“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物5 N% |$ G( {2 w8 O! r0 s
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。& |0 a: n2 r' y
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。% ^4 \* M$ I# t8 A' K
9 {0 N0 r7 M: _3 U0 B+ K' J( T9 [ 二、每餐必有姜
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3 ` \7 u* N% } 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽; N/ s! q6 W0 j4 ?* o$ p$ v* Y1 z
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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. @6 U3 l: u' ^- d$ N/ U 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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7 m# _, u; j" o7 L4 P% C 五、小病食疗; y$ h) u- Z1 f4 x" O8 `
. b* x5 G2 [/ d+ h5 f3 h+ W5 h 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。 }. e ~( w% O( s; c' g0 t2 w; b
1 Y& |+ R+ R" [. Y; E9 i 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。# c0 f+ M# n( i' ~/ D0 f$ x
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;9 d1 O. q% Y% \+ Y
% A4 y& G9 K( O8 p$ U& h3 u/ | 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。9 J0 V9 i, {4 |6 [" d
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六、吃肉不能比粮食多" P- G/ S0 R. b$ I5 _& Q. ]
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。( w) J* Q3 a4 o# X! T' `# V) ^0 }
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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& o) H+ V9 h* Q. J" }7 R+ ` 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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七、饮酒适量
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! \* u, Z- N f( J, r 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。- f* n- r0 [+ C
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。. r6 h5 n& ^: n3 \3 q; |
% g* }7 R" }/ E, U3 m: L% q 八、吃饭别说话& c/ ]2 Q2 c2 q0 h6 v t% {# p1 v
& f3 W8 t' }3 W 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。! p. J$ f0 J6 r9 n5 I
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。2 E! c/ q s8 w0 l8 ?! p2 D
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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3 H0 j, ^/ h [6 M/ `+ f 九、控制情绪少生闷气
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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