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秋季天气干燥许多地方容易出现咳嗽等症状,这是由于肺部干燥导致的,那么有什么比较好的方法能帮助润肺呢?; x& U( W! F+ I! W. w
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4 X; v$ [1 Z1 z* C3 m5 v 我们都知道秋季天气干燥,许多人容易患上呼吸道疾病,但是只要我们能做好润肺的保健就能避免这类疾病的发生。/ Y# X' s5 P+ r" _' S/ \9 w
( {7 W5 J: F% w5 d8 a t 秋季润肺的食物
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! \% C( E; \, f/ x* J: \ 白萝卜, |! o; ?3 \+ q, W! K* v
8 h' w/ H+ h/ x 萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
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石榴/ e* V$ b" [0 {6 X# u
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有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。0 `- k2 f, s" D, u3 F
! i& \( ^% T5 M1 E: ?/ V& L& u 豆腐
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* Y1 X+ _$ A- Z- e 有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。8 z& Z$ o f+ ? j5 J# B6 A+ n" t
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冬瓜
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冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
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* s3 M2 r; r2 I 梨
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有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
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' M7 s9 F3 `+ u! o 杏仁
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秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。+ p/ P6 \6 q0 s: y* h2 u
! K: S* @9 \& ^! } W( d 润肺的食谱推荐3 f* s; E# z, h. E2 a K6 c
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枇杷雪梨汁# Y- H; a5 O. F: z0 ~* R
' b9 N1 N# \7 T4 P6 k+ }: |. ? 枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。" y8 |* d# v" Q) W3 N
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番茄鱼鳞汤* A. b/ x4 r6 p! M: {+ n
) H4 ^/ G, }" Z( L- C a 鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。/ N; b/ b8 S* t) J- ]
2 k, W9 Q+ H3 m% r 凉拌白菜胡萝卜丝 s' B0 q' L2 |, N& d$ |
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大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。5 Q4 B9 `; q$ ^7 O
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