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田园网安康养生:银耳芒果汤,又一场滋阴盛宴!

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田园网 发表于 2015-4-28 00:05:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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. Z/ x" H$ ~3 z9 |/ g   其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤”
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+ P( g5 |! p# A$ [5 I7 h2 L7 t在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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. l: r" b' l" ^5 i0 R  手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
4 x. n3 w1 M! d! W& i1 m* r' A  今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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9 g' Y8 g8 t+ J8 w2 ~3 p2 ^  比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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4 ~7 J1 ?, B' S# \; w, z 这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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: v5 d+ ]! G( y* P$ d2 v下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
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+ {/ N% c8 r' B/ {  芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。
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4 G E7 Z% u& b3 F5 J [   我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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8 A6 M7 n8 L5 p* F7 a1 d) f+ L0 F 食材用量:
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7 C- G4 }: a6 Y+ @' E4 @: }5 `  银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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8 O+ M5 G; l% r2 g# T4 z$ V! N 制作步骤:
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! u: Y& n, c; V! F6 J   准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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: {6 I' `4 h7 r/ n) `, {    准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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( J8 D8 g" P) [4 w( E/ M$ I   准备芒果:去皮,切条;
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9 }6 Y3 n) h V1 r5 z3 ]   煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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! L& d# C/ {* b, D, Y$ z   煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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* G2 d/ z D5 s# g' \   汤粘后,加入枸杞,芒果;
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& A$ {9 a& M' J5 H0 y   5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅;
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( u8 r; K7 D; | A, d
, ~5 v; J7 Y5 Y) r; b+ I W  就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。
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' m+ Z" t( T! O5 c* t& ~   希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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