“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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8 S4 F, \2 Z4 C! b9 l1 q 一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。4 f0 G: o4 b2 ]' P. [* m5 p
: N T/ y, e- N 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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! N5 Q s5 B, [6 @ 二、每餐必有姜0 ?% u& n7 ]- T( f" m
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。 r5 H; V; \) d' ~& B p
. L+ q2 K7 e2 y 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。" ~, a+ W7 u& Y: {% P
1 J: O. K% `* H$ Y6 w2 [0 ^. g, ~ 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。1 u" \! @6 p5 ?, F6 W1 Z, ^
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三、粗细搭配，细嚼慢咽1 m9 v( v' q5 g- h- _) U
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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+ ^2 M4 j' _, a7 z( [ 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。: q7 S8 m: D) d: Z- Q
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四、只吃七分饱! N: M: P2 j7 [, a) Y( N q6 i
; d4 @- d9 k \8 Z 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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, S( S/ O6 @) A, {$ X5 h 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。5 H, `' s7 [* b0 ^0 R
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五、小病食疗8 C: ]" Y3 I: s1 i* a- q
( @6 A3 n; h- I9 t" a 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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9 e0 W7 a' e( o 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;- T6 l* X6 `$ _+ F/ R) \
& l0 a' v* g" |0 J, U, l 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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: \7 @* H H1 V7 q V, ^ 六、吃肉不能比粮食多
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: M, |4 y! z! {5 N 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。/ ?" \# m. S9 ]
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。/ E' [, d1 G- \! @% s: R2 i2 |
; F$ X- _% w2 N: P+ L* U8 v 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。1 |: u. Z, p0 l: C6 Q K
7 t. E3 Y0 y4 L8 b4 r# P 七、饮酒适量
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) p8 @; g U( o+ L+ G) k8 d2 B 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。6 O0 z/ A; l" l9 k4 k
% s# U. S5 x" ?; Y' ]+ ^# u. ~ 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。5 Z7 \2 ^8 {. H6 X/ ~3 h: g1 Z; R* a
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。1 q: R' w3 m) I0 T0 R8 P9 N
) ~* _! ]: J7 y- Q% n! p$ k6 U 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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九、控制情绪少生闷气
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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