中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年1月2日节目《过冬四件宝》（下）视频要点文字笔记，主要介绍肉桂的功效，肉桂与桂皮的区别，肉桂的用法，温肾固摄饮，交泰饮，砂仁的功效，砂仁猪肚汤等相关内容。 钱会南：北京中医药大学主任医师。 过冬之宝——肉桂 肉桂的功效 肉桂补火助阳、温阳固摄，可帮助解决冬天下肢怕冷、腰酸、心烦失眠的问题。 肉桂与桂皮的区别 肉桂与桂皮虽长得相似，但也有不同。肉桂颜色深、相对厚实，而桂皮颜色浅、相对薄，肉桂可入药，桂皮常用作调料。 肉桂的用法 肉桂牛奶 肉桂牛奶适用于全身怕冷的人群。 温肾固摄饮
肉桂可温阳补火；山萸肉可收敛固摄；熟地可滋阴；茯神可宁心安神、利水消肿；五味子味酸收敛，几味药配伍形成的温肾固摄饮具有温肾、助气化、固摄的作用。 交泰饮
肉桂可温肾水；黄连可清心火；取肉桂2克、黄连6克、生地15克、玄参15克进行煎煮；适合上寒下热的人群服用，具有润燥通便的作用。 过冬之宝——砂仁 砂仁的功效 砂仁可醒脾开胃、行气温中，适合脾胃运化功能不好、没食欲的人群选用。 砂仁美食 砂仁猪肚汤 猪肚可补益脾胃；砂仁可开胃醒脾、去腥；橘皮可理气；山药可健脾滋肾；枸杞可滋阴补肾 ，搭配做成的砂仁猪肚汤适合脾胃虚弱、没有食欲的人群。 肉桂能补火助阳、温阳固摄，砂仁能醒脾开胃、行气温中，对应的祛寒用法，您学会了吗? |
