“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物
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: ?8 G2 e6 d& O4 O 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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6 w9 S9 s, D y/ T* h/ _, Q 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。% Z. ~" O# _2 J7 D# S6 ~2 e% Q& A
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二、每餐必有姜4 e5 j' I# Z) E0 D$ I
& @& J* X- W" Z( l0 I; ^0 N' W 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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' N2 u$ s }' q$ H' c8 \! v6 r! Q8 b 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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2 d7 D V6 b% b/ x 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽/ K4 P$ S$ H5 W! s9 L/ n5 w7 d: z2 A
6 ]) N4 W, G3 j$ @* O 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。2 V. m- d8 _' k$ V1 W: N! ]
; ?! ^1 a1 k4 F3 q0 Z: O' Y- F 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。" R4 N/ e) G/ C+ d. u
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四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。' [5 a: W7 C3 b# a+ d
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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/ C8 \# t0 O+ v/ W+ k 五、小病食疗. h) x7 X. ]$ c( `# k
4 b2 h0 m, w7 O! a 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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# v. ?& } m/ z( O& D+ W( x 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;8 v& B& c; e) ^1 S* h( P
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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4 R: @1 x7 g5 A0 v 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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六、吃肉不能比粮食多
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3 H6 r2 j. A& h 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。& T' }8 e e- R3 N! n' R! J* b9 `: Q
* {/ @& y! ^; _3 Q 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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, [: s( b2 W6 G7 o$ C. C' u4 C' h 七、饮酒适量
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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: J, O: V+ J6 U: U( r 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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9 h0 f( M4 J: o# _, k9 R8 R 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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0 N( z3 i% a* b6 M: [1 M/ e( k# U 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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九、控制情绪少生闷气# W0 ?9 ^: s& ]5 j
" a" h* v9 J. G& A9 C 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。9 m) B" I' f2 n* N3 i. \. t
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