春天适合喝什么糖水?6 s B2 ~5 k7 G* S$ Y
: }+ f0 c" j W( D 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。; |* p2 G6 s/ b) C
1 x5 y# A4 y5 C 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。8 _1 [! I. N. \ ~1 M
1、红薯淮枣糖水1 V8 K; ^2 g6 ~. s
# z8 \: b6 \" d; C2 g: W 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。& b" N6 `% T1 z4 w9 L
0 e8 `! z, S0 ?" z. V& ] 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。' p3 Z. {4 W% l2 F) E2 v6 R% H
& s' y3 s) S4 x2 U+ {- A. j. Y6 W 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。' c' r' ?$ t( D1 y! K1 P
8 r( d9 G( ^1 M9 |6 u2 q9 G. ?# E3 g& u 2、甘蔗马蹄甜汤
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
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/ C N( \' c2 Q. v) ?) O8 X9 P 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
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6 O3 |6 j0 X/ Y( p" l 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。8 J) g& W1 q' }( m! r2 I
3 L3 r, K# U5 u+ J D2 V7 S: f 3、燕窝雪梨汤 m6 E( C% Q) V/ e. u! ]
' N$ d9 O9 H# u8 l, P& W9 r 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。4 v+ m* p, x7 ]/ _. K
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做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。/ Z5 x7 C# f9 j. M
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功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。4 A7 p. Y9 f/ F0 l1 r
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春天适合喝什么糖水
5 n$ J; \- d: t* E 4、苹果雪梨银耳羹2 x J1 s- r# B) w
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材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
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- M% A9 K' u7 ]+ K* n5 i# } 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
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功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。
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: z/ x( _0 l: X9 i 5、红枣莲子鸡蛋汤, i% K8 g' s/ A1 Q
2 p& ~. a$ B6 {2 H T' ` 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
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T1 N* Q! [. H' S2 B1 _ 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。+ q4 e* U, Y8 h) B* x
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功效:养心健脾、补血养颜。& T6 A! A3 v' u: |% _5 T5 e+ I
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