春天适合喝什么糖水？. ]% q$ R8 G( P- f. y* Z
8 C% v7 Z: Z6 C; W g8 |9 j7 R: z 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
/ M; p; Z }0 A2 }" R6 Q' t' \( c# K
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。
. N! K+ u+ e* @ 1、红薯淮枣糖水
9 p! ^9 G: c+ _& ]7 h6 L8 I; t9 b# \8 k& a& ~% L" y
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。( U5 y" T2 M- b ^) f
* f H! f, P. h$ E- a: J 做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
1 d8 Z7 D( f3 q$ R8 u. q P& j" @) ~7 c
功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。* |$ X9 w: `5 O& Z" [
) b: i& F6 [6 g% n
2、甘蔗马蹄甜汤' v' Y M% L! i9 ]. ]3 Z
/ l5 ]) T7 P4 X) [! t* h 材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。3 x( S' ?* V3 j' f9 P4 y; o
: t4 n1 ~! S! Z! Z
做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。# b% p% v1 h' u% Z- ]9 f4 |
( q" ?3 \! \- ?% `2 w1 S
功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。: w( u2 }( [ K. x$ I( ]
; o* q8 s( ^8 v$ x
3、燕窝雪梨汤
7 u; U6 o& j! q2 \6 p
4 @4 l/ I2 {/ } 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。0 }; K5 r: ~; Y8 C
3 E$ R( s0 z; p' w/ o
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。: J$ f! ^$ E* X; K# `& a, c3 H
1 j/ J# o' o- p% r 功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。0 o6 }* T$ Y0 R$ Z$ {1 @ `# g; Q' I
4 q, @, v* d, U5 s( a
春天适合喝什么糖水
. Y8 q! d q. k0 e3 N. `1 t( u 4、苹果雪梨银耳羹
9 D" m9 G' |9 T$ s" U+ d$ v
4 ^- W- X8 j# Y! n 材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
; {9 _1 B# @9 ~
+ b- H& D$ K8 h/ n( p3 D 做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
5 X, ]* j5 N* V' D- B7 E+ A% X
9 h1 |9 n0 i1 [7 {3 {9 ~9 L 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。( `: X2 S6 D7 Y9 S9 `% P. M/ A
" H! U" t* u1 {8 U' P. [) |8 Q
5、红枣莲子鸡蛋汤
' f, X+ o( [; y6 I7 t! T0 n9 t( k- S* X; Y8 d3 t+ j* |# p8 W
材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。! ?0 n: L6 i5 E
$ {# c9 N2 I. N' w
做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。; E" k& ^. Q. ^* G% _2 c
, }$ W. _1 Z: K$ k* g- B0 _+ m j 功效：养心健脾、补血养颜。) [$ G+ `0 D1 ]2 i* j5 f0 K) [5 x3 Q
4 f4 a" v+ e6 ?" B4 c" R
& u; K2 A- H" `7 k% Y6 ? |
|
