在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” 7 @/ U& K3 R( Y# Z/ Z* B8 d
( ?9 \$ L7 H$ k 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤”
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/ w: ]6 f& B% U( @3 ~* M9 `8 q在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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# `$ x% m4 f0 R- V6 B) Z- | 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
3 r# i! T5 i- G/ K5 d& v. x 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 : E1 z" s$ X6 `5 H
# ]; s, _- r+ ^) [: S 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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! E% o8 e4 O+ K7 O5 z' F这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; 2 I8 |; }/ A/ P5 j' ^
k) P6 L) R, J1 `- z# ~. `* f q( \下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” + g; s; p( N* g7 r) D
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& @, d$ C b7 k+ ? 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 4 ~" Z! x8 l. o6 a
, _* M3 I& ?9 d0 T7 Z9 _ 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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食材用量: ! P6 e, K1 ~" Q# G5 z
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 ' v# ?; i! S, ~8 [8 d- ~* L0 f) M
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$ @+ d+ X* z/ q a2 x制作步骤:
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; 3 p9 _: K' E# ^' R1 U+ O8 i; A) D
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准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟; ) L0 c) a! O/ i( w, p
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准备芒果:去皮,切条;
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮; 5 t! ~1 P+ R1 T1 G v ?
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. |) I0 z0 w! z 煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; 3 m x5 B o* M4 b' i% r5 ?& }
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汤粘后,加入枸杞,芒果; $ E: ~6 v$ Q& e% A$ y$ ]: i
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅;
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 2 ~1 e9 m6 m. x& f+ e1 ]/ {
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3 O" r# Q t2 ?. l' n v 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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