食道癌在我国近些年来的发病率简直是突飞猛进，越来愈多的人遭受食道癌的折磨。因此，为了不成为这种疾病其中一员，大家就要积极的做好预防工作。不过预防工作的进行，一定要从病因开始，那么食道癌的病因是什么呢？ 1。饮食习惯。长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食道癌的病因有一定关系。 2。致癌物质。 （1）亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。 （2）霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食道癌的病因。 食道癌的病因详细介绍 3。遗传因素。人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。 4。癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。 5。营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食道癌的病因有关。 |
