春天适合喝什么糖水？
2 T& F! `% L$ S) V, i# ~- t6 q5 I' W& D6 f
春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。2 n0 N8 N( z* s# N, F) L
" Q) S7 y% m5 e 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。
0 h5 n/ Z! G, V" y% w) l s 1、红薯淮枣糖水, w; ?. g" f: w- }6 S& l# J4 G3 W0 W
. f4 E( o W2 d' h8 ]3 p
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。& ~3 Q. t% @' \8 t
! ?7 g5 r/ E$ f8 t5 `! v/ F
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
2 u; h. `0 v/ B7 O' J v& f7 Q# O- y% l3 m, ^4 i# {
功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
1 |. n/ E+ d4 s* Q& O) k. w% ?( t0 F9 ]
2、甘蔗马蹄甜汤 p7 b6 J9 q4 x' _+ C( N; ~2 r7 w
' }6 H" Z7 Q5 s 材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。3 G" H% F# G" R( s
# n1 v9 p5 L7 P# f2 m6 \2 a- A 做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
; _! E8 D9 L9 i3 B" c- B& B1 C$ |% U* L
功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。# _+ l7 j D, |4 O0 t
# M2 U+ k! r( F9 E$ Y! K6 {2 `: e
3、燕窝雪梨汤
$ q1 B1 r, w6 S0 N
' V' a9 Y" q) U$ ?& b, i# G% } 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
; p* o6 w- T! B8 V6 I! Q. o X; b
2 p( q8 k+ K- W 做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
* w* _ N9 \+ j) H0 t3 E! x
3 c2 g3 L- \, {3 A 功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
: _5 \4 z% r' n2 U+ R3 D( A6 i. t: G3 a9 E/ p: [) n# ?% b" N8 f
春天适合喝什么糖水
9 Z) U3 v9 K& Z8 T7 l
4、苹果雪梨银耳羹
; L0 D- E) n2 {7 |! p9 Y1 \7 R5 g
9 |& l# I& K2 e5 m 材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。. m+ {9 O7 G& `( K' R" F
$ \* o9 |7 `; v. g( h
做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。4 O$ b! @9 ~ v( l9 W
5 _& X2 b4 J! C9 U" B: Z 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
/ L: h0 {7 Z9 D3 |
, @; H9 T8 k- Q# J: v# H) M 5、红枣莲子鸡蛋汤
1 t7 T& m* o" F8 i% _) C' i( l- t+ i) T/ S
材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。* Y- i5 V% |7 m* k: ? v
1 Q& W, W6 G& o3 } Y 做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
& }& s, _# k, f5 @. w
, H& m- ?" N" ~" ^, V 功效：养心健脾、补血养颜。
2 h* U9 n& }' ^4 ~/ i! K" c- s/ U7 v) [% b
6 E _1 Q3 h l- U# F* B
|
|
