不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？1 `: J1 j; }1 v; q
2 v' h$ `! {& b7 k8 N0 ~ 赤豆鲤鱼汤, ~. U4 Y$ K- o- @3 n% Z
. F1 T- K0 K& H' g" c 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。' j9 P) j( A0 \/ ]8 }
; H& X9 L/ M. h" l, v& |! b 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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4 ] U, g& P! T) c. O 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。7 [* @$ a9 U0 d
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。# Q' ^5 Z/ M3 X) }
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。7 R& u1 E) n, }
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黄芪山药薏苡仁粥' B: \3 n$ m2 g0 R, y
- ` c% I$ v& m- P' H 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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; W$ o" {0 ^& v8 E% _5 |9 I1 z2 T% J 胡萝卜芫荽汤
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( D- J" X$ I' a 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。# L0 M+ j. p O( y2 a
2 v+ Q6 t, G8 o3 F" v9 @' p9 B 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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: [4 i: m7 l9 U% k* n 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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[' d; d6 p# _$ ], m3 w 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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' ?7 q& I) @! n0 O, D' u R 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。3 g5 A2 I' [9 h) o* _
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白术陈皮茶$ P- F0 A% O9 L& i) u" r' e
; Z6 `$ s% B, @, s: j, R( K, B 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。( {4 t( P+ T/ ^/ J
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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# a7 P3 g/ U3 d 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。! Y' S7 H# j' g0 T
8 L$ b/ z+ o+ b5 I 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。1 u7 f% c7 i& r) L% @4 p
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。2 [8 H% B, e0 P L8 @
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