“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?, h8 T ]7 u2 r' w* B: `
* v3 w1 l) |/ Z3 Z 一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。% M9 R3 d8 R" Y" M; f0 ]3 m9 F/ G, t
# \# m H" z9 U! \$ J( B 二、每餐必有姜
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽3 K' k% d5 L* G; f; M0 J {6 q
" ]6 U4 Q! z; J/ t3 \ 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。/ G: C$ h4 P! F- a3 v
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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* w& X- q# I* P 四、只吃七分饱7 a4 n, O* m( F
, j9 g; Z, H& g2 D6 ^ 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗* n9 V ]+ E0 b' L$ T; F+ W
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。6 j# s2 [% n6 A7 L" K" ]
& u X7 K0 C- e7 x9 u, z 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;* j# z7 k* T, T7 P+ ^
* j% W' R& p1 u 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;5 U5 A0 K! V/ l( a0 m5 k4 p6 _
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。- T8 K0 Z; g6 `* x8 X; g; \1 p7 P
+ Q' P. q+ C" x. u o7 H6 Q 六、吃肉不能比粮食多
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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. f6 }& _- |# ~) u. p4 n 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。* N6 w g! H! O7 U
) d4 t* d4 H' A( Y" V7 }% F! ]" E 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。9 |2 @; g0 r: B7 a) t# S
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七、饮酒适量- V/ Y* f( {" x6 W
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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Z2 S) S6 s! P4 p* e9 [* f 八、吃饭别说话3 ], [& y! Y, m: I$ ~. r/ ?
6 m. n( U. B6 k8 x2 x* v 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。4 X0 _$ ~( L7 x( P7 T1 r2 o1 Y) W! G# t
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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& O) Q* i5 K! a. @ 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。( ^+ i$ q$ a9 I) R1 F. e* u# O: x
6 [; H* u) J( s, I( _- r5 {2 C" J- Q, q 九、控制情绪少生闷气
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/ p3 Z; f2 j \5 k) Q( { 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。$ I4 ^ _2 D3 A2 q2 w" F/ {8 M
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