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# {, M2 K( ^- L+ b+ @* T 吃葡萄有以下好处
+ L! x$ W; Z; R# t4 } 1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。2 l! o" n' L' ]4 J" ?( Z8 x2 R
2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。# J, a* i+ L1 O+ H/ ?, ^* a$ q
3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。) f+ x8 I& M/ _6 }! \* l$ q
4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
2 a" u6 g" @4 G6 o 5、葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。# ]! S7 d' K' @. n9 T% Q5 f
不同颜色的葡萄功效也不同2 p$ F/ A, O8 Y. J& K4 X1 K' i. h
红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
! g+ e, L7 |5 N8 f; F 白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
$ A0 A$ R' i3 Q& [9 n, ^( L 绿葡萄：偏重于清热解毒。
3 z0 j2 ?! ~4 O w' k# x" L 紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。' U* W+ \4 r, n4 {# f; ^
黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。
: m3 x' @! H- |" E2 D- a 中医提醒：吃葡萄的一些禁忌, d5 R( N4 R4 O; j, w1 ?: l6 o
“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
0 n n3 K V% |. X4 U2 _ 1、吃葡萄后不能立刻喝水
1 A+ l' v% T2 t* R 吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。" y9 _& h4 j) }* X g
2、葡萄别与牛奶同吃
& X' K8 P) |" T/ }2 e7 D; F _ 葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。8 s; i# G% N6 I' R* |: u
3、吃海鲜后别吃葡萄4 e; z6 \/ n8 `9 d# }# {1 C9 s
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。2 _4 N, v2 \! ]- z
4、吃葡萄不宜过量$ J! G( f9 @" n% ? \% g' h
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。8 A7 l& O! I0 v: m% q0 G
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