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秋季天气干燥许多地方容易出现咳嗽等症状,这是由于肺部干燥导致的,那么有什么比较好的方法能帮助润肺呢?9 v1 _ d0 T/ Z/ ^6 `; G2 w2 @
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3 [$ y( V L) T4 p5 L! y @ C2 z' G 我们都知道秋季天气干燥,许多人容易患上呼吸道疾病,但是只要我们能做好润肺的保健就能避免这类疾病的发生。, A4 K* F6 X, k7 k6 Z& f- w; e
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秋季润肺的食物
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白萝卜
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- T( o; w1 P; T, q& G 萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。( t+ X6 {3 Z, V5 M* C. H, T+ x( }/ n
9 v2 F; Q3 z8 G. P- K: [5 j+ R" c 石榴
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有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
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: J( o4 r4 F1 S, r 豆腐
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* v* O3 W) K7 o, v6 \' |3 r 有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
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冬瓜9 h) Y: o9 S5 ^' R. C* m8 X
" y# }3 C0 j/ O* V 冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。2 @ d8 r) T, d% M4 e: E/ u: D
) w, i0 R! m- d& w 梨
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7 J) O' B v" a A 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
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杏仁
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9 {+ |8 _9 F& B1 ~* v( f: p- W7 B 秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。8 e4 O& W2 ^6 r1 S, i0 ^
% U r; _, P9 g2 j- X+ h 润肺的食谱推荐
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7 ~; o- N7 o0 R! o, |" a 枇杷雪梨汁2 h7 Y) ?5 {* \/ l
& L/ ]1 U( k8 E- J% O9 o 枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
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番茄鱼鳞汤$ ?* V2 b# s3 L9 U3 ?+ x; j; ]
0 T8 H, ]/ C2 B$ A! b* w9 Z, T 鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
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+ r Y! f; v* t& }2 W 凉拌白菜胡萝卜丝
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大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。, Z5 q; b! r e6 T
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