在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” 1 q( ^3 E; G8 B) }" N+ B
3 ~7 L9 G8 c3 }0 q 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤”
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- U: p$ l( @2 l+ H1 Z在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: % Y) L: \( H1 M
+ M& R3 Z% a/ q$ p5 y7 U4 w 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。 / }/ p: j k$ S" }
今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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1 R4 e7 h1 n: I% `% N( W q4 S7 g: n* e 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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# f, M- G8 E l9 I: X. L这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” 3 G' m7 v0 c# C) w4 `5 {% z+ Q
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芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 : w: p7 |! I- z7 w( N( _+ p# o
+ L3 J9 A) E# Q9 m* s' E 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 ( v7 [! ?, Q1 N
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食材用量: / u" ?7 N+ c0 i3 W% n0 Y. ?
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 8 l$ v# B# H! J
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制作步骤: 3 N/ {4 z" R6 R3 v& t6 S
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; / A0 ^( B7 @& B1 b
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准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟; ) I5 W& N" G6 q% t* B3 C/ J
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& y2 N! C3 U) S# N 准备芒果:去皮,切条;
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& {/ ^! ~: W8 I+ W) V) R 煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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" m6 }) P4 ?, s' }9 m 汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; 1 y3 y9 \/ `7 v5 K! ~. J+ m6 |5 `
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2 j7 J% z5 p) K0 J4 A 就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。
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9 I. R1 _7 D% V 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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