接受放疗的病人饮食注意事项有哪些?下面介绍接受放疗的病人饮食注意事项: 放射性物质对身体的内照射或外照射都会引起组织细胞的损伤、坏死或增生,对造血功能的影响更大,血液中白血球的减少会很快。膳食的合理供给可以减低辐射对身体的损害和组织细胞的增生,并促进已进入体内的放射性物质从体内迅速排出,这对患者也是很重要的。 肝类、乳类、蛋类及其制品等动物性蛋白质,能减少放射线对身体的不良影响。新鲜蔬菜能补充无机盐和维生素C,增强身体免疫功能,并直接具有抗癌作用。某些蔬菜中所含的黄酮类化合物,都可以诱导芳烃羟化酶的生成并增强其活性,从而增强抗癌能力。蔬菜中十字花植物中许多蔬菜都具有这一作用,如卷心菜、花菜、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜和芥菜等。我国居民普遍食用的卷心菜、花菜可以降低胃癌及结肠癌的发病率。对癌有抑制作用的蔬菜,常见的还有大蒜、胡萝卜、水芹菜、菠菜、菜豆及黄瓜等。 当然,很多食物直接具有抗癌作用,病人应该选用。如刀豆、菜豆、大蒜、香菇、海带、枣子、菱角、黄瓜、海参、牡蛎肉、文蛤、鱼肚、黑木耳、银耳、紫菜、芦笋、花菜、梨、百合、山楂、核桃、无花果、木瓜、荠菜、鲨鱼等。 水果和蔬菜还含有较多的食物纤维素,可以润肠通便,改善肠道情况,防止结肠中的细胞将胆盐转变成致癌物质,对防治结肠癌均有益。 饮食的注意是多方面的,而且根据病人的个体差异,要求也不尽相同,这里所谈的只是一个基本原则。 总之,饮食上要注意有丰富的营养,并容易被患者消化、吸收,有益于增进食欲,增强体质,减少或避免因放疗而引起的强烈的放射反应,增强放疗的效果。 |