“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?+ A5 r; @# V' P
7 _6 j8 ~$ k0 P F 一、别吃8种食物4 U0 I! N: Q* `3 p. F
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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+ G1 l. I& ?2 e( r+ h! Q" { 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。) p& w! f, @) R! n0 U
4 _* }1 m3 Q2 D 二、每餐必有姜# e L% Y7 o! z
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。1 p5 @2 }3 _" f4 I! J
! o: d+ E8 _6 Q/ ~2 P& G9 k& j2 D 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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4 R% @4 B/ i/ ~) E3 C$ H) b 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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1 [$ |& ]/ \$ O8 G 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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5 E4 P9 r2 F7 h) j% m. c 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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0 |% ?) ?! F2 z _ 四、只吃七分饱) N+ d5 K4 M4 m- p3 V# l
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗9 f+ |8 Z2 [1 ]$ \$ D- ]
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。/ a1 r$ f6 N9 s$ k
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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* y9 W5 H; Z: |% g3 ~ 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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i) g7 L) I+ E9 ^: Y 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;! G. l) U& b: c5 D8 g( k
) G6 Q0 r, ?& e( m C# q( y6 ~, `$ z 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。; q; q9 b. D; ]. y* @" q
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六、吃肉不能比粮食多
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4 {* b; P5 [( |3 y; k9 s- e" Y 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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七、饮酒适量: t' w* ^: ^0 P& `6 u# Y5 c# M) K
5 B6 }- \3 z1 j0 d 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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% f& }3 e; R/ n. ?: `% u) s 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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& ~) G) |" y3 W) ]' R2 }, \2 o3 k 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。8 u5 t/ I7 c; c6 K6 n. D9 I
# W4 F9 A, g; m 八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。/ c' a. o( r6 o7 {, C! W2 w
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。# ^6 l$ F+ V- f- m! P) r- {
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。- g& [. f- a3 ]" G; O0 p' ~
0 ~* _0 C. q; w) f& r 九、控制情绪少生闷气: b u; v6 W: M. @0 p Z& H1 D
+ H- ?7 k9 o9 Z( L( h( x7 {. l 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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