在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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( l0 t B* r& W2 H0 I1 o7 M 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” ; {/ X( f1 z) {9 @4 _
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在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: : ~/ `$ I: m, p+ h' J2 V3 o- I
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手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
' P, G2 M; a$ C: b 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 ( e; D9 \/ v0 `+ h
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比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧! / }. v) R9 ]$ o
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6 |1 _+ t0 C9 Y, u2 f这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” C+ E2 ?; N. B: v' W: d
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" G! s4 K' y3 a! r9 T- Q9 G8 D0 W 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 # d% k) T( K' V' u& W: U; u! Z, m7 p% h C
" T6 }; {/ |$ k 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 . e4 n7 h# S2 m
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食材用量:
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, T' p4 w8 M1 d0 [% N! B. o9 U o$ X 银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 . \6 {8 ^2 N! k
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制作步骤: " b6 w% f- q. i: y0 O, P. C: E
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; ' r* x( n5 e$ L- W, {+ |2 b
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1 z: }' ?8 @/ B/ @ 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟; 7 O% Z7 p1 `. s9 z
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准备芒果:去皮,切条;
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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3 l+ M! X: s% c! A8 b8 ]& U& k& l( Z 煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; 5 R" u2 K. e# a6 L. I
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3 N0 q1 W* n2 Q( B+ F 汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; & r7 _) ]" x, C$ T* y
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* ]- o, }* d- @" n0 i& v6 k 就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 $ j7 [" o" f- b& Y
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希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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