在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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! U& F8 c% }( I, q! S* @ 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤”
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( a' X6 D) S1 c P0 }+ j, [8 ]在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。 6 w7 L+ K8 S& Y( H4 p5 n% n( i
今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 * R" B; P1 ^- A6 ?2 f F1 `6 T
8 h! z( {" R6 z9 ~3 _ 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” 5 T% D4 a! x0 J; b8 [, o+ i9 M# ^
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! j7 q, A4 F5 h9 I+ L4 m7 H" @% m! b 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。
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0 j5 Y' G1 x: K1 y% E 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 f6 Z5 h* v2 X- ~
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食材用量:
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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制作步骤:
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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% K' y* R7 b1 y9 m: C' c# l6 }) V 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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4 L! @0 `% m6 K. M 准备芒果:去皮,切条; 8 M/ S& O/ \% p4 r8 {
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮; + {# q' K0 b, i% p d
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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汤粘后,加入枸杞,芒果; & t( m4 v1 h# M# |
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; # ?% B: H+ S( U9 _7 I
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。
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0 v5 N2 H( l2 |9 M l3 C 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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