在小儿推拿教材中,开篇都会讲:“小儿五脏有,三有余、四不足的特点。”
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2 P8 ]0 o* j' i8 I- \ 其中,阴常不足是小儿生理的主要特点,在“邦尼康儿童健康厨房”课堂中,也曾经多次制作滋阴类的食谱,就是源自这个出发点。所以今天,我们再次为大家推荐一款,经典的滋阴食谱:“银耳芒果汤” ) q6 a/ J+ G& O# t: S% A4 j
" c; `9 q! X6 C3 N/ d1 ^在分享前,我们需要先弄清楚,小儿阴常不足,有什么特点:
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m& }5 T; C- j. c3 _# f 手脚心热,脾气烦躁,睡觉翻滚,大便干燥都是阴虚的常见症状。由于小儿阴常不足的特性,导致大部分的小孩,或多或少都有上述症状。
0 B* r* i5 W8 X* o# Y" z! } 今天分享这款汤用到的食材都是日常生活中非常常见。 8 `: Q1 G' N% o7 `
: W/ U, ]# o) G0 n# H 比如这位中分帅哥手上的东西,大家认得的吧!
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这个是银耳:主要有滋阴,润燥,补肾,补气的功效; 1 {$ ^( X0 j3 W6 k0 T
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下图这些“疯狂的孩子”正在进行的是一场“咬芒果大赛”
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芒果也是今天的主角:主要起到清热、滋养补虚的功效;由于很多宝宝有芒果过敏的情况,可以用梨来代替。
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/ f* H$ a3 |5 D* P+ E! K+ F 我们不得不感慨,大自然造物的神奇,中国的土地上有千千万万种食材,这些食材能制作出,数以亿计的滋阴美膳,今天小编也来推荐一款,请大家品鉴。
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食材用量: 3 E& f3 k! F+ ^
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银耳50g、芒果25g、莲子25g、枸杞3g、冰糖适量。
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' l$ i: _0 }% x6 X制作步骤: ; R- n) t0 S" q8 e4 N( L
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) S; A- |; b. \3 B+ U 准备银耳:清洗,撕小朵,用凉水浸泡30分钟; - l/ G1 [- |5 b% p2 k$ S
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( G1 N, k7 t. F9 A: h' W 准备莲子:清洗,凉水浸泡30分钟;
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准备芒果:去皮,切条; . x/ |, |* O% W1 m
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* X0 k( m0 l" p 煲锅加水适量,加入银耳,莲子开煮;
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0 P) {( v: C6 G' {( f 煮沸后,改文火,炖至汤粘。约4个小时;
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" Z u8 h7 B+ t3 r2 ^ 汤粘后,加入枸杞,芒果; L4 Q3 q$ T$ q+ [/ a3 C* I( K
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5分钟后 加入冰糖。关火,随时出锅;
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* L, Z* @$ }& B4 \ 就这样,一款由小编亲自炖制,的“银耳芒果汤”历时4个小时,终于成功。 / n+ h. @6 B4 [. u7 w
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. N0 T) X" y$ G 希望今天分享的这款汤,能改善宝宝们的阴虚症状。文章结尾,分享一张很有爱的照片。这款汤对于宝宝来说,能起到“润肺化痰,养阴生津”的功效,对于各位妈妈来说,还有“防皱祛斑,美肤养颜。”的功效,不信你看小志,那张永远17岁的鲜肉脸,就知道了。
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