乳腺癌病人饮食注意 强酸性食品:蛋黄,奶酪,白糖做的西点或柿子,乌鱼子,柴鱼等中酸性食品:火腿,培根,鸡肉,鲔鱼,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦,奶油,马肉等弱酸性食品:白米,落花生,啤酒,酒,油炸豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅弱碱性食品:红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜, 洋葱,豆腐等中碱性食品:萝卜干,大豆,红萝卜,蕃茄, 香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜等强碱性食品:恰玛古,葡萄,茶叶,海带芽,海带,柠檬等、定时、定量进食,不要暴饮暴食、偏食,要有计划的摄入营养和热量。 常吃干果类食物,如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等。它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值高。 低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。 少吃精米、精面,多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。 多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物,如卷心菜、荠菜、蘑菇等。 |