蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对于便秘有很好的缓解作用。只要你把体内堆积废物排出，想不瘦都难啊1 t5 ]# M$ i. p) K$ I
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蘑菇排骨汤
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9 A6 A+ n% @; q# n e! N 原料：新鲜的白蘑菇、排骨。
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调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。2 |/ X9 T. @+ J2 [$ Q2 `: Y) ^* E
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做法：
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% e5 A8 R2 H) S) u: b 1.将排骨洗净剁成小块；
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8 k7 o" S9 h% n% `4 T; [5 Z 2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；- ]3 B. `5 G* X4 M$ W
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3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出；
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4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒；
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5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；, v* m: n3 J2 b. {: s" _
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6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 |
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