在小儿推拿教材中，开篇都会讲：“小儿五脏有，三有余、四不足的特点。”
S3 n; J0 V0 I
C: Z( D: S! C* N* r6 { 其中，阴常不足是小儿生理的主要特点，在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中，也曾经多次制作滋阴类的食谱，就是源自这个出发点。所以今天，我们再次为大家推荐一款，经典的滋阴食谱：“银耳芒果汤”
; r9 d9 _6 F2 }6 O
; v# j5 T$ A4 Z9 X9 ]" H. n
在分享前，我们需要先弄清楚，小儿阴常不足，有什么特点：
; F0 b+ ?. e2 A6 A% f
# f1 l4 U1 W* K: f8 h- N3 H9 W' Z' I 手脚心热，脾气烦躁，睡觉翻滚，大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性，导致大部分的小孩，或多或少都有上述症状。
' }# }. Q, J0 a% S8 U& S3 q5 c. B7 E
今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
6 U8 G8 Q9 k3 Z* X7 W
1 g4 B) ^/ ?0 Z% i4 M; g" F1 d
比如这位中分帅哥手上的东西，大家认得的吧！
* `/ [, I1 s' B% d, k! \) U
$ |1 v6 M2 F; P
' S1 A: i6 C8 d0 {- J5 q
' K/ ~2 \: Z% W+ e7 U
这个是银耳：主要有滋阴，润燥，补肾，补气的功效；
0 @" k2 g! S; J/ U) O; X
8 O" ^7 ?& J# F: ~/ S4 g下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
2 t, u7 |2 J) S D) E! k$ c- v' O
" Z* h' ^: D5 _* K5 j, Q
6 R2 u( T E/ K9 a# C! Z0 V1 p
( {( Z! j- b L: ~3 p/ ?
芒果也是今天的主角：主要起到清热、滋养补虚的功效；由于很多宝宝有芒果过敏的情况，可以用梨来代替。
$ e) N( X8 b1 O
$ l s; N2 Z% c A1 S; `7 q$ ]
我们不得不感慨，大自然造物的神奇，中国的土地上有千千万万种食材，这些食材能制作出，数以亿计的滋阴美膳，今天小编也来推荐一款，请大家品鉴。
5 y8 u& o- C0 N3 m2 X
- D+ M. H* n* Y" N6 V8 K食材用量：
7 u- I5 F# @" x9 P, V
5 T5 a6 A# j6 {0 x 银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
, N5 _6 G# y7 {' z4 Z$ m
1 }+ B8 T) C, f& p
# ^) ?% @/ U+ R% V
( q2 c( B, ]* N# Z" `0 O5 a. R
制作步骤：
W1 P$ o8 d! y% n
5 h( |4 J5 E4 K- M
9 [) c; O7 ~6 s* k
9 F4 e* X* z, C6 P
准备银耳：清洗，撕小朵，用凉水浸泡30分钟；
# k/ Y' y' m2 N: U7 k0 J$ T
, r$ [- b3 L, |1 l% z! ]
/ ~+ R `3 p. c! ?3 Y& E0 }
0 p3 R1 X; M# @1 i: e5 Q/ y
准备莲子：清洗，凉水浸泡30分钟；
9 e! A5 n0 L: M9 X
; c+ j; L( Z6 W. @% x. U2 M
2 b0 u# r, ]3 ~8 z; `; |& Z
7 B) B+ F$ Q: Q6 Q2 B3 I% r7 ~ 准备芒果：去皮，切条；
5 V7 W* A& y7 |1 H
# P* B4 ~' q0 G
7 y6 o f1 {! p+ ?4 u, T
: h5 x7 k% {( u; ] 煲锅加水适量，加入银耳，莲子开煮；
8 |- l9 N8 O% k! T- T3 m
. T$ ]1 g4 L) a0 j v
1 \. M6 o7 ~ ]% B
; C3 R7 ^9 e( @% o ^2 H
煮沸后，改文火，炖至汤粘。约4个小时；
7 M8 H) H# C! o- |, b6 H' p
5 v F" B- g8 h' ]3 x! ]
$ I/ t) Z9 j. x9 r
% s1 H5 o# m: e& k# x/ S& ~& j 汤粘后，加入枸杞，芒果；
+ J; b- z$ b1 h0 d. G# \
$ `: b" x+ ~3 I* R
3 c7 a; [5 b* X; F5 J6 w
& S! b" s8 g% n7 }
5分钟后 加入冰糖。关火，随时出锅；
, ?0 R# u8 S. F) G
) k( A% g$ M5 B; V1 ?
, a+ q2 M4 h( W9 C, q2 `
" T9 [3 u. }( S 就这样，一款由小编亲自炖制，的“银耳芒果汤”历时4个小时，终于成功。
9 E+ T. `9 F4 Q0 ]1 b" n
5 i3 U5 V' i7 O3 [; U8 Q; d( c' f
4 f- o: X/ s C `+ Y
7 ^, ?* } ?+ h6 m1 o' } 希望今天分享的这款汤，能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾，分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说，能起到“润肺化痰，养阴生津”的功效，对于各位妈妈来说，还有“防皱祛斑，美肤养颜。”的功效，不信你看小志，那张永远17岁的鲜肉脸，就知道了。
|
|
