引发食道癌的病因

1、食过热。进食过快。长期吸烟。饮烈性酒、口腔不洁或龋齿，这些因素可对食管壁产生物理性，化学性或感染性的损害。

2、进食含多量亚硝肪的食物如腌制食品等，因为亚硝胺是极强的致癌物。

3、饮食中缺少维生素A、C及钙，资料证实，这些营养物质对食管壁有很强的保护作用。

4、人类乳头瘤病毒感染。

5、遗传因素。