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1、当归煮鸡蛋( c2 v2 k; H8 N9 X) p( [8 M6 s
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。# {6 A! G) u% W+ M% w
' _3 P5 I' j* L' g 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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) r. b) s9 f# o7 K/ R% O( \% \ 2、花生枣米粥+ p& f p3 _; S2 ^9 ^: S
' {7 \; B8 h4 }: D. d# P 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。6 J' @( S. F$ e
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功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡7 a2 ~/ b& T( b. ?$ S5 T9 ^+ _
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。/ h$ H E' B/ ~& n, I9 w- W
4 h& C; t8 |5 S8 @# T& E$ @ 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4、清炖乌龟. _$ V/ i/ p$ Z9 n) B# N
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。& \2 j" A8 [) u* m1 K! V& J4 I E
2 G. _! `- y5 b! [9 T5 ]2 r! r3 d 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。. a4 [3 J' |8 X- I1 J- t; D
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