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秋季吃葡萄神奇效果 滋阴补肾

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田园网 发表于 2013-9-3 15:53:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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     吃葡萄有以下好处
2 W' n$ v6 _" }' t$ R5 m     1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
5 C- O7 A) |3 b     2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。/ K1 [& ?  s+ {5 Z1 z* C
     3、葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
2 ~$ w- `. [& X1 C: _* f9 {     4、现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。9 C8 k. K: i0 q; r. R
     5、葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
4 t2 s* W% x7 r5 v& e4 p    不同颜色的葡萄功效也不同
) y- u9 ^5 D9 k# \    红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。5 d# I3 Z- q% k, P2 v4 @
    白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
0 k) ]9 v9 j% D& P6 T3 X2 u1 s    绿葡萄:偏重于清热解毒。+ r" |, R. e6 {% v8 _1 x) v
    紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。; F& |; `" N; D. M4 q, F  V+ x
    黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。
* d& S6 A' f; U    中医提醒:吃葡萄的一些禁忌
& H. ^7 @/ F: i( W3 ~+ @# z1 K   “吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。  F9 g0 S. o: A9 O
    1、吃葡萄后不能立刻喝水
2 j# `9 k- P  Q    吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。' g; A* {4 s5 E: U, v0 d* |
    2、葡萄别与牛奶同吃
- e. u9 f' a% n& G+ K    葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。+ Z: Y+ V# R6 k( C; }0 m
    3、吃海鲜后别吃葡萄
! }4 j; F* }* b- w' z    在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。7 P/ f2 I; g* T; R9 f+ z7 a7 X+ {
    4、吃葡萄不宜过量! [  R2 N- E$ m# n  ~* Y4 N, Q8 k
    由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
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