` c- w在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: - X" u1 K9 h7 z$ {+ L% c
- e7 r7 x! @; g4 P 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。 * U3 S5 v3 ^5 {
今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 $ h' M; w7 c8 X8 b8 T8 a) J3 F
" Q% {8 i- o: E 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧! 8 @' Y" d2 b4 y2 @/ V8 h7 l- z
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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4 N) K' I- k. K2 F L# g, `下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
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芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 0 T- Y0 d9 h' H5 w
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我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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食材用量:
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 5 y+ o: ~0 X/ p8 G( a4 L
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) }4 s; c5 Y1 S# B& |8 [制作步骤:
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3 h' A4 O" n% P5 M& | 准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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; b# R/ s) ^2 P. i 准备芒果:去皮,切条; & T- l8 x) ]% L
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5 f. x, Q1 @6 r! P* N2 z" | 5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; ) H, C7 }5 F, M
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8 N- T6 c; t3 k# D p9 Z 就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 1 {& o: u) o2 A/ ?, @) S
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希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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