春天适合喝什么糖水？- A9 H1 Y6 a3 V1 r- _
1 v6 \! S0 |* i; N 春天空气干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。
2 O$ k8 l1 z$ U' U) Z
: r( g& ^! Q: @$ [ Y$ q 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。1 @- ?8 h' r* P* w
1、红薯淮枣糖水
8 |1 A V0 `, o7 Q+ G) o0 E2 E0 k: V
材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
; f6 Q) R% C" r( g+ U
3 ~' B+ ^& k$ r1 z F5 N; g7 K 做法：将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。; J' @% D( J, \" K; K) s, R
1 ^! l |3 R2 b5 |' _. K' Y
功 效：红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
9 s( T+ J3 Y* t0 c8 E& |6 C4 `/ g& F4 z6 y, M' b- d
2、甘蔗马蹄甜汤
9 N" u; v9 w, D& p; R
- _3 l2 u- w9 j: L 材料：马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水适量。$ S- G% a, T3 f$ G
- O3 a0 B6 U( t- o
做法：准备材料，先将马蹄去皮，切成小块备用，甘蔗去皮后切小块，茎节处可去掉；将材料全部放入搪瓷锅内，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，撒入枸杞子稍闷一下即可食用。 a7 d! j. T4 y/ D+ F
6 u' A$ S: M7 ]; K
功效：马蹄能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火，用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
; j: {2 ^, ]' ~0 A# T6 w( f, N! K$ ?* o( l
3、燕窝雪梨汤
2 ?$ Z# t1 x1 P% _, y
1 {' \$ k( Q4 _, N9 ? 材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
7 B0 s! X& h* d8 |+ h% Q K6 G9 ^2 ^4 h" G+ U5 E
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
0 @; @# e8 c: y, ?( [+ ?% X) ]+ ?+ g# k/ h
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
' D% F6 V7 f2 H! }, ?% b* s/ ] p. K z; A5 z7 y5 A) d' y
春天适合喝什么糖水
* t: R1 y- \# F1 ?+ G2 {
4、苹果雪梨银耳羹
* V$ {* {5 X8 p3 v7 I* Q* E9 E1 y, Q
材料：苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。/ F6 {: E" L8 A2 M9 h6 I8 J) ~* w
9 H1 [3 H* E$ {% x8 D6 V 做法：银耳温水泡开，切掉根部，撕成小朵；苹果和梨去皮切小块；锅中倒入适量清水煮开，下入银耳小火煮20分钟；再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软，然后放入洗净的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
9 L$ H. I h) k0 S/ E$ R3 |
) U; I$ q% H# n1 Q9 T6 W 功效：这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火，止咳化痰，还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效，而且苹果有缓解不良情绪的作用。
, Q% V8 u. E8 P5 m4 u) x' Y& _1 C1 w! t4 u b% f9 ], a9 l, h
5、红枣莲子鸡蛋汤$ v8 y1 j, [' h; s
! y' M: X, q }: a+ A# h; N1 A 材料：红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
& m2 X8 e/ ^% ]' w1 `8 [) {" ?8 ~: z5 d& O8 K
做法：红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。+ I9 X' u6 k) J+ w+ \4 y; s- e( Y; N
: s! P4 q$ J- i 功效：养心健脾、补血养颜。9 p; A- L: d, P7 V* Y1 j. q3 H0 V
% ?4 ~! ^7 H: X: c1 f/ i
5 t; J+ L, Q; H) p |
|
