春天适合喝什么糖水？; H; G4 q2 H+ W J/ Z, ^
: f% f8 K1 h; p. u2 ^ 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
0 P1 d6 T5 n% f. v( _, P# y2 }- m" Q4 x
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。' R7 P# U& ?5 f2 ?( L: b
1、红薯淮枣糖水
$ h1 n% Y6 M" ~: {' \9 F9 Q& m+ r' N. o K, i$ X% z9 U" f
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。+ I: C+ {7 }; L, Y& z- A
2 A! U$ r E" C# N# Q2 m
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。% }- F. j6 C1 s( C" f9 c5 n7 b; J
/ b: F3 l* P3 V- h5 N 功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
3 a N5 ^+ g5 E# ]3 \" p1 S' b
; Z' c% Y$ U- D( L. {& s/ X 2、甘蔗马蹄甜汤
! b* D3 n/ A+ f5 p) S* V* h: Z. c9 d
材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。 ^/ T% q$ ?) E: W, s
/ I" k5 m2 a: c9 s$ ~ 做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。. \; q( d! [2 h5 X
2 Q) n, G/ s& X, R; \ D" g
功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
2 b8 m, ?2 W8 B" ~' q4 D! y G
3、燕窝雪梨汤
0 ?% f/ N3 x3 w) H: M, o. [* H2 b- N7 }, o% P8 s9 M6 S* o
材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
9 J0 v/ {! _- w6 A( u5 o& E( V8 c3 S% i
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
5 s, r+ [. Y. o* Y/ ]" Y* |+ y/ k5 E# p8 n1 t1 ?! L C5 ^: ^
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
2 g$ w" P: U5 a/ M) B" C/ H7 N% C. m1 W: h) q
春天适合喝什么糖水
- G3 B- t3 ^- E, P 4、苹果雪梨银耳羹# e# Y9 a& _, h9 g: E
7 }( q7 }1 g; L3 { H
材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
) U0 f+ y" m( A2 _, C! h
' v/ m/ t3 e+ b0 J3 r 做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。% r1 S- B7 I$ F/ t" v* D; r
% { g7 @$ h( z6 Q/ J, r 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
3 H% l2 p( [0 U3 _9 D
9 d& d8 L( K* e1 N 5、红枣莲子鸡蛋汤, H2 r3 Z% }) M
. \, s" X+ l% C/ |1 Y( L* ^' c( ?* {
材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
8 X% ~" S0 o8 U9 f
4 I% B1 G8 d; w* z+ v& K( h* O 做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。( i) M# N4 ?* g
7 a& [; R) N- T/ y
功效：养心健脾、补血养颜。8 q0 x$ w4 Q! l; p- `3 s4 ]
! q) y/ ?! k: O; N" z9 y4 I4 R" ~2 c
! b! b; T5 O) w% J. y0 D1 T+ R- o
|
|
