春天适合喝什么糖水?* ?+ S" H$ e3 o4 p/ k$ a8 e5 d1 w
- ] T/ @( r2 a 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。- U- B/ Y, _- Y1 n! v
5 `& s6 S. i3 d# o 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
% J; }+ J1 L- O 1、红薯淮枣糖水
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+ V3 Q- O% R" h: F 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。4 J$ Z3 n6 v' R; [" d) L+ u
& L. a& U3 s& P; D) R. k' l- x, s 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。$ V/ E9 i9 u9 D# [ R0 Z: N
2 x5 O& I" q0 W) l6 E2 O 2、甘蔗马蹄甜汤( t8 b6 z4 J9 K. x3 ` k4 c- ]
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
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做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。 p+ }- ^+ ]2 x( t0 v. C( u. `) J7 |
$ B! i% }- o( w1 d, Z 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
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5 B% r9 n8 p& V 3、燕窝雪梨汤
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: l2 {1 d, M! t 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
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% w; o' E8 z# k+ n6 y 做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。" Z/ U6 m1 U* d8 M' S5 { z
$ g1 L; u7 G6 n9 h2 _- X& f 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
# m* H/ ?/ ^' K( t% C$ S 4、苹果雪梨银耳羹8 K! l* k7 c: g0 {9 L3 P5 Z9 G
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材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
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0 ~3 c1 y$ A; f" y0 P4 n 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。8 d( _0 F' m" A; T2 \8 |
: t7 c8 l2 ?0 x1 Y. w 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。. J5 A8 V/ ]9 V2 g/ c6 j
9 K. K) }2 E B' t) Y9 d6 P 5、红枣莲子鸡蛋汤
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& N/ u0 v0 y8 s# @ 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。. m, H9 }( d, @' T. k
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做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。; f$ C, @1 J _: n& S
) a* i9 g6 S2 ] q9 J$ h 功效:养心健脾、补血养颜。+ T2 @: N# _# \! ?5 I4 Q! u
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