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《健康之路》鲁艺,张其成,小寒节气,小寒习俗,进补食材,养生药材与茶饮

2026-1-5 12:27| 发布者: 田园网| 查看: 102| 评论: 0

2026 年 1 月 5 日,中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《说文解字话节气・小寒》:小寒一到,冷风就跟 “撒欢儿” 似的刮起来,天又干又冷,地里都冻得硬邦邦的。这种时候,咱们的身体特别容易被寒气 “钻空子”,招来不舒服。不过别担心,北京中医药大学的鲁艺教授和张其成教授,就带着老祖宗的中医智慧来支招,帮大家安稳过冬、护好身体。

汉字里的小寒小知识

咱们先从字里行间看看小寒的门道。《说文解字》里说,“寒” 字的意思就是 “冻”,字形特别形象 —— 就像人躲在屋子里,用茅草铺着取暖,脚下还踩着冰块,藏着古人在大冷天里求生存、盼温暖的聪明劲儿和硬骨气。

再说说 “戏” 字,小篆里它是由虎头、兵器 “戈” 和高脚器皿 “豆” 组成的。最早是指用虎肉祭祀的场面,后来慢慢变成祭祀或吃饭时跳的舞蹈,到最后就成了咱们现在说的玩耍、做游戏啦。

小寒的老习俗:冰上找乐子

北方的小寒天,河面、水沟都结了厚厚的冰,天然的冰场就这么形成了。孩子们最盼着这时候,滚铁环、堆胖乎乎的雪人、坐小冰车滑来滑去,玩得不亦乐乎。别以为这只是瞎玩,这些冰上活动不光能给冬天添点热闹,还能让身体气血动起来,帮着振奋体内的阳气,越玩越有精神。

小寒该补补:吃对了来年少生病

老辈人常说 “冬补三九,来年无病痛”,小寒正好在 “三九” 前后,正是进补的好时候。这时候天气冷、阴气重,但阳气已经在悄悄准备 “冒头” 了,趁这会儿给身体补补,能存下足够的能量,来年身体更结实。

黑色食物别错过:像黑豆、黑芝麻这些黑亮亮的食物,能滋养肾脏,还能解毒、润燥、补气血,冬天多吃准没错。

栗子是 “养生好果”:栗子被叫做 “肾之果”,既能养肾又能健脾。冬天街上飘着香味的糖炒栗子,还有老北京爱吃的栗子面窝头,都是补身体的美味。

小寒养生关键:把阳气 “提起来”

小寒天儿冷,老年人尤其要注意,容易犯心脑血管、关节炎这些毛病。中医说,这主要是因为体内阳气不够,寒气太多闹的。

所以小寒养生,核心就是一个 “振” 字 —— 得把心里的阳气和肾脏的阳气都调动起来。这两种阳气就像身体里的 “小火炉”,互相配合着,身体才能正常运转。天冷的时候,一定要好好保暖,别让寒气把这 “小火炉” 浇灭了。

养生药材小提醒

有个叫附子的药材,能帮着温暖身体、赶走寒气,还能在关键时刻补阳气、止疼痛。但要注意,这药材有毒性,可不能自己随便用,必须得听医生的指导。

在家就能做的养生茶:锁阳红糖饮

不想麻烦的话,在家泡杯代茶饮也能养生,分享一款锁阳红糖饮:

材料和功效:锁阳能补肾、益精气,还能帮着通大便;党参能补气血;红糖是温性的,能养胃、赶走肚子里的寒气。

好处:这款茶喝着温和,能慢慢调动起心和肾的阳气,日常喝喝,能帮着增强体质。

用量参考:党参放 10 克,锁阳 5 克,红糖 10 克,煮水或者用开水冲泡都行。

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