6 T' V4 z8 C+ r& ]! A3 o 秋季天气干燥许多地方容易出现咳嗽等症状,这是由于肺部干燥导致的,那么有什么比较好的方法能帮助润肺呢?
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我们都知道秋季天气干燥,许多人容易患上呼吸道疾病,但是只要我们能做好润肺的保健就能避免这类疾病的发生。
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. q4 T0 `& L: z2 D" E# A 秋季润肺的食物
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- M2 j8 M( z3 E6 D, B- l" \# l# V, ?. ~ 白萝卜 P/ d: S' ~& Y# r# H; X0 ~
: }% c2 H1 w5 _# H8 N) r 萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
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石榴
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有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。4 e* }& X5 b( K9 x. v) N8 u
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豆腐; D3 |. w6 G9 S! i6 J
& y; J5 V9 }( b- ~. u: |2 w4 `9 { 有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
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冬瓜* P, D$ n4 u3 l( _) W% v% G
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冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。3 X" X8 t# {) x
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梨
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有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
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: f4 j. A1 `7 H9 V" f& F; M 杏仁
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秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
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润肺的食谱推荐6 o1 h8 [+ k. P! s
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枇杷雪梨汁1 n* n6 f# E' Q. M1 V$ ?
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枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
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( n. C* K6 T2 s1 E5 L/ ?3 r. ^ 番茄鱼鳞汤
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鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。0 w) [* A4 I$ G1 Y
1 I% ~9 s; x- I( N& s 凉拌白菜胡萝卜丝
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% z4 C" j1 O( f3 o 大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。, l% u: {1 V- P5 p4 a6 @/ @8 r5 {
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