春天适合喝什么糖水?
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1 f/ d+ x0 t! n3 z) C0 ^6 `+ a3 C4 D 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。! Z) l* [! t3 D' J
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可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
% e6 g, q* d8 ]- c. e% r# {4 g) f/ s2 L- B 1、红薯淮枣糖水$ V# p& F$ K/ o8 b7 I' J
, ~4 T' L4 Q8 \! g 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。) n2 C9 O1 ~% l& a5 E+ `4 G) x
0 F2 i9 l; _3 y0 J 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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' b# W D3 q/ T) Y! Z 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
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5 s( g/ w5 H3 [$ e 2、甘蔗马蹄甜汤
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。8 g V/ h* h* Z) R7 n
1 S& @ G$ `# Z% u 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
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/ ^3 `. R- D7 u) M P7 b" b 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
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5 I7 \ X; s/ e( U' H2 ~2 G* ]& ? 3、燕窝雪梨汤
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材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。9 m% q, |( [ N8 c. G- W
+ a4 E, O* h1 I K. v 做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。: B2 g! E: h" o1 |0 m8 K# t
) |" ^6 h2 M2 M/ y: w4 [ 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
! n# I; J8 b: P, t 4、苹果雪梨银耳羹5 I2 r1 W5 K( B: @' J$ j* l
# t' ?6 b# N+ M5 j, m 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
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9 j: `3 t+ Q( x( `5 [+ ]4 _. t 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
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2 s9 \4 f5 e! P5 A x4 {' q 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。; w# t1 E* N0 _0 h8 |+ w
: }, }1 \0 T$ w& A+ l3 l. ]* y9 O 5、红枣莲子鸡蛋汤; Q' Z+ ?+ E5 v L) x3 K5 v5 Z
$ M; { G$ [3 h ~7 u 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。- c, R _, P+ ~- u
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做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
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3 F1 _; d& F7 Q2 @7 D2 s) L# n. e 功效:养心健脾、补血养颜。
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