“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物; c7 l" H- X& g; y7 u
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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. o) }9 w3 k. Z: H8 s 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。8 }7 Z6 L8 Y: t: E2 P& e6 V
: a4 d: Y h9 h8 q( ] 二、每餐必有姜
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。6 a' m/ T* V; l4 }2 L5 N
( n2 E* `$ ^% M( q0 O; U 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。8 e! S2 Z; ?& `& C5 |
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三、粗细搭配，细嚼慢咽+ p1 s' Y+ \0 q
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。: b5 B! b+ J3 u4 e( h+ k
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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四、只吃七分饱
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, N- q5 p# n A 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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$ ?: v7 V2 w5 d: v) I 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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7 N! H9 k: C- J' b: B& M 五、小病食疗* |/ ^1 Y. p$ H8 m' w" {# j
8 j6 b6 N& X7 P4 u5 B( R 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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% V' f/ D( D! r/ Y3 W+ a' [' w% \4 j$ K 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。+ H! H2 n! F/ y, P
( r2 r& Y. O+ L. q, ` 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。% _3 x; F. d( |2 |# B7 {( b! K
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六、吃肉不能比粮食多
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。3 J: q: Q) m0 T" A5 @
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。8 k' v; C- w2 l% a/ j* g
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。' u2 O4 g- |1 m. H) [
: x* p- m! q5 D) u/ V4 h8 B! H0 j 七、饮酒适量! ?* h# W$ L0 A# y0 d B
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。9 |0 _( X' t# K7 n
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。" r) w+ L3 V& q/ X# c3 f1 o
) `, u3 t$ r8 {+ `: }( r; _ 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。9 z4 h1 N8 F9 ?9 o6 _- X; O
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八、吃饭别说话, s: i7 ~- L% _7 F& {: w
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。: e# ~7 J& N- `0 Z7 A' B0 j4 V+ `
; u* r! D( Z8 n) g 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。# A+ X" ^( S8 A) E+ E, N4 ]
9 @8 f8 w% J& i* U* U 九、控制情绪少生闷气3 K; _+ P$ o1 o' Z0 }5 L1 E
: p9 D. i! u. m1 x- w6 O0 d2 i 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。& b* N. f; B X2 W- C3 _
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