春天适合喝什么糖水?
8 v5 ?! f6 |0 t$ y5 t a; D- z9 v8 c2 z2 f% G3 V
春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。
+ t% _8 O* V* A. n: P- z. g# Q
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。) E* E( R- L: e- Y7 t
1、红薯淮枣糖水
* O$ X3 e2 {7 Y7 o q
6 L; d4 _: L9 |. S0 ]* Q* S @ 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
! p. k" Y4 J1 V. s) V* {( `. c6 }6 c4 _- C. q% p
做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。; ^1 F0 x/ R" L, c/ t
3 M/ I- I% t/ N8 k9 N _ 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
5 X, k" `6 n* K, P8 g1 G1 I1 T2 S+ z
- ~; b$ t' ^7 F h/ |" f" u 2、甘蔗马蹄甜汤
- Q* Z, S k$ C" T: b8 s5 n8 y9 M
- I1 E+ `2 |- }, g6 a T6 B+ n4 | 材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
# E9 V! i K+ i# i5 E* T% [
6 F' m3 K% b; P" [$ W( f% E9 g 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。3 S+ c2 T' A9 A) t
. T7 _- v3 B, `9 W! g3 t
功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。+ ^# u# w4 j; q0 c, ~& |
# n, d0 E+ `8 P% [ j; S 3、燕窝雪梨汤
( q) R5 B& {- x3 B
* U8 Z2 k% V( o* [ 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
) }1 c) x1 B" Y, ?- ?0 g) G5 k1 Q8 W- n1 ]! B
做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。, i7 H% f2 ~+ K' r6 e1 D, a2 a
+ P1 Q. x0 ^1 O" O' g) ?$ D 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。$ w/ I. N* s* d4 i% p$ ~% S/ K
+ O- b2 `7 G+ W
春天适合喝什么糖水
6 ?$ {& @# j; l. o5 V
4、苹果雪梨银耳羹
. l6 w: G5 R5 i1 v! h; m* l- B; q& M3 m) ^
材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。2 {% K2 }" o. t9 k( S# j
/ `" t( n5 _3 H/ _- C 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
4 B& J8 @ u( _ M, U
. |( @( ^& ^1 f; E6 x/ G 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。& g, f: ^1 b8 H1 {
$ p3 ]+ z x6 Z/ o
5、红枣莲子鸡蛋汤
/ Y4 J0 z% v/ v8 _! P
) ?6 w7 ?' \) s2 c* A Q- F 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
" U" @* }- ?# H9 {* }; U5 I" X7 t* [7 M' H+ i* K" W( U
做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
# N3 `* x& _$ |* p4 E- n1 [2 P R. c6 n- {* P- B+ \
功效:养心健脾、补血养颜。
! x( n3 @* w* G W# x. b' Z+ H& i8 H% e V9 o" @; i$ x
2 A" R6 f j7 P+ @
|
|