还是会有不少疾病史能出现的，这我们大家更是要积极发现了，特别是对于冠心病的出现人们更是要了解其中的一些饮食的调理方法，在积极的注意以后更是要选择的处理方法，那么，冠心病人的饮食调整是哪些？下面具体的解答吧。 一、避免进食过多的动物性脂肪、含有大量胆固醇的食物。对冠心病人来说，食物可以分为三类： 第一类是可以经常食用的食物，像鲤鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、甲鱼、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白、大米、面粉等，这些食物每100克中含0.1克以下胆固醇 第二类是可吃可不吃的食物，如腰子、肚子、虾、蟹、牛心、猪肉、鸽肉、猪排等，这些食物每100克含0.1-0.15克胆固醇 第三类是高胆固醇食物，每100克中含1.0-1.5克胆固醇，有牛脑、蛋黄、鳗鱼、羊肝、猪肝、牛肝、奶油、牛油、猪脚、肥鸡肉等，这类食物应忌食。 二、总热量不宜太高，对糖类要加以限制，40岁以上的肥胖体型者，要减肥，限制总热量。 三、要注意蛋白质的摄入量。如瘦肉类、鱼类及豆类蛋白，要经常食用，以供给必需的氨基酸，牛奶最好用去脂牛奶。每日不超过半磅。 四、多吃新鲜蔬菜与水果。因其含维生素C、钾、镁等元素，对心脏有保护作用。 五、每顿饮食避免过饱，避免进食高脂肪，以减轻心脏负担。 |
