在一项关于癌症类疾病的研究中，研究人员发现，哪些几乎不喝咖啡的人群同每天喝1-2杯咖啡的人群相比，其患癌的风险会高出26%。看到这项研究，许多想要更好的预防结肠癌疾病的人群就会产生这样的疑问了茶和咖啡真可以预防肠癌吗？癌症方面的专家表示，咖啡因和茶多酚都有抗氧化的作用，对于抑制结肠癌发展有一定的帮助。因此，适当喝咖啡和茶能够有效降低结肠癌发生率。 结肠癌应该吃什么 1、含有叶酸的食物 临床研究发现，人们日常增加对于叶酸量的摄入，促使血清中叶酸水平含量升高，可以很好的降低患结肠癌的风险。因此，专家建议成人每天摄入400微克以上的叶酸。该类食物主要有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母等。 2、含维生素D与钙的食物 相比于每天摄入150国际单位以上的维生素D的人群，其患上结肠癌的概率会比摄入少量维生素的人低一半，同时，摄入钙的量越多，其患有结肠癌的概率也就越低。增加对于钙的摄入，能够减少对细胞的损伤，防止肠上皮细胞会发生突变。富含维生素D的食物如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等，富含钙质食物如奶制品、虾皮、豆类等。 3、大蒜 有学者证明，大蒜素有抑制食管癌和大肠癌发生的效果。因此，日常适当食用大蒜，可在一定程度上降低癌症发生率。 4、苹果 都说“一天一个苹果医生远离我”，研究人员发现每天吃一个苹果对于更好的预防结肠癌疾病有一定的帮助。这主要与苹果中含有的天然化学物质：前花青素有关。 |
