“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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- k/ _3 n! G, `# c 一、别吃8种食物/ ?2 W5 c3 V$ d# ]
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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3 p9 L# J" U0 J 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。7 {9 E# U$ |4 F9 E6 T
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二、每餐必有姜; b# J# g% Q% ^+ j5 P
' R, F1 h6 P0 N; t( J 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。/ q- E1 Z( W3 J# b$ R
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。+ g+ t" C( R% K& ]! s& T
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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/ ^2 ?: u; T5 h& l& ` 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。8 ~/ @. B6 R% q0 I
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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四、只吃七分饱; e$ Q. J+ U' k1 e. j+ Q
% D& h0 V9 r' ?- @ 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。" Z- r t) d* S- v. w
7 t# Q" p0 H- Q 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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: k2 p0 N+ ~2 H 五、小病食疗
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& n. M$ x" h* \+ g& I- V 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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4 h1 V8 U' d; H! H 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;: c2 O; F6 @* p7 \" a6 H
& l. l0 f* a' Z9 m# k4 P- { 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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六、吃肉不能比粮食多
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) ~9 d( s& |+ a3 q0 M" f) l# N2 a 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。; X# Q9 \; T k8 e" Q1 o/ n
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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1 K" H: s/ ?5 I2 ] 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。7 ~( q; \. W! s) \4 Q
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七、饮酒适量 P7 |( ]- P4 b! ]1 z
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。: _. Y: @3 J6 ^
8 Z# D2 i7 `) s' |! x& K! T5 Z 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。1 K/ q- u% V b$ z- H5 \) \( s
$ l6 M* f& C$ k* u: q0 E& w 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。) r. ~3 N/ A& M4 U
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八、吃饭别说话! R2 N4 E5 U% {3 D7 u
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。1 r$ j/ d) l( i* e& ~' o) a
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。# h! f# o" k( ?7 F; A8 H' a# n
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。% B% i) r; ]5 q# p7 c
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九、控制情绪少生闷气
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。) ^% B' W3 C1 Q& Y6 c1 u: k6 v2 j
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