春天适合喝什么糖水？ {1 y+ ~7 j f
& L# k9 A% V2 E" t7 ^: l9 o 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
' r; ^1 \* C2 ?. w* F2 N4 S0 n0 Q" c& [, c3 E% l
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。* ~" [5 W4 o/ E
1、红薯淮枣糖水8 a+ F1 f; K$ N6 b2 ^
4 e* e/ e! r5 H( s: _$ B% }
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
1 [6 p; g9 V% @4 o+ [0 |
' I2 }6 F: K. \ X 做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
$ N. A7 P0 G" G! T3 Z
" @7 x: _- b. M- L6 z" P 功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。 O/ Q' j& o* ~* d5 i( T! `( C
/ q' C* O- w" ?9 D 2、甘蔗马蹄甜汤$ c) r3 \ A6 a$ e( ?* j* d6 J
0 I" }% ?' x1 r* O, P. {! p0 B
材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。
" w. X0 l- Q" r* F- F' R; k
# C Q, c# E- L. }" y( [ 做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
& a# s3 S/ C, u e' y+ @1 q% Z, `
功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。& ^* ?3 t+ M, v6 g& v2 D9 D& P
1 J( n. q0 d, w1 z$ r/ m 3、燕窝雪梨汤2 ~( O& A' J! E8 x% `
$ |$ D( |3 p5 @ D3 Z! _' Q: h
材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
; I. Z& V" e. C* s9 o% q- R% q4 e; J, }9 a9 u
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。2 Y; T/ U( m' }8 Q$ }3 ?4 O
# `: b! l. j$ i1 d6 y 功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
@ D9 @/ Z+ S( [1 ~4 W
! N5 Q* q, W6 F- O) c6 `
春天适合喝什么糖水
8 D8 |$ C- |! Z9 S3 I3 f
4、苹果雪梨银耳羹4 R) g l4 l. w5 ]; R4 I2 L
; z1 T! D) o3 X* l
材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
7 {5 S, l' H7 S) E1 p$ B0 V" \ N7 m7 M0 @6 \4 E1 I7 y& u! h
做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。( i# u" U3 b8 L* ^0 W- T
7 R! l5 a# |7 k( \1 f" t 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
8 o* P+ [4 |1 W2 I: [& z0 u: X0 f) D
2 U' R& z. Z! P$ v1 P3 k( N+ M- V 5、红枣莲子鸡蛋汤7 j; ]" M# o x+ ^
+ Y$ x! p) a! i# \ 材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。9 C3 J$ X$ O" j; Z4 u
6 Z" M/ D. @4 d
做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。8 U# I2 ]6 k+ c$ H* L
9 o1 B/ d. h2 m: P" f8 B4 R
功效：养心健脾、补血养颜。! J, v8 v3 i7 F
$ F: L1 A x9 K# f
7 ?$ ^! w# f- u
|
|
