2026年 10 月 6 日,中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《知时节品秋味7》。龙眼可调理睡眠,山药能强健脾胃,川芎可行气活血、补气养血,并改善面部气色问题。中国中医科学院中药资源中心的詹志来研究员,以及广东省中医院的副院长杨志敏主任医师,均推荐这三味药材。 龙眼 龙眼在晒干之后,既可作为零食直接食用,亦能入茶、入汤,或配伍于各类方剂之中。从药性角度分析,龙眼归心经与脾经,具有养心血、益心气、安神定志的功效。 玉灵膏 每日取1~2勺,以开水冲服,建议于早晨服用。该方适宜夜间睡眠较浅、稍有声响即易惊醒、心神不宁的人群。方中西洋参可清退虚热、滋生津液,因多数睡眠障碍者常伴有虚火内扰之证。 跟着大厨学做玉珠爆鲜虾 山药 山药归脾、胃经,药性平和,用以补益脾胃而不温燥。早餐可食用1~2段蒸山药,或在晚餐炖汤时适量加入。 从现代药理研究来看,山药的主要成分为多糖类物质,如淀粉、多糖等。多糖是一类优良的免疫调节化合物,免疫功能增强则全身气血亦随之调和。 跟着大厨学做四色山药糕 川芎 从现代药学角度而言,川芎富含挥发油,具有浓郁的辛香气味。川芎可引清阳之气上行以止痛,在中医临床中,治疗因血虚引发的头部疾患以及外感风寒所致的头痛,均可选用川芎。 川芎牛肉汤 川芎辛香走窜,尤擅去除肉类膻味。牛肉具有补气、强筋骨的作用,佐以川芎,能行气活血、和血祛瘀,特别适宜血虚、血瘀体质的人群食用。 越鞠丸 越鞠丸的功用范围广泛,可治疗气郁、血郁、痰郁、湿郁、火郁、食郁。方中解决气郁主要依赖香附,解决血郁选用川芎,解决痰郁与湿郁运用苍术,解决火郁采用栀子,解决食郁则使用神曲。 |