1、枸杞炖兔肉 配方:枸杞子15克,兔肉250克。 制法:将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。 功效:滋补肝肾,补气养血。 用法:饮汤吃肉,每日1次。 2、鳖甲炖白鸽 配方:鳖甲50克,白鸽1只。 制法:将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽烂熟。 功效:补益肝肾,调补冲任。 用法:佐餐食用。 3、韭菜炒羊肝 配方:韭菜150克,羊肝200克。 制法:将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。 功效:温补肝肾。 用法:佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。 4、归芪酒 配方:当归、黄芪各150克,红枣100克。 制法:将黄芪、当归切片,与红枣一起置纱布袋内,投入盛酒容器,加酒500毫升,加盖密封7日。 功效:益气养血,活血调经。 用法:每次饮10毫升,每日2次,7日为1个疗程,行经前5日开始饮服。以上剂量可用3个疗程。 5、桃仁墨鱼 配方:墨鱼150克,桃仁6克。 制法:将墨鱼水泡后,去骨、皮后洗净,与桃仁一起放入锅内,加葱、姜、盐、清水,用武火烧沸后,改用文火,煮至墨鱼烂熟。 功效:养血活血,调经。 6、黄芪乌鸡 配方:黄芪100克,乌骨鸡1只(约1000克)。 制法:黄芪切段后放入鸡腹内,鸡放砂锅内,加水适量,煮沸后,改用文火,待鸡熟烂,加盐调味。 功效:益气养血,调经。 用法:以上为5日量。月经前3日食用。 |