春天适合喝什么糖水?
$ }, j+ Z- j! O$ c
% [/ h0 [( v6 S6 r% V- K 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。
7 @$ N- N3 q( ~ A: ~
' q! c6 i( {# s 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
2 W) T8 V, X% b! P% X 1、红薯淮枣糖水
$ U O' D4 }' l) u0 H: ?& a
S- w4 ]6 C# ~* s; b 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
% ~, l$ T) X$ M( K/ y9 ]0 Z! [+ v, Q, r
做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
+ W, i( K- W! y$ b2 V7 u8 V
' Z- i! `4 [) h3 H6 r+ } 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。( A; F& G5 t; ]! Z, B1 g( u2 c0 M
# Y' n, ^2 i4 W2 B, R B 2、甘蔗马蹄甜汤) |/ H* h; B- e$ ]: H! `- A
2 Z& X0 |. B& k. L9 y
材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。6 S% W, `: ^& N
[9 ]' Q9 {6 k0 Z+ Z' R 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
, q+ Z+ t3 q* S; a
" @0 k$ }8 W# V/ C 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。- N: u, R, d% o1 N; @! N6 |
) A# t* @# u0 C 3、燕窝雪梨汤: m% V) n! j/ f& L0 D0 A" p4 B! L
& x7 c7 s, t2 J0 r2 C6 e
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。5 P: r6 f2 X, Z% z o1 F; t
7 ^% W Q3 E3 g" X; l
做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
4 J3 M5 D: h( X7 k
- d, I# o( E1 h; e+ S* z$ V+ T 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。( E- C" B; n3 b: j# {/ F
: _4 P, S3 ~- @- E+ y
春天适合喝什么糖水
" z/ r( r# ~" j% ]4 N X1 Z
4、苹果雪梨银耳羹
" M$ Y' t$ i: C( t
) l5 b# G# e4 J. z: g5 | 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
9 I7 `5 x7 n% @6 q9 K# X* ~! n
做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
! S0 ]; \3 `9 z( N6 r2 I- Q
% O# L2 a, y; t$ D3 @ 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。% J8 s$ m/ Q' |1 m/ T5 Q
c' G! }% _! G! S
5、红枣莲子鸡蛋汤4 x& L2 A; U! y3 H
) e7 ^" g! f% ?1 W' s 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。' N6 q- V2 c( B( @# z: z
6 v7 o; F1 z, g7 N0 M 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。, N" _, b% U( T2 L6 W# ~
4 X0 Z6 D1 t( K 功效:养心健脾、补血养颜。* t: X) T, [( J( R' F: Y. O3 @
* m8 ]6 J0 q4 Z; H( \
$ e( Y2 B! W5 `# h |
|