结肠癌的发病和遗传、环境、生活、习惯以及饮食方式有着密切的联系。其中饮食因素占据很重要一部分因素。大肠癌的发病率与食物中的高脂肪消耗量有着联系,所以平时的日常饮食需要合理的安排,才能让所需的营养元素达到平衡。对于已经患有结肠癌的患者来说,需要有一个正确的食疗。 一、结肠癌吃哪些对身体好? 1、应注意多吃富含膳食纤维的蔬菜,水果,以保持大便通畅,减少粪便中致癌物与结肠黏膜的接触时间。 2、结肠癌向肠腔凸起,肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,此时应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤等。 3、多吃含新鲜的蔬菜和水果。 二、结肠癌最好不要吃哪些食物? 1、减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用,以减少结肠癌发病的潜在危险。 2、忌食生冷辛辣等刺激性食物。 3、忌烟酒。 三、推荐给大家参考的结肠癌患者一日食谱: 早餐:小米粥(小米50克),玉米面发糕(玉米面50克),拌圆白菜(圆白菜50克)。 加餐:苹果1个(苹果200克)。 午餐:包子(鸡蛋50克,白菜100克,芹菜100克,面粉100克),汤(西红柿50克,黄瓜50克,淀粉10克)。 加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克。 全日烹调用油10克,盐6克。 结肠癌患者需要特别注意饮食调理,对于以前不好的饮食习惯需要进行改善,从食物中摄取人体所需的微量元素。结肠癌患者也有饮食方面的禁忌,对于不能吃的食物一定不要吃,以免加重病情。 |