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《健康之路》几种有味道的养生食材,你会用吗?

2021-7-15 19:39| 发布者: 田园网| 查看: 521| 评论: 0

中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年7月16日节目《一方水土一方食·夏(六)》视频要点文字笔记,主要分享既好吃又养生的三种带有特殊气味的食材等相关内容。

夏日食材——苋菜

苋菜中含有丰富的钙、铁元素与膳食纤维,有补气补血、清热利湿的功效。

金蒜炒苋菜

夏日食材——紫苏

紫苏有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒的功能,也是常见的夏季食材。

紫苏葱姜饮

葱白与生姜都有解表的作用,与紫苏配在一起,可以有效地解表散寒。

紫苏黄瓜

夏日食材——荷叶

荷叶能化湿和胃、清热消暑、升清止泻,夏季时使用可以使人头目清爽。

清震汤

苍术化湿,荷叶、升麻都有升阳的功效,搭配在一起有很好的升清化湿的效果。

荷苡茶

荷叶本身就有清暑的作用,薏米健脾祛湿,山楂开胃健脾。荷苡茶有清热消暑、开胃祛湿的效果。

荷叶二术茶

荷叶可以生发肝气推动脾胃运行,再加白术、苍术来健脾化湿,芦根通利水气,使荷叶二术茶拥有健脾化湿、利湿减肥的功效。

荷叶饭

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