在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” 3 F- s6 Q( o$ f8 C7 o- f
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在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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5 \; D' E, b" L, W' i) ~6 y- G 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
3 I+ L) I, _' A. \/ h" e j; x 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 % d1 d& H E, i3 I; g) v9 `5 M
$ |+ u4 e- e# |+ y$ X' |: S; f( ~ 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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( i7 M/ u* C; c! i* t4 ]* _6 L这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; / X5 e% h3 N7 L/ n' Q* q* i
- m3 }( K9 y+ y* K" S N% a: U7 W$ t下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛” - I' x: ^- n V# H) m
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% L, B0 Y" V& Z* N* J5 Q 芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。
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我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。 2 B ~/ G$ F; y6 O
- ~/ J* Q; ~" z: @/ h& f G1 k食材用量:
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# B6 d( m: }8 s4 ]! v* q 银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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, |5 x" a" d ?2 Q7 ]制作步骤:
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准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟;
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( h$ Z( l# V4 n 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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1 _9 s% e& ^# }# R" E5 O2 w3 Q 准备芒果:去皮,切条;
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煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮; 4 O; K8 p( J6 M
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煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时; j8 y; [; H5 J0 A2 \
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汤粘后,加入枸杞,芒果;
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅;
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就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。
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希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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