春天适合喝什么糖水?/ G* }. c3 O+ s( K- g: b
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春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。0 k4 |0 r. \/ q2 T
3 V; I. H' q8 j, ^6 [9 f 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。+ B' o7 u/ B; F6 V0 t
1、红薯淮枣糖水, a/ K% C- F! O+ t/ E/ k/ a3 m% b
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材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
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做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
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" e6 X* p; O9 D" f2 h9 P. b* V- T2 w 2、甘蔗马蹄甜汤* @1 W7 v* j" P8 R5 h1 Q; f7 T
3 d K4 s2 Y2 e2 v6 F/ z 材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。4 g# j/ l# w* q1 F
9 G& ^$ {* c4 n0 w8 `) x+ G8 c- b 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
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9 p+ ~9 _) U8 N* @ 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。+ c0 n2 o$ [& M/ z: x$ H% L% C
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3、燕窝雪梨汤
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材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。7 R: o# e: z% H) f6 M
9 z6 n! m' X9 F% d 做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。5 x8 O2 U% s/ p0 ~2 }
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功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
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4、苹果雪梨银耳羹2 j W; k' ^* i+ |( y) w, }
% g* u0 }3 K0 z* g N+ P 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。& Y3 H" j6 O" J K/ u- e) q9 d6 }
3 B" z! ]$ |* F7 i$ e; x 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。+ |4 e4 b0 `1 U) [
: [0 N3 [) _/ Y. {' x; u& @" F+ f- d7 { 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。/ M) d& j4 e8 e" c
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5、红枣莲子鸡蛋汤3 f7 }' R, }# d" n- b
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材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
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( J8 z/ K* x% s) ] 做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
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$ @, F& H# t7 u4 d+ O& N 功效:养心健脾、补血养颜。! S: D# r6 ^( Z4 b9 E+ ^& @9 h
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