“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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$ I4 S. |/ F1 J( N 一、别吃8种食物1 g$ }+ g5 o0 {# p- C) w( W
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜
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c% F+ A5 d: p 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。5 B! T0 K* m: A9 q+ A
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。0 u2 C1 ?! n( `1 G
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。; Z# q- Q6 A) X6 z9 L7 ]
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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( n# V6 [8 p- G 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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5 A1 f" y+ S% b. Q 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。9 m1 t+ h2 H& S! L% s& K; z
- J: L8 A+ y* O2 `2 {( n' Z 四、只吃七分饱8 E4 T7 o4 }* X4 V' d, l" F1 @- x
% h: U- H. |8 V% E 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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P% t6 L4 m3 A! s0 j" Y: K1 D 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗
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1 W( h- o; l( I+ t( z 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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6 j' D( Y" y6 O# F 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。9 B; o5 x+ y" Y
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;6 V- f/ `; N+ q V
! p, r# E7 X' B 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。; g8 X' D: F9 N' x! h |* W
/ G$ Z4 e; G# e+ y 六、吃肉不能比粮食多
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2 E# k7 r/ X) m' f0 e6 k6 ?. ` 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。% v( C$ ^: u, A9 D
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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. K. y% I; N. L8 a/ p 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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七、饮酒适量; f7 x4 F6 y1 z. F# p
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。: j# F' D7 x$ z9 w0 Y! E( V( ?+ x
8 a4 K' ^* C O1 j4 D' R 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。 b" I4 v' b7 H) j7 l2 G/ @
1 m5 r. j" X& q( @# d 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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n& w$ Z0 w& d6 ~4 ? 八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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$ l; x/ U0 X2 R1 p 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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; Q$ M# F: S. F' ~, P) J 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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4 A. X9 |! y% e" z/ P% J8 A2 ~ 九、控制情绪少生闷气- I* [8 j1 ~4 O$ c. E
" ]0 g/ |( f. X! G' f. T 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。 S4 i8 L" A) W; n f1 A
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