1、黑芝麻：黑芝麻中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。 2、黄豆：黄豆当中含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和的脂肪酸，可以促进了体内脂肪和胆固醇代谢。 3、玉米：玉米油当中含不饱和脂肪酸、高达了六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇的吸收剂玉米放在中药里则是有利尿作用，并是有帮助稳定血压的效果。 4、马铃薯：该食品是含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其是钾含量最为丰富，每100克当中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别就是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。 5、菠菜：本品丰富的叶酸，能够有效的预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。 6、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。 |
