“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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2 f" w! P- `& N8 e 一、别吃8种食物/ }% d( |. N# y5 J( [, x
. V5 W4 t/ E7 d" P3 n0 I. n* } 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。' q: s" L, E6 y5 L% X; D7 E4 ~
6 G _% R( ~) F( I" ~; a% |" O) ? 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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* w1 Y6 _- h# @+ Y! {) u+ _1 }+ A 二、每餐必有姜$ Q, Y9 `; V& G
* h/ ]- A% @6 {% q# l- O 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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- Q7 @' X2 t; i$ m* B 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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0 B9 H$ [; P& `6 h1 c- X5 ?" i 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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: \$ H- g" r% [9 _/ [. H- j 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。) H2 j1 D! D8 T
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四、只吃七分饱
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0 N+ Q! J' F& U. P 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。0 D6 y0 A1 S7 c
2 _5 X5 m4 H8 F8 N: Y% o# K 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。1 }1 K7 G. J8 N# f; R" a7 @- L
- {/ R' o- l1 Y4 I 五、小病食疗
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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' a5 e: y- w) {/ R" F# P 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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' @' O7 Y' w' D 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。* ^: }% w% _$ o, w- k+ e# c) J
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六、吃肉不能比粮食多" M. ]4 b( B2 T# p3 r, M
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。6 W: r) g9 Z0 [- k; b5 b
# B8 h5 N/ V) g' @ 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。7 h) L5 Y. C8 s" L1 G: j
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。. b, |5 [/ a A1 `% V7 P" y
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七、饮酒适量- r& l, V% y+ x+ n# J8 r+ c
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。! d4 K0 Y N% A3 X4 O5 a% N' v
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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, Y# O/ Z& H1 H3 Q& Z: ] 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。& D3 [) o+ K2 g t( {& @
( }" O9 y3 w$ m5 f! E5 A 八、吃饭别说话3 J/ ^: u6 i; q
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。# F# \# W9 t* M& n
5 V( h; l! \. T 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。" y) H Q6 H- ~5 e! ~9 |# V& y
9 U: i" G8 `% T9 L! X& G 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。- l P9 }; ^7 k8 _
! ?# I7 X' D# F: y2 S7 \$ E 九、控制情绪少生闷气
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3 w( J8 \+ G3 s- [' j 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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