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吃葡萄有以下好处# I5 v) `) k% l! N/ \
1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
* c5 V( X% h2 ]8 G5 J 2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
7 ^9 M5 V6 A+ ~4 M! O* W 3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。, o/ `. T5 k: R! Q7 v8 h
4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
' r( ^+ x8 s! O' Y) l- J 5、葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。" Y6 i$ }( y( `& Z, }9 }! z G) T
不同颜色的葡萄功效也不同- a E, f8 _! s
红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
: n$ t3 x& A8 ~, D 白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
6 B* N0 \9 P2 w! y9 J7 G 绿葡萄：偏重于清热解毒。
9 H+ F) x3 Z, t) o6 H: Y! N 紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
( c4 U/ h& ?3 `/ I7 s/ K 黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。
1 X" H4 S' O4 F. I 中医提醒：吃葡萄的一些禁忌
7 R& `: e q. q1 {( T+ x s' D0 H& C “吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
: h! _7 R8 Q+ p$ y% m7 O 1、吃葡萄后不能立刻喝水
6 R9 d) F" Y% ?3 w" d( R7 p 吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。2 L+ N3 B% R: M1 \! G8 t
2、葡萄别与牛奶同吃& @, p2 k. A; c' F
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
$ d6 \- g/ F* Q1 ]' c$ m. Z$ H3 V 3、吃海鲜后别吃葡萄
* S7 c8 A* R/ D- [' N 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
. K& c T9 ^* w; ^) H6 G5 @) { 4、吃葡萄不宜过量% H% K( M/ ?6 o# w- x Q7 R
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
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