春天适合喝什么糖水？; |/ C% I5 O e3 b/ T* p
" `9 s. c4 P/ k4 S! V6 F5 r
春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。+ ^4 G* @1 ?0 d. p
9 ^: {" t0 O, E 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。4 q) Y' k$ {# A# I$ }6 t
1、红薯淮枣糖水5 m2 P k1 K( Q& Q
7 O1 F' m1 i% I' S# |% f( P% [' x
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。! \8 z% \' L( V6 c
5 U9 z1 |; H6 S+ k8 P: u* Z6 ]
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。7 c& e& u8 i2 d; g7 a8 t- c9 _5 ^$ q
* i9 x, A# H& F2 y$ L4 s) u* w
功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。1 V3 b9 `; h7 f C! O
/ x3 n$ u" Y! k+ X' N9 c 2、甘蔗马蹄甜汤) y c7 ~8 ?/ Y( z
3 J8 e4 N6 o8 @$ M6 F2 e 材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。+ k8 B- [9 w& v
( c3 @+ U3 I; [$ K
做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。' g+ P( S' p8 h" f6 ?" r0 T4 ^
4 O2 |; _) x. ~: D9 }) s8 D 功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。2 ]( a& S' s' a# @
2 A. s S' |+ h, g
3、燕窝雪梨汤
" U2 v F) r' o3 ^0 E
+ \. U1 F& H8 T1 W; n 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
3 N$ ^3 G* t' v. h; S5 W9 H) a) x2 r# l: T3 E
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
4 E! D9 C& p) m+ q9 X$ m" I1 W# p! [: @2 f9 ^" D) p4 z1 @' r
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
; V) P1 x% |8 e7 W& _
1 T+ _* P/ E% d4 J7 x2 k
春天适合喝什么糖水
2 K( I" p7 w& x 4、苹果雪梨银耳羹6 T5 h8 l7 X& j2 K
/ j0 g0 I0 M; `6 G 材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
, A$ p, j; ]' }- E G
2 O6 R' y' W0 K! W a4 O; v/ J 做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
7 y% B7 `* r6 a6 x% I) `8 y. X5 F' t c, b, \
功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
: [: m) }" d( w0 \# L+ g
( p/ M0 P8 W4 N5 b0 J* w 5、红枣莲子鸡蛋汤
9 r% R9 V' k' z/ C
1 y5 U$ F0 C: Z/ J2 S$ K, k 材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。5 i. l: r. r% p
c, v. X7 e7 @' | 做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。3 g9 _! x1 d6 @. ^! }' u% j
4 G4 q; @- E: i1 x$ v1 V8 h8 b$ e 功效：养心健脾、补血养颜。7 _6 k3 b8 e4 o& q( A$ q! g
5 ]8 z/ {. h6 h% H1 c1 N* T
# D8 O5 d5 l. q9 o( o |
|
