在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” * O+ s7 |( N- o+ e- R# ?7 O
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其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” # V# j3 d, z) _" b6 c# J" h( Q3 n
5 [. m8 M: F+ i+ H* U在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: : h3 J' i) V7 N' r9 |
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手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。 * ^- N8 U( ~' O% ]2 b( i
今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; % _& x9 E; H! e7 _
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
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$ ~4 N) I5 d6 O3 ~+ { 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 1 ]( t9 z& @, {; x8 n* F- r
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我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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食材用量:
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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]8 M- e" Q" v) D: E. O制作步骤:
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; 3 h0 B, l" M! b
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4 b5 ~& Q4 x' X3 N5 o 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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: @: ?# Y8 V$ X+ _ 准备芒果:去皮,切条; " |+ y3 H2 @, P) D2 w, d* G2 |" G
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/ B2 ]1 P8 M4 ^, k b6 n3 R 煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮; 6 h0 `& ]8 f# A. b* L6 j; Z' @
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; ' r% }3 N1 i2 V E
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汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; + I& r3 v2 [% N* u, R }8 Z
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 5 `2 D3 ]) O2 |5 n
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希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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