春天适合喝什么糖水?
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. J# C( R y- V! X' |; ` 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。
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) d) r$ [) U% V' q# M 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
1 f* \" w# V" W& M, p) X 1、红薯淮枣糖水
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/ P- i) x1 o, o 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
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( i1 x8 {# U4 ?) [ 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。+ D8 G, X @# U
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功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
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/ `5 A6 u# d+ ~ 2、甘蔗马蹄甜汤" e# }( @0 S3 | J
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
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) w$ ]8 u5 {4 i3 l; E 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
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% A4 b& s! T# N0 L0 }6 k, N+ W 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。; \1 |+ H+ O' b+ v
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3、燕窝雪梨汤
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材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。/ S% @& d( ~* |
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做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。! R& o5 l# ? o/ o4 d6 M% d; Z
# R& E, A/ b' Z$ Q$ n 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。5 t" S4 b% k$ Q5 ?
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春天适合喝什么糖水
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4、苹果雪梨银耳羹
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材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
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7 n; C1 |( u8 ~5 o, c3 \ @( ]2 ?3 P 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。3 X1 m0 h! D6 S# m
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功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。
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5、红枣莲子鸡蛋汤8 Z+ c" L9 d3 H
0 w9 e$ b) ~6 S 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。. q3 ]) Y8 I) I0 A( @' j. c
4 q, }' ]# a3 l$ E) v( Y- b+ m 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。3 s9 t0 E6 w6 j1 y
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功效:养心健脾、补血养颜。+ l& e, y/ `" @$ k- o+ P6 q8 A
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