春天适合喝什么糖水？5 u! E: ?2 {5 r1 L0 B& ?0 j7 v
$ g0 {2 N, v9 q7 M) }0 d 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
, X7 A* v- |* \/ e" q) S/ `- J6 U" _/ w- o5 f6 F
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。- s' [- v+ R6 ~
1、红薯淮枣糖水! [2 i8 b$ U# P4 t' ?
( X* |& w& N! u$ h 材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。$ x! {. x( n! y" J; H# e: Q
5 O# t1 m5 u' A, W9 g
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。3 r% o8 K& v I. c) H5 X; }
4 r; n5 H, r# H' \0 i' p2 Z, w u* u 功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。* }/ ?' @+ A& M% O1 q2 ^3 y
' W! V6 i' D! X 2、甘蔗马蹄甜汤: `% M& y+ [3 {6 w, N- `3 C4 |
+ f$ R) [8 g2 a# A( ?, n: h6 i% R1 W
材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。+ Q; H5 `0 I- d3 x1 D: ]+ v4 c
: ^6 w4 Y% P0 j0 q$ x* R+ X2 d! o 做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
3 G7 m7 k/ ~5 s( T
! D" L ^; ^- T; y 功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。5 P; _9 F3 M: ~
' S1 Q* D/ T+ s) T# l1 C
3、燕窝雪梨汤
3 ^, c3 N y. N; M9 J* M" O
3 r" ^2 i5 B& ?4 V+ c 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
. i; S* R2 Z7 Y$ l7 x* V) T# G: u, j. d9 l0 V' p# s! {
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
" b4 D# e' k8 |; i7 s5 g" B$ N2 Y W& b3 _% G
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
! |! Q: W" `# r: Y
0 z# \, z9 \9 t$ O4 S8 y
春天适合喝什么糖水
$ m" Y, Q) |/ H: n 4、苹果雪梨银耳羹
0 @7 i% z+ @( F( m+ S# r2 v
3 k' m, ?- @5 x m7 E) p Z 材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
( v+ w; ]/ `1 x* ]; I
) _8 x+ v; i" j) ?' m5 Q 做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
9 k9 v$ X5 Q5 i0 Z& m* I5 l, \8 Z5 B0 q" a/ a _' K# s7 J4 l
功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。" n* o% ?; K6 e) u$ m2 v3 G
5 r/ g" D; { [3 t. m+ r
5、红枣莲子鸡蛋汤1 y+ f, W6 a! Q2 N7 L9 b1 a, H8 R
/ ~) k$ D& Q6 M 材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
4 u" \/ R& D* z: ^9 d2 g- e7 o( A( W
做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
; }5 ~! C1 b$ p2 T3 V: o: ]+ L1 j8 U! O7 x9 _2 A# _
功效：养心健脾、补血养颜。
1 p" Z0 d6 j6 ~( P% K
6 A3 D; O3 p, y! K3 K& F; ^% ]8 j$ D! h7 j3 [( A) M
|
|
