在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” 3 n" L! _8 e4 m) v
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其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” - z3 Z7 D A5 h- F
7 Q: ?+ M, Z: o3 i在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: 1 N1 m& L& |5 d2 N* ]
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手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
/ L$ r' R+ \+ _. l/ A 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; 9 n8 X* c( |( _' X, m( w5 q
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” 0 [2 P8 ]2 w3 n+ Z/ l
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芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 7 a+ {. m1 t& O5 a1 O
" ~% T, ^8 F9 e) G' k 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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食材用量: & {/ V/ b, @) U/ a
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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2 p" _0 s+ {' E/ n4 e. A0 x1 T制作步骤: 4 v3 r- o4 g) }8 ~
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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/ k% O% d1 t% `0 L 准备芒果:去皮,切条; ! G9 J, y9 S5 D
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; 7 f$ ~ g, \5 V+ f4 r
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 ; h. x C2 O9 o. V
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希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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