北京卫视2016年8月4日养生堂节目《谁才是餐桌上的“五高”克星》视频全集在线观看和重点笔记。中国人民解放军309医院营养科主任左小霞携手中国烹饪大师何亮做客《养生堂》,为您讲解荞麦的养生功效,何氏秘制荞麦扒糕、冰爽荞麦面等相关内容。 左小霞:中国人民解放军309医院营养科主任。 何亮:中国烹饪大师。 有一种被称为“全能冠军”的粮食,集18个功效于一身,尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸 的“五高”人群,有着非常好的辅助治疗作用!这么好的粮食到底是什么呢?专家介绍:这就是荞麦。那么,怎么用荞麦做出诱人美食呢? 荞麦是高血糖的克星!专家介绍:一份权威统计显示,在一份糖尿病流行病学调查中,山西山区农民与北京市民糖尿病患病率比较,每一万人中,山西糖尿病患病率为2人,而北京为235人!前后相差一百多倍!而这一差异就与荞麦等饮食有关。那么荞麦怎么才能做出诱人的美食呢?烹饪大师何亮拿出绝活,现场教给大家如何简单快速的做出“何氏秘制荞麦扒糕”。 荞麦是高血压的克星!尤其是荞麦可以泡发成芽菜,其中的叶绿素更是对血管有非常多的好处。而荞麦苗更是可以做菜、榨汁、做馅很多种吃法。现场何大厨亮出绝活,教给您如何拌出美味凉菜,而且绝对不出汤。就算放置几个小时,依然光鲜亮丽,这就算是饭馆里面也是做不到的,想学绝招吗? 荞麦是高血脂的克星!同时还是高尿酸、高体重的克星!专家介绍:荞麦中含有其它粮食不含的芦丁,对降血脂有很好的作用。而对于懒人来说,直接享用荞麦挂面,似乎是更好的选择。面对炎炎夏日,何大厨再次亮出绝活,教大家做出诱人美味:冰爽荞麦面! |