春天适合喝什么糖水?
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1 ?- [2 _, m3 J5 o& y 春天空气干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。0 C: F7 w/ N% a- u' b7 }( \; J
, E5 S6 a9 L! f3 I; `' `4 M$ n- b u4 ? 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。
0 z. \7 r, v; H7 f0 Z0 o 1、红薯淮枣糖水2 R% E" g8 b7 ?
. b4 Z; Q$ h. i( D 材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
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做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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$ I8 w/ h# C6 o6 G; ^1 O 功 效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。; N+ @& u7 E' N2 T5 c" q
* R& f) N- I$ r5 i I5 M 2、甘蔗马蹄甜汤3 X; E6 u6 |6 E1 W$ `
; A: M% B2 D4 [) U3 | 材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
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. z0 v# w1 ]9 ?& \/ u 做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。- l+ ]: Y; O, j. M# |4 _% L& q" U' y
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功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。6 w) q$ U; ]3 K( A- [# ^# p
7 k; S! s- y+ ^9 F 3、燕窝雪梨汤. l1 q, E% \& j. G7 Q9 q0 R
* F& y+ C D$ t/ y. m 材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
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" e+ i. L# \9 F% o) r 做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。% w; G8 c E! j) |0 B
0 w, |( i6 q" ~+ r! p 功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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春天适合喝什么糖水
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4、苹果雪梨银耳羹5 }" |3 |8 j+ j
: K* P; s/ r8 K2 g& M 材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
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7 i0 _( A: Q+ ]. K 做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。4 ^- \* j( E) P v/ H% }
+ {6 C) [5 p7 g 功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。1 H% J& A4 B3 G% V
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5、红枣莲子鸡蛋汤5 b, G1 B2 t+ I2 `) F0 N" w. G
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材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。* r. H; q$ ^0 t6 @% N: Z
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做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
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+ ?, D1 J2 J5 o$ p 功效:养心健脾、补血养颜。. `( z/ t7 j& a' U% z- P
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