5 b5 o: \9 v+ K- l
月经是女人身体健康的标志,月经不调对女性身体各个方面都会产生很大的危害。它表现为月经周期或出血量的异常,或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。妇女要调经究竟应怎样补才好呢?
+ {: W/ t' G) i. j - I% ~* P6 ^: t4 }0 V+ u% ~2 `
益母草大枣汤& h) z6 z9 {. m/ G
# y3 d( o/ X1 s2 G5 B' v
具有补中益气、活血化瘀、调经养血的作用,适用于月经先后无定期者。+ d: q- C$ u$ y9 M8 B
& b5 A2 i9 T6 N' N" T: Y) `* z 首先将红枣洗净,去核;益母草洗净,沥干水。然后锅里放适量清水,入益母草、红枣。6 l) u5 I) B$ l9 n& p
8 A9 q' p; R" q2 C0 \
用大火煮开,转小火煲约5 分钟,最后加入适量冰糖调味。煮到糖化后盖好盖子,放至常温。饮用时用筛子把渣隔掉,吃红枣饮汤。7 I9 H3 |$ \$ u4 r( F
8 s5 L4 t3 f& J- ^/ [4 B
益母草鸡蛋汤" f' a: z6 n6 g0 ^' h
C! y% p% j' A, r 适宜于瘀血阻滞所致的月经过少、月经后延症。益母草洗干净、去头,鸡蛋洗干净备用。砂锅放适量的水,把鸡蛋和益母草放进去一起煮。水开后,鸡蛋拿出来剥壳,益母草和鸡蛋再放进去煲,煲到鸡蛋变色就是最好的。之后放些花生油调味。. g- ^6 R; r3 l( i, `
, p0 t; D n2 x: Y 羊肉生姜当归汤; e: b/ y I+ P5 x. ^0 n: N/ E
& v- V; b7 ?+ l+ W
一道常见的传统药膳,主要用于补益补身。其有补气养血、温中暖肾的作用,适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。将当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。8 Z& e! w' u1 j8 h+ F( @
6 R7 x8 @' }( x$ P. ~ 云耳红枣煲黄鳝
. l, C( m" _) B6 {4 i$ U3 Z8 h/ n3 ~0 c1 s5 d" o
养阴活血,帮助女性调经。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000 毫升(8 碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1 个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4 人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。
. r0 ^1 V0 E' p# N d5 V |
|