在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。” 7 I2 I6 p' ]& r0 H! L1 X6 }7 E
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其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” 7 c: I% k8 f4 }' L! y0 {) S
9 g2 v" q0 f, ^' B ^# t在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点: 8 p3 V* s5 v" y5 x$ e5 P! U
4 P0 J8 m8 K3 X/ s 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
' H, t' }* y( e9 W. k9 G 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。
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, u+ i% B e k 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效;
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” ; L& y& x l5 v2 N7 ~
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3 J& o5 @* @+ q6 m& _, b$ F( U3 J 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。 - u7 S# w: n& }* K" V. N. \2 V6 e! ?
0 o0 d& D; _" r, p9 j# n8 c" m" A 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 % m* v) q* U) T5 o* V- B% @" C* B
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食材用量:
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/ P* {+ _. i. F 银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。 4 j# D: P4 N' e8 p+ ]9 a8 t8 u
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. r5 C- j, F' w# ?3 r, T制作步骤:
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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0 T- b9 _4 \8 I" t5 Z$ n 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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) N% v. Z k4 L. e% Z1 M, ]+ u. w 准备芒果:去皮,切条; ; l4 f1 f0 f1 Q
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮; 6 h# u- a% e+ u
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; " M. x) j. n) m8 `: S: q
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汤粘后,加入枸杞,芒果; , P9 S; E2 K x: y
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅; 2 u$ g- {1 `6 `# j3 t
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。
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8 f. ]2 g+ X! d& S3 Z& P9 _8 J" Y% K1 f 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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