“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
& H: V" s* n) S* l6 \" \( a( x" B0 n3 ~' ?( W4 m8 O! ^
一、别吃8种食物9 U5 \# o1 G0 y2 z3 X- b1 K* ` l
/ {7 c: v' M8 E4 z$ a- H3 Q0 V 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
`: O$ w, R+ ?6 p( y0 x7 p5 t4 X5 r# g. {
对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。 M8 Y. ~* f7 S; j A2 y5 X
& j) K' h' M3 w* K 二、每餐必有姜
6 x- K( K# J( h' u! q3 K
' E! P# S7 X y! Q% O' W: @9 z" V 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。$ q1 T2 q/ l8 V; M
3 l* q( I$ r" i6 @0 _1 [
对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
* \% b& u# J# K7 [2 i/ o4 w+ O3 h `# D$ }% V
注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
. |/ B% w, x6 p% G6 J8 d! w+ L7 u# S: J- T! N
三、粗细搭配，细嚼慢咽
$ P( k0 v( |7 f5 U6 e
5 Q$ T. p3 e; N1 A! B 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
" _# A( O3 e4 p- V" J5 i3 o
# p1 [; u( a6 }" b3 _+ ?6 d 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。5 z" ]& m K$ d. r
2 S" [3 S0 D- X3 X$ H9 x; o! \1 R
四、只吃七分饱. t/ t3 b2 o5 E( j8 H K* L
) F2 R! K( T) x. q" u# l: {/ X1 Y, _
暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
' J: k t; |1 v0 N+ Y
# n* [$ g2 G" F; J- r" N4 q 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
" }7 W5 z, m; }' C- K3 }. d& o0 m2 E: f/ \" S$ Q
五、小病食疗
0 M1 i( ]" h3 H+ y% e& h
/ l( X: g$ Y/ L( v 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
! H1 f. n1 ~0 |/ M# z( m l0 \8 M2 ? i
中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
9 s+ I3 t) o8 A$ \/ P3 @
* v6 U. V% K* ?/ o3 U 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
* K& ?& u7 q9 |8 K+ B( R- U1 R8 T8 i
2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
4 r/ q/ ^ D3 c8 i3 a9 j' F$ M( O" A3 m6 l3 u
3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
3 B0 P* T6 Y* y: v3 Q7 o$ J& s+ K; W% o' w0 p
六、吃肉不能比粮食多4 m8 ]- u# F6 M0 C
3 d; @, s5 y8 n$ G2 F5 d% s x2 _ 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
, P& Z' Q+ Q% d% \* I" Q
( q6 A! V. s" T. O+ ] 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
4 V: {7 B3 _3 T" U" |/ v/ u
0 R, A! L. Z7 G( n% q9 o1 L* R 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。' N# J/ ]0 X- L( \1 l
9 `* j+ `, U) U: k' ? 七、饮酒适量
" j4 L/ b; X7 F+ K5 C0 V- Y7 a6 M( G' j) q! A) |% G% K- O4 C
每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
: Y8 s7 H6 Q/ ?- ?; j1 C* J9 U1 r' Z
喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。- k. m: a$ h3 A3 S! _; T
2 ]* L! R7 R1 Z: e 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。$ J/ P V- w1 C* \0 K! I
. K" V V; X5 P$ T' Z( W, p
八、吃饭别说话
) O9 J' @/ l. F8 G/ |# Q
3 q2 l/ h& ]$ m8 Q: \% `& ~ 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。/ E9 [1 e. R- }* n( W; N
3 d# ?* p" @# h4 D. b# | 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。" l. v' K2 ~/ a$ N
, y# K# `& K% I 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
0 e' b6 J* h5 R. \3 I1 `# I6 i I
九、控制情绪少生闷气+ Z$ V, r4 c' A' k* r5 P, N% W9 B
& Y: M; L3 D; A: s
对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。9 C! u& b. r% G* R f
) c( R+ f0 G) `1 k
/ u8 ~( x# U& k |
|
