1、食道黏膜的损伤 食道黏膜的损伤造成的，食道是人体内最重要的器官，它起到一个运输的作用，有一些人长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可造成食道黏膜损伤、造成食道黏膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食道癌发病有一定关系。各种长期不愈的食道炎可能是食道癌的癌前因素。 2、微量元素缺乏 微量元素的摄取，这也是食道癌发病最重要的元素，食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常。林县食道癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。 3、霉菌致癌因素 霉菌致癌因素的摄取，食道癌也会由于食物的霉变所造成的，用霉变食品可以诱发小鼠食道和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。此类霉菌与亚硝胺促癌有协同的作用。 4、遗传因素 遗传因素，许多疾病都是具有遗传的现象的，食道癌也不例外，食道癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族层出不穷了。 5、亚硝胺类致癌物 亚硝胺类的摄取，亚硝胺类化合物是一种非常强的致癌物质，研究显示食道癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食道癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食道癌发病率是相等的。 |
