1、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物 腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯并芘,都可诱发癌症,所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物,这是导致肝癌一方面原因。 2、慢性肝病 慢性肝病尤其是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切,被医学界称为肝癌的“催化剂”,其中以乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(HCV)为重中之重,有数据显示肝癌病人中约有30%以上的病人有慢性肝炎病史。 3、大气污染 大气污染也是诱发肝癌的病因之一,调查显示工业发达国家肝癌的发病率高,城市比农村高,厂矿区比居住区高,肝癌的诱发因素主要是工业和交通发达地区,石油、煤等燃烧后产生的含有苯并芘等致癌性物质有关。 |