可以抑制脑部肿瘤的食物 一、动物食物含硒量 动物食物含硒量可以脑部肿瘤出现，专家指出：这些食物一般鱼类多于肉类，肉类多于禽蛋类，蔬菜含硒量较多的有苜蓿、大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、豌豆、莴苣、南瓜等。 二、含多酚类化合物 医治脑部肿瘤的食物还包括含多酚类化合物，茶叶就是比较好的饮食，一般来说，茶叶的茶多酚、葡萄酒中的多酚等，体外实验发现茶多酚有抑制亚硝基化反应，对小鼠艾氏腹水瘤及网质细胞肉瘤均有抑制作用，亦可抑制化学致癌物对大鼠诱发食管癌。 三、含黄酮类化合物的食物 大豆异黄酮对于身体有很好的帮助，尤其是女性，专家告诉我们：大豆异黄酮是一种与雌激素相似的物质，它有性激素的调节作用，亦有防癌作用，对乳腺癌、前列腺癌、结肠癌有预防作用，其防癌机制可能是抑制酪氨酸蛋白激酶、拓扑异构酶Ⅱ活性等作用。 |
