“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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; N7 h- C# F( o. X8 ~* f& C1 Q 一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。5 |' e2 u w/ d5 C, q
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。8 G# D2 W0 s1 ~
5 k' g8 l8 `9 Q4 O; j/ f: D' M 二、每餐必有姜
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% V8 g3 ~1 j) |+ q# h. S0 \8 y 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。) G; Q& t, }" T0 p( F1 w# Z8 I- G
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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5 d1 U( ~: x# \ 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。, J* A$ j' s# i$ u$ b: m3 c1 ]
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三、粗细搭配，细嚼慢咽/ g) N" O/ l, u
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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# k$ s- `- F+ X4 ] c* m 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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2 b- E3 v" Y# V4 J3 m1 W$ t 四、只吃七分饱
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5 \6 Z, S+ q9 g/ X1 M. e" P+ z- p 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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$ d/ L/ j! |9 @! G* k# o 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。- k% R+ A( U8 w
. s- ~3 I+ N1 c% a$ Y) N0 U 五、小病食疗
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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; b& v; P$ i2 M9 j: G5 N: E- j 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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$ s- ]9 i+ S# | 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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- `( c0 [4 h, [# m* P 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。4 X7 a9 y0 Z# C# n3 v: w
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六、吃肉不能比粮食多1 ^! j$ p! y' H. _* h
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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3 m* K$ m7 ?3 L* g7 L+ Z: i0 { 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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`- c/ _0 |* @1 Q. L# } n' t; P 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。; D' U4 R4 M4 v
! j2 a. [! V( N8 Z# K* Y: h# o 七、饮酒适量9 K; w7 J; d3 `; c* e% g$ D' I
+ s+ i, C3 m+ V" e5 Y 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。, \& F; S, ?5 [% N4 \" i6 E
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。$ g* `: Z6 @+ O
# O7 g9 }# P( h; y 八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。+ R0 I4 [5 b# T8 h/ r3 ]. V3 N& Q, {
/ Y; L F2 S5 ?$ ^: n 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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九、控制情绪少生闷气
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. V* F2 ]* b' S( k 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。- Y+ H: h6 T' L! n q
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