1、芹菜 芹菜富含的生物类黄酮（维他命P），可以降低毛细血管通透性，所以具有降低血压的功效。用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。 2、海带 有利尿作用，可以用于预防与辅助治疗高血压。坚持每日食用二克以上的海带，对预防高血压有作用，还能够预防动脉硬化与高脂血症；坚持每日食用十克以上的海带，对高血压的治疗有一定作用，能够降低血压，并且使血压稳定。 3、茄子 茄子包含生物类黄酮（维他命P）具有降低毛细血管脆性、防止出血、降低血中胆固醇浓度与降血压作用。高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症病人吃茄子有辅助治疗作用。 4、红萝卜 红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质，此类物质与生物类黄酮（维他命P）的功效有关，具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用，同时还能够增多冠状动脉血流量，降低血脂，增进肾上腺素合成，所以有降低血压、强心等效果。 |
