中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年1月1日节目《过冬四件宝》(上)视频要点文字笔记,主要介绍胡椒的功效,黑胡椒和白胡椒的区别,如何巧做汤面来祛寒?花椒的功效,祛寒止痒泡脚方,散寒止痛泡脚方等相关内容。 钱会南:北京中医药大学主任医师。 过冬之宝——胡椒 胡椒的功效 胡椒可辛温发散、温中散寒,冬天食用既能祛寒,又能暖胃。 黑胡椒和白胡椒的区别 黑胡椒和白胡椒的采摘时间和功效都不一样。黑胡椒是未成熟的绿果,白胡椒需等胡椒成熟变红时采摘;黑胡椒味道浓郁可做菜,白胡椒温和可入药,也可做汤面。 如何巧做汤面来祛寒? 胡椒美食 胡椒汤面 胡椒红糖饮 胡椒可温中散寒;红糖可温中缓急,适合风寒腹痛的人群。 胡椒生姜饮 胡椒可温中散寒、止泻;生姜可散寒止呕。 过冬之宝——花椒 花椒的功效 花椒可散寒止痛、杀虫止痒。 花椒的用法 祛寒止痒泡脚方 取30克花椒放入开水中待水温差不多40多度,可将脚放入浸泡,有祛寒止痒的功效。 散寒止痛泡脚方 花椒可散寒;红花可活血;伸筋草可祛风湿,取花椒30克、红花12克、伸筋草20克,加水煎煮10~15分钟,等水温合适再泡脚,可散寒止痛。 川椒丸 川椒丸适用于脾胃虚寒腹泻的人群。 花椒能辛温发散、温中散寒,胡椒能散寒止痛、杀虫止痒,对应的祛寒用法,您学会了吗? |