春天适合喝什么糖水？
+ Z0 d, \! C. H0 a" [7 {! A/ C$ u: q0 \- k! N
春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
$ q* C: @# n$ x; D- {5 n
' E" P! ^ T# Z: J6 Y, v- f 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。
. |* C9 t- e- h" q 1、红薯淮枣糖水' C& s& F/ n6 P0 q7 p7 U$ h
5 C. p5 ?* d' n$ L2 S3 `8 i3 |
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
: _0 i9 o4 r3 [, g6 G8 O" |) {7 `1 [" S! c7 Q: @' y+ Z
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。" g" V; i# Q- n& q z( ?
" i' A$ e, ~, ^& Q 功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
8 y Y- P* }; B: o. e1 ]( s2 J* o* J. T% k* D
2、甘蔗马蹄甜汤4 D9 v: ?2 M7 w( N5 A7 @
2 _; B7 \8 D! R, v7 }& H 材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。# \' ?- f3 N! G3 q
7 {( \/ B9 Z8 _" \( u 做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
- a. s! a# G" U
* [3 \3 Q$ o/ j 功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
4 x( \- z9 G- d3 C
! ^4 R; h. `; S7 p# D* C: F$ y% @ 3、燕窝雪梨汤3 h6 N# F* q5 z+ }) K2 N; O( A
! Q! c& l' M" b ? 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
/ M8 V+ B" ]; @# z/ l8 Y' E" z6 k- a {' e0 w
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。5 m: L/ `: b4 e5 |/ a2 T9 m
7 o! A+ p) A5 L# _3 `. b
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
% L' u. `, N$ L1 Y0 w1 r! J/ _/ ]/ j# U: b6 b
春天适合喝什么糖水
' h% t) C! m) n/ g1 C8 K
4、苹果雪梨银耳羹4 P/ i L9 W$ p$ d" R2 O/ C
* M* T0 p' n, [5 b( R3 P4 c# T
材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。 Z- P8 y/ o# ^& g, f' F
8 O! X$ y) L% A4 `8 _% i
做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。- }4 r4 q6 w$ L3 L
1 P/ d `, i5 k' u- V8 r 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。9 {- R& Y+ P$ w& E) Y$ n
7 g* g. C% D& f
5、红枣莲子鸡蛋汤; e$ ` R& t" j: j6 E6 V
2 X7 y2 W/ A2 X, I" }. V8 e
材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。2 E, a$ e% T' w( o6 F3 j$ c
0 I7 l% J$ i& e5 S) C 做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
. t; I* v- o+ D; {3 w `( s4 b' v' h! N% P
功效：养心健脾、补血养颜。. b0 d. w4 l; T" k
0 H$ x; e$ y4 G- R h# a
2 a* x+ K, _3 n) o1 a
|
|
