“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?5 Q" B* v+ e% w2 T1 a0 O6 x
$ c1 o) n i8 l# [4 N7 b 一、别吃8种食物) Y3 l+ w1 I+ M* Y1 A
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜6 t5 l; e( S7 @1 r# O, q" d8 ?- n
1 B8 G" p" i3 t+ \! T3 ^ 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。6 @8 H* D& n+ l; [
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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) G" U8 i3 ]5 |. R/ x2 C# M 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。" \* Z! Z5 c' I' k7 q+ L$ \; O$ q
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三、粗细搭配，细嚼慢咽4 _1 }1 f9 {- V! v* v& d
5 @. Q. s7 Y0 K+ e* i8 t0 ~+ Y& X 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。$ E' z4 M% s3 P$ X
0 S" a+ G) t2 Q5 v; D, k2 i3 b6 ~ 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。$ p ]* c) {3 t/ u; d
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四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。+ p* v3 P, g- z9 i0 \
8 F7 R) H6 Z( V5 d* a( V 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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* |: p! ~1 G0 Z' ]) u' v 五、小病食疗( U- @1 N* i1 y; A# _2 \
7 F) Y9 g! Q$ r 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。8 f9 P1 \: E' |& v6 k: o
/ o7 R; ~( Y% N {* |) o0 A2 S 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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7 k+ L: n: N% e: I% a$ v5 @ 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;* r) b* J4 Z: Q) U! u/ o+ l
& H( z* a, D- {- i 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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六、吃肉不能比粮食多
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. o) ^; e( C5 V9 d+ O 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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$ p c" T0 ~4 _: B- k 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。8 j0 z, F- I4 P
o0 J) s/ C$ ~ 七、饮酒适量, d7 W- H1 P' ]8 \$ s
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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. L4 F0 H2 X5 `" W4 W, d. U# h+ ~ f 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。6 @' ]0 e8 p: V4 H4 B
$ L* a# l5 q4 o 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。6 S J* ^2 Y% P
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。# ^, L* O0 a% U5 |( d3 I
, e" n( c1 W/ ^# M 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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$ O5 e7 ~0 O, f t V 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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- d) J9 M1 L7 p 九、控制情绪少生闷气
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# d- w7 y# J. I/ _! ~- c 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。! u# E) J6 s ]; ^+ b
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