一、饮食 。 动物实验已证实高蛋白饮食与胰腺癌的发生有关。高蛋白和高脂肪饮食可增加胰腺细胞的更新率，因而增加了胰腺对致癌物质的敏感性。高脂肪、高蛋白质饮食刺激胃肠道释放缩胆囊素和其他激素，从而加速胰腺细胞更新，增加胰腺对致癌物质的敏感性。 二、酗酒吸烟 。 酗酒能够使胰腺组织纤维化导致慢性胰腺炎，从而诱发胰腺癌。相关报道称男性每日饮酒者患胰腺癌的危险性增加2倍。Heuch等对16713名挪威人进行前瞻性调查，结果63人患胰腺癌，经常饮酒者患胰腺癌的相对危险性为5.4倍。 三、某些疾病与胰腺癌的发病率增高有关。 临床资料显示突发糖尿病的患者胰腺癌的发病率约为正常人群的2～4倍。有钙化灶的慢性胰腺炎胰腺癌的发病率较一般人群高出100倍。胃大部切除后20年发生胰腺癌的危险性比一般人群高5～7倍。 四、药物因素。 药物是胰腺癌发病的重要影响因素，有些药物如环氧化酶-2抑制剂证明可以起到保护作用，其他药物则可能促进肿瘤发生。 五、职业因素。 职业因素和医疗条件也同样影响着胰腺癌。暴露在碳氢复合物、有机溶剂和农药的职业易于发生胰腺癌。暴露于p—萘胺、联苯胺等化学物质的职业因素可导致发病率增加。 六、生殖因素。 生殖因素与胰腺癌的关系尚存在争议。有文献报道生产次数与胰腺癌的风险存在负相关，每增加一次生产次数胰腺癌的风险下降10%。 |
