“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?+ a \/ _. i2 B3 G3 @
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一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。( {; G: w/ f" X& E* u& X/ k
: m7 ~+ \$ _8 _- p 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。% @5 {6 A! H! U
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二、每餐必有姜' F+ G* c9 }/ M6 G
2 \# _* O# C/ N5 H( V) n* G 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。" @. P y) B. n4 u
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。7 c Y: C) ~' z. h- U
; W( }/ E+ `% Z) J& U6 u 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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9 o8 Y: V" d) u: T! K 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。( X% f. s- Z0 X& ]: y+ V" B, W
1 F+ K& U5 M8 t 四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。1 `' f+ V& \3 t; L; j* z. s
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五、小病食疗6 a7 q7 K+ z `1 U8 f8 Z
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。0 H; t8 B/ ?9 U" R3 h
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。6 X, o7 F6 T4 v: h0 c
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;+ D+ |7 g1 y/ l9 A# w- s6 s
. K7 g$ L1 W7 Q& `! L8 V 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;$ g" R9 @: S: Q) E2 R2 m$ _
8 R5 P( J; M; M 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。& o) O- ]" e, A( A Y0 n9 T, j' r
: U+ h% w3 @# Y5 U9 y9 k+ _ 六、吃肉不能比粮食多
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2 x M, L5 \ r! u- r0 b 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。: P/ m. l6 e2 K: o, |
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。* a. m% Z9 z! n9 k
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七、饮酒适量
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。8 O2 @" s5 G7 ^
4 H( [: n, Z0 A! p4 b0 P; W 八、吃饭别说话! d7 Y% P% L! F2 u- h& ?9 B* [
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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& Y3 U& T& G1 o- y' p! {; t0 t 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。6 i+ k" c2 w, ^4 W: g8 m
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九、控制情绪少生闷气. }$ N( \$ \1 @9 l) H, i& C
' X+ b- K4 L8 }% d4 T 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。" N C9 U0 e; O+ u$ e1 j9 H; M
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