 哪些食物对牙齿有益或有害 多吃玉米、胡萝卜、白菜、芹菜、西红柿、苹果、梨、桔子、花生、牛奶、鸡蛋、鱼和茶叶等营养丰富的食物对牙齿的成长和健康有好处。 而蛋糕、饼干、奶糖、巧克力、可乐等含过多的糖和淀粉，应尽量少吃，并且保证吃完后一定要刷牙。 夏日应多吃护牙饮食 一些人在纳凉时喜欢吃火锅、夜宵烧烤，同时又吃冰糕、冰淇淋等降温。冷热不均的饮食，会对牙齿造成严重损伤。夏季饮食该如何调理，如何保护好自己的牙齿？ 一、多吃护牙食品 针对夏季食品冷热不均等情况，夏季应多吃高纤维食品，如蔬菜、粗粮、水果等，对保护牙齿非常有利，还有含钙较高的肉、蛋、牛奶等，也对保护牙齿有利。对青少年儿童，家长应注意千万不要在他们刚吃了热烫的食品后，马上又去吃冰糕、冰淇淋、冰粉等，以免对牙齿造成强烈的冷热不均刺激。夏季多给青少年儿童吃芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜等，除有利于保护牙齿，对促进青少年儿童的下颌发达和牙齿整齐等，也很有效果。 二、注意口腔卫生 夏天气温较高，一些人在食用辛辣食物后，不注意口腔卫生，易导致牙齿表面出现大量菌斑，久而久之即成为牙结石。如果牙齿表面有牙菌斑、牙结石，又没能及时消除，有可能引起牙龈炎、牙周炎等一系列疾病。出现牙菌斑、牙结石等情况后，应及时到正规医院清洗口腔，就是人们所说的“洗牙”。此方法对保护口腔卫生、预防牙周病等非常重要。 三、选择适合自己的牙刷牙膏 由于夏季吃忽热忽冷的东西，会对牙齿造成严重损伤，选择符合自己口腔卫生要求的牙刷、牙膏，才能起到护牙效果。在一般情况下，选择刷毛排列合理、便于清洁牙齿、在口腔内能转动灵活的牙刷，是一种较好的选择。而电动牙刷也是不错的选择，其在刷牙时的轻微振动，不仅能促进口腔的血液循环，对牙龈组织也有按摩效果。 牙膏最好选择具有修复功能的防蛀牙膏，其使用中牙齿发生裂纹的地方，也容易吸收，并能起到定向修复作用，有效修补破损的牙釉质，并防止细菌等的入侵。 四、漱口 医学研究表明，漱口时不注意水温，经常使牙齿受到骤冷或骤热的刺激，不仅容易引起牙髓出血和痉挛，还会直接影响牙齿的正常代谢，从而发生牙病，缩短牙齿的寿命。尤其是患有牙齿过敏，龋齿、牙周炎、口腔溃疡、舌炎、咽炎的病人，冷或的热刺激，都会诱发或加重病情。而温水则是一种良性保护剂，对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用。据调查，经常漱口的人患牙周炎、龋齿、上呼吸道感染、肺炎、支气管炎等疾病明显低于无此习惯的人。特别在秋冬季节，气候干燥，各种病原体游离在空气中，人们很容易吸入口腔，经常漱口，可清洁口腔卫生，达到防病的目的。口腔专家建议，每天除早晚刷牙外，还应间隔2小时漱一次口，特别是吃饭前后一定要漱口，以每天6～8次为宜，且茶水漱口效果更好。因为口腔里的食物残渣多含酸性，会腐蚀牙齿，导致龋齿等牙病。而茶叶属碱性，有中和酸的作用，且能抑杀某些病菌。茶中含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质，如能不断地有少量氟浸入牙组织，将会增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。研究发现，茶叶中的茶素具有抑制流感病毒活性的作用，坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感。
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