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《养生堂》20191230 2020回家吃饭——糖的代价

2019-12-30 13:14| 发布者: 田园网| 查看: 935| 评论: 0

北京卫视2019年12月30日养生堂节目视频在线观看和要点文字笔记。

今天于康教授要和大家一起,抓捕一个潜伏在我们身边多年的“健康杀手”。自 1970 年诞生以来,它让美国人的肥胖率从13%达到了现在的40%,增长了3倍;痛风发病率从3%增长到了9%,增长了3倍;糖尿病发病率从不到1%增长到了7.4%,增长了7.5倍。可以说,所有困扰现代人的代谢疾病,都在它出现后愈发严重!

它就是我们今天的主角——果葡糖浆。它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂。果葡糖浆对人体最大的危害,是让我们吃下超量果糖,这些超量的果糖,会给我们的身体,尤其是肝脏带来巨大的代谢负担。

果糖广泛存在于水果和蜂蜜等食物中,通常情况下,如果我们吃完整的水果,那么摄入的果糖,不大会对身体造成负面影响。但是如果我们摄入的果糖,是来自果葡糖浆,那就完全是另外一回事了!今天的“于康老师来辟谣”环节就告诉您,真相到底是什么。

专家出诊信息:于康 北京协和医院临床营养科 周三上午 普通门诊、周四上午 国际部门诊

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

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