“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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, S$ G8 a4 \) c O+ H& b2 ~ 一、别吃8种食物0 W; w* }( @, P+ o1 U
* k5 j% H: e% S' N( K) u# S 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。. j) \$ E* \0 _( V3 V
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。; N: A) ^, r5 K
9 _$ T1 ~" s, B3 `2 Q- j9 X 二、每餐必有姜/ ]! W$ X2 ?. M3 m6 b G
* o- J# ~" ^7 A 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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- b2 |+ B P% H- h0 q 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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# ~3 ^9 O; x" N9 {" ` 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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! N: ~# M& m7 X; i* v7 |% H) M 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。" V; y4 q) I# u5 Y( u. ~ Y: w( K
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。2 v% S' d d- D" f! A8 a {
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四、只吃七分饱, X( j5 Y* k" y7 L, ?, E- I
. [: |% w9 o9 _1 Z: @ 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。; q7 Z, I+ K" f3 b) }3 M
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗
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?( T3 b4 H* z: r 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。4 g5 G. i4 R+ u# l+ K: h
( `; k& B8 S: V6 ~; @+ P 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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2 ? v+ j! l) @4 A7 i8 a0 S- t# f 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。9 ?0 c3 Q4 Z2 h: W
9 v: D7 f! _1 f 六、吃肉不能比粮食多0 p) a1 Y @) W% _, Y
5 P* M5 N; \% ? Q+ k 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。; l6 f _8 V! }& E% e' b. B
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。' n0 z2 k2 N1 J, C0 [2 m
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七、饮酒适量2 P9 h# r1 `5 r% A3 _- J
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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8 Z: X" O' G! M% z1 | 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。1 B, Y- r+ E2 L. ^5 S. Y8 i z
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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& o0 F$ k# S0 ^( n3 t 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。4 u, S: v- f$ T" @9 H3 j
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九、控制情绪少生闷气
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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