春天适合喝什么糖水?0 ~) j# Z2 Q9 b) \ T# Q+ h( W9 S
& t2 |- R& Q8 t* t5 z# W1 n' @ 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。1 b4 T5 O: b% G, M& `+ |6 H
+ \* }+ {8 y7 B2 L$ D" `7 _ 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。9 X& W$ r9 A& n. V. t
1、红薯淮枣糖水 { N; j4 S k0 J* A4 M( d
9 E+ y) g2 W8 _; q8 F6 n 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。( l6 s5 o: w$ R6 Z8 W C+ s* v
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做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。! I6 F- a$ L! N. l
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2、甘蔗马蹄甜汤
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。6 _8 C8 f# ~# G1 q# V
. N# N5 S' m g `; B% ~: A3 V 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。" x1 W2 ^$ F$ w2 x0 u# @- M7 B
! _6 y1 e' X- F( W 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
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, N) ^5 K7 I* Q 3、燕窝雪梨汤
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" X- g; [9 I4 e, L0 t 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。0 ]* d2 E/ X# C5 c
! V& x( a2 O; m" a) i& ^9 l 做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。; G) Q9 c, Y( f& r4 q
6 L0 \3 {. n" Y& h! ` 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
& C# x) T9 V. O# B8 e 4、苹果雪梨银耳羹2 k$ G! U' b( O& G
8 Y. @2 D: _0 v- E& F 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。/ C) F) u y: _( l/ O
$ L0 i# G7 M9 t; s3 Z2 T 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
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功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。4 R `9 h1 V% ~) m3 O
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5、红枣莲子鸡蛋汤7 t1 O: ^1 W' r/ {( a. @4 \# Q, b
- ~7 v1 v: ?2 f' B$ i: P( a 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
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4 g" y6 f. ?. w/ J 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。 e% J! @7 x5 `0 F
$ G q0 y: Z% g9 L4 z- t# o' ~* O- c 功效:养心健脾、补血养颜。
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