在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” 4 F. I0 p Y2 @8 w1 k$ L
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其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” 1 r& Q$ [3 ]- @- S
& v* }* k% T; n" E! D1 }. ]在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
2 t7 f0 Z$ m! {% i* c$ H1 J. `: R 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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0 _) m0 \3 g0 ]+ v; _/ v7 o 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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% [/ ?" M; P- A7 T' \: o9 A这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; 1 o' J0 u0 L t- J! P5 @' p
+ @: r- C! @: }% w' G$ [下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
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芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。
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! \$ [) t4 m4 ~6 e" ~ 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 & R& ` s' b1 o* y) h8 t
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食材用量: - Y2 B i- }6 a% ~* u- _
% ], L& l4 C }1 K( I8 D, `& T* ` 银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 b3 l. P# k+ I4 c9 Y; a9 M
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制作步骤: : d* N, M* {' s* k
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; & J7 F2 G) a) o) F; R4 a. u8 Q! s
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准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟; 2 _) y; X2 x6 R4 t7 V
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% V% H$ _7 E" J* z 准备芒果:去皮,切条;
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5 F/ z8 o1 ?' e2 i 煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; 4 W. P! W# B4 y4 x. W* t2 g/ `
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4 H' c P4 ^. t% s" o 汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; Q0 R8 q7 y9 K0 c- }* p! H
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 0 x- C% w, p/ W4 X- Z
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1 m/ Y v0 m1 @& B% C 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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