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秋季天气干燥许多地方容易出现咳嗽等症状，这是由于肺部干燥导致的，那么有什么比较好的方法能帮助润肺呢？4 ]5 j! k7 U; j* n8 h
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7 V" c* v. R$ {; x4 ?; K/ J 我们都知道秋季天气干燥，许多人容易患上呼吸道疾病，但是只要我们能做好润肺的保健就能避免这类疾病的发生。
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' b6 p0 \/ x, @- C5 _4 o/ w 秋季润肺的食物
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7 p0 r" Z J( q, D$ k: W% e& \ 白萝卜
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萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
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2 W% a8 c! @! `$ _( `7 s 石榴' n* M9 D) d8 ~' b0 h) d
2 Y$ T. i6 ~& m# \2 ~ v 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
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豆腐0 W1 p8 k5 w8 j# l5 v
( ` Q$ ]. N. R; A% J2 @7 a 有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。8 x1 r3 n, Y1 `1 c5 E
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冬瓜+ _* v/ z, ~$ [5 ~( R% I
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冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
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2 N' u$ T* t- ~3 ^5 V: C$ D 梨
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有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。+ Z. l% Z+ x2 _# q9 s
0 H. j8 B) W6 F7 p+ e/ \! ? 杏仁3 x5 \: R" A& ?& c3 ]" m( F7 |1 h- u0 J
- B8 J- n4 [" \3 M) P+ \$ G+ E, t 秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。# J* J( T! C1 s' T6 L( I
6 p. d: J+ s B 润肺的食谱推荐5 Q7 Z( _3 f* n; s, k9 H6 T C' t
1 X& I' S! s2 N9 p3 o 枇杷雪梨汁$ p. H7 O) y1 b; ^6 u
5 m' \3 N- G# x H; S& O/ P9 k 枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。/ h1 f9 t4 q( R6 I
6 g" F3 g6 f9 }5 |8 o 番茄鱼鳞汤& P- [" ~& j$ c$ ]
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鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。' ?% K) X; A# Q* Y5 N: ?9 R9 K3 L$ [ i
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凉拌白菜胡萝卜丝
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$ S7 l4 N( C% t2 _8 ?! T 大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。
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