水果蔬菜 在生活中,人们可以多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,至少吃四百至八百克,新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出,而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌。 高蛋白质 通过观察,发现如果大量进食高脂肪食物会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻患者恶心、呕吐、腹胀等症状。患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。 平衡饮食 在疾病期间,由于肿瘤消耗体能较大,一定保证有足够的营养。衡量患者的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求患者还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。 |