春天适合喝什么糖水?
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7 A1 s, P' S+ B$ Y+ M 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。
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1 W9 l( {7 T$ o1 s% ] 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
% }% J5 R: x4 d C; ?5 z# p7 X 1、红薯淮枣糖水
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4 w- u4 o7 z- q, m0 U4 z% _6 n 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。& Y6 k8 D& }* H" u1 ~
' L& [/ S7 s# c' r) Q/ B: j4 e3 A 做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。, W2 @' I' e+ K
2 ]9 ^- S2 J1 ~% }! X$ [2 g 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。$ [* y& f5 f9 H9 C2 P. v* a
) w8 x: V' W: c O2 W4 b 2、甘蔗马蹄甜汤
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材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。- w) o% ^/ q$ I- Q& M
+ k4 X' m2 a! _0 b9 [" t/ I 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。) d- x$ P2 s4 _/ s4 B `( l2 [
' a- `1 G ~9 \* n2 f 功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
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5 `6 A% n1 N. K' U) y9 G 3、燕窝雪梨汤* z1 Z- R- h: U' G, S/ I7 Y
9 ~0 E( q, s" M) B$ P 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
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做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。& V1 y" G! ~! j7 U! l
2 u- i# g' g) H# N, ] 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
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4、苹果雪梨银耳羹
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: `" Q& |3 P5 @2 |- @; m 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。+ k% n' i5 B/ z0 q
5 x/ }. C/ ?' b A# R5 N6 Z 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。& Y* N2 B% ^. q. R! S' W G
& y" j; Q9 m! _ 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。" l2 v- D$ @8 |1 |( s. \7 B
0 O$ W% d! [0 W 5、红枣莲子鸡蛋汤, T) B6 x7 c+ c# l
% ]; u4 w( ^- w6 q/ Y9 r 材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
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做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。( n* \- G) W- G; T
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功效:养心健脾、补血养颜。% R! v+ q6 ?0 [1 g$ K* \! W7 N5 Q
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