肿瘤患者由于食欲不振而引起摄入量减少，容易引起蛋白质和微量营养素（如维生素B、维生素C和锌等）的缺乏，饮食中应注意补充。比方瘦肉末、鸡蛋，西瓜，番茄，花生等。 由于天热和病痛，患者经常大量的出汗，这样容易让人丢失更多的水分、氯化钠、钾和镁。手术后和正在进行放疗和化疗的病人，应按照正常的饮食原则尽量予以补充，不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。 在饮食上，肿瘤患者在夏天要选择清淡的食品，少食辛辣，过于油腻的温热食品。应尽量避免煎、炸、烤的食物，消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其需要注意。要多吃夏天生长的天然抗癌食物，如猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等，这些食物都能有效抑制癌细胞；另外，要多吃"苦"菜，如苦瓜等；而多喝绿豆汤、豆浆也能起到清火的作用。 作为癌症患者来说，对于吃的方面没什么胃口，因此我们的饮食要从开胃和思想开导上入手，味道尽量做患者喜欢的，还要让患者树立起只有吃了病才能好的信念。 |
