春天适合喝什么糖水？
( O) r9 i4 N" F+ Y' R) C+ n
5 P4 U: W j. b) [+ B 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
) ^" v, u9 }' `+ ~6 _( K
% b7 h) w( u% Z& s' u 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。$ ~! n' f8 {. w* R& L
1、红薯淮枣糖水( _* @ H; x& h+ w @+ E, X: y
3 T; u5 @$ O. p' Z7 C
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。9 ^ z$ b8 l. X( } Q
* l; M- }" R, |$ W% f
做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。- `8 ^* S" q9 y/ R6 u1 g
" |- E6 A" N/ l! X, \8 { 功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
! V' R2 A+ M- q) x8 I4 U5 k: m- t3 i* C, R2 e% y
2、甘蔗马蹄甜汤, n' h3 X8 d- ~+ c1 R) }# d
* ]5 x G8 q5 i# y
材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。
: X. V3 w. W5 O/ [/ \0 e" k# N# e" |: O: v# J0 ]& E
做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
|6 L8 ~* c- k0 F+ j7 I$ Z. g2 t5 p
+ B/ J0 B# [! z$ U 功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
: L6 l# ]9 m# z6 K& C% J$ X. d
- {" K1 G; H8 h, _9 X2 X7 T4 z 3、燕窝雪梨汤
3 u U; c G, B: Q+ J7 x1 m& e4 [, r
材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
1 L' o# ]+ T4 U7 [2 m+ G) t. e6 `0 Z' H, V0 {
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。6 A7 T8 m. s% Z* N( y* t, \& A
7 E7 a7 C2 d1 ?' V: \3 `! Q' @ 功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。 e7 J0 n5 v6 c! |! D5 U" ?- e# }, s! Z
; u, g. s4 W2 O4 u
春天适合喝什么糖水
" \" n5 M5 \" S% U: C 4、苹果雪梨银耳羹
+ i% D8 x% A/ _: m2 H, Z) Z4 ]; a a( w9 x+ t- m
材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
0 \ C: }$ U! k3 I `: P, O; C0 q8 t/ E( y
做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。1 j+ v, a- w: C/ H$ ]7 j8 q
, P* |9 n2 x* z+ ]' x. F* G4 M 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
" k8 D0 O, o2 [. p, X$ C, q3 N' S0 `& R6 H2 l" J' ^
5、红枣莲子鸡蛋汤
. X0 s, _5 p: [: ~ a+ v4 P" c8 j2 l0 G/ p& z& E0 W/ a
材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。- L; X; y/ [1 F, ]1 b* _/ K
3 s% _: ], w V1 s) S
做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。. J/ H; d% _3 j" f) U! h
8 B3 j+ F Q. o1 W6 Y. P
功效：养心健脾、补血养颜。
' k- y0 z; U I" \1 [5 w$ l& `: I4 v
) i. B& y4 U" A
|
|
