现在的人们生活比以前过的好的多了,所以也就更加注重通过饮饮食来治疗疾病,像大肠癌就是其中一个例子,很多患者都会问到这种疾病有没有一些食疗的方法,其实不用很名贵的东西就能缓解大肠癌这种疾病。像萝卜,白菜就能对治疗这种疾病有一个很好的辅助作用。 一、萝卜的吃法: 1、萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。 2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。 3、萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。 4、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。 二、白菜吃法注意事项 1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 2、腹泻者尽量忌食大白菜 3、气虚胃寒的人忌多吃。 4、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。 三、白菜的营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 3、中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 |