春天适合喝什么糖水?
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春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。( u1 k3 \# V9 J& x/ N0 C0 p
3 K* y, ~# ]2 ^' V* T" T' G: c 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。0 ?. t6 b. N" I3 L# q
1、红薯淮枣糖水$ `" W0 F" F9 D" {& t
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材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
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: K- l4 D- q* {0 N( d 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。7 c4 {9 `) @4 w+ h9 A6 Y. U
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功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。$ d& ?4 u2 ?; D v/ \; V) |. x
9 E/ p! y- _& {6 @7 N 2、甘蔗马蹄甜汤+ ~5 ~* }( L( d9 G
4 w8 ?0 S/ m S# o6 N4 y 材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
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- m4 l8 g8 M1 c- ~* [ 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
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功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
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3、燕窝雪梨汤" R1 x& D$ P/ S3 `) M2 ], I. ^
9 S3 ?9 \ y/ H% w: U( ]# i/ q 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
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做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
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) ^) I, u) i4 J% t% G9 S! k; j 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
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4、苹果雪梨银耳羹3 J8 R% B+ l$ ^6 u4 `% w4 K
" t4 M1 M( |* ~9 }* l 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。6 F3 x5 ` [6 {
' H- |3 h1 r6 G" | 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。# g& H, Q! p1 i. X
: p9 r O& G- ` 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。' C& E) m( l- e, ?4 _+ I
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5、红枣莲子鸡蛋汤
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9 E0 T6 a' j$ q" @ 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
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3 N6 z+ k+ _5 e! S' K' ?2 m 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。; E* v1 S0 d6 J& }# j4 r
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功效:养心健脾、补血养颜。- v9 E3 V: _2 N6 x9 q
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