不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤2 l4 k5 j, X6 N; c5 K' a3 T
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。# h8 P4 n- j$ A7 }
5 [) R; ~8 X4 U- |' o% _ 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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# {) `6 s8 D* ~" }6 _ 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。# o( i6 }" h# [3 o# y# [
, ~* C5 d# X3 H. q, Y6 L 珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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# s6 ]+ C& O5 q$ u( F1 |, n+ B 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。' j7 N+ @3 ]8 g5 u3 j: z
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黄芪山药薏苡仁粥
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3 |9 `0 `! d4 z# @ 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。6 O* ^0 x6 ^- R; C
/ S: m5 x/ \3 O9 {2 a* U) y. c) B) k 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。- X3 e, ]; H$ Y" r, U
1 N1 W, |+ N( a4 s 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。 x0 p3 }( J. G1 K+ c# |7 p
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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# U! c* a; N% c* s 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。 l: ^' h0 o+ Y* z. z
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥$ D5 U: V+ U5 a( k% ]1 t, p/ V7 a( W
' }* C( c4 t+ a 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。# q9 H; P" \& [- n
2 L! g" k- j0 U: X. f8 l 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶- G! {3 F" O& h
4 A6 b: H& i; @+ t 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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: |- V9 ?% O8 _) _: L 白术陈皮猪肚汤 G$ q: ~( R- u
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1 H4 B" |6 w4 n# _% N' Y 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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) {( x6 P7 \# q2 P( f 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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5 e0 B! q; L2 o3 Z* Z 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。9 L" e, r" A$ v# q! }3 ~0 \
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