, H4 W$ v: |; \! \) W' T
秋季天气干燥许多地方容易出现咳嗽等症状，这是由于肺部干燥导致的，那么有什么比较好的方法能帮助润肺呢？
5 n9 N/ c* o. z* U9 P( h
$ M+ q" t; {4 ?( K( n1 C# \4 F3 O8 q/ H* }# Q
我们都知道秋季天气干燥，许多人容易患上呼吸道疾病，但是只要我们能做好润肺的保健就能避免这类疾病的发生。
. Q. Y( |+ r _' L K5 t6 C/ g8 D2 m# O3 O+ u! O! i( V) Y, ]5 _
秋季润肺的食物% }. _) q' q4 V" `8 R
( V- o5 R o. _( F 白萝卜
. T# c5 `) ^* ?* y9 w
8 m5 W9 J7 A' F 萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。% ~8 E# A9 `" b) `, M9 Y; b8 Q3 ]
) p, k8 Z3 \5 A 石榴9 t8 S, K7 P" \+ I2 T
1 c5 V* L/ S/ U) B, c# } 有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
! s. T$ d$ ]( W! S. B8 v6 A" {5 ]! @
豆腐
$ s% b6 s8 m; e6 |6 h* o# J9 p
: V. ^& O& K: ~; U' [ S$ Z 有清热润燥作用。咳嗽属于风热或肺热者尤宜。& ^) B4 J" ]) a3 r) P
. I6 o. h* q' d; c/ f
冬瓜
8 t w; P" C" J. V1 T& q3 l3 B& x: _2 d3 H
冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。 T6 B& `3 F; V, k2 Z
$ h, c- q+ R$ `) a5 o9 ~6 ]3 {
梨
) |; v9 R' U+ q7 [! d6 ?0 C* X0 J# q4 L1 X1 _ k/ j
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
3 q; \0 p, K0 P8 A4 ?, ~" M$ J% g1 u% D, ^6 r! c
杏仁0 o' R5 } l# O) P1 u6 L0 u9 y* g
. y' s& ?: X6 l# @: P
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。1 N1 i. V' O+ q0 e
$ O2 f# }9 i0 n 润肺的食谱推荐+ F2 U( U* n( h* c
# \# {% S/ o$ c* o/ O4 P
枇杷雪梨汁! F5 |; A; o3 W4 W+ y
2 j6 ?" t" [% @" A
枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
- l1 v/ |( E8 x6 }' A$ M0 S4 U$ }- V! I8 p/ V: C
番茄鱼鳞汤* ^6 `; c* k9 U6 {* g7 T
) n* a/ q. w0 W
鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
9 r: w6 H$ ~, x
; o# x: W7 m3 b0 ~8 N 凉拌白菜胡萝卜丝7 [/ _, f0 `- B7 g
6 G6 R/ c6 i6 p- r: P
大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。; k; J _# T4 I( i8 R$ W
|
|
