研究表明，每天如果吃3/4的燕麦片，那么就可以让我们的总胆固醇有效的降低，因为燕麦片本身就属于水溶性纤维，除了吃麦片之外，总胆固醇偏高的患者也可以经常性的吃苹果，橘类水果，同时黄豆，眉豆，里面也含有丰富的水溶性纤维，对于我们的胆固醇降低都会有一定的帮助。 黄豆里面所含有的异黄酮，也能够起到降低胆固醇的作用，因此为了自身的健康着想，建议总胆固醇偏高的患者可以经常性的吃豆浆，黄豆或者是豆腐。 三文鱼和吞拿鱼里面所含有的奥米加三脂肪酸非常的高，而且这一些物质都能够起到降低胆固醇的作用，因此如果你的总胆固醇比较高，那么每一个星期最起码应该吃2到3次的鱼类。 中国传统的食品其实也有很多能够起到降低胆固醇的作用，比如说黑木耳，冬菇，玉米为了自身的健康着想，建议总胆固醇偏高的患者可以经常性的吃这一些食物。 |
