“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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* K2 r; q6 X+ ~) C 一、别吃8种食物
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1 k( j0 O: t' ^6 l 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。& @3 i+ L5 X7 E- r2 _' H
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。/ q7 W. b$ i0 _% h; @
! d; i. ?! M: w4 w. s9 h 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽6 v* d0 D! ]& \: _9 m! N
3 u1 P6 r; ]+ f$ I* W" q% y 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。- t3 A; q9 [3 p# C; W% c# X- w
. O" R0 ^8 {, u4 z! O2 s 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。) V2 `! _5 m2 E; d; J
' n* j* [1 k' _" x0 h1 L5 a 四、只吃七分饱9 N9 P. {% [3 [& n4 q# M' X2 Z' O
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。* d5 |! H2 e4 k) ?& I
( d) g) `' L0 h, F; e 五、小病食疗6 j# d7 I6 F$ P% T
/ o2 f4 W( I9 w/ p5 r) P d 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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i/ v$ U' N: M* b! g: p 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;$ x' N" Y& } Z0 g- @3 X
n" @2 i6 L+ J6 f, _" s 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;' b& `6 w& f6 A, Y+ [
! W4 F9 S7 V/ _- y0 z8 i 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。8 K( _! R- c- Q5 I3 j( S+ x- o
. }( U4 K1 i' g9 K7 Q 六、吃肉不能比粮食多
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* \+ h4 t% F& @! I4 c* E2 h! t, { 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。/ b* v9 m/ s$ h* P/ R( m
2 ~7 w) r7 E6 ?0 W2 g+ }6 T4 X 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。5 O7 J' w0 `, M9 ^* ]
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七、饮酒适量: ^* K" L& o4 E& Z8 @' r: w
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。7 s8 d0 C3 I U; p1 y4 H
" K$ p. E0 y! g b. i 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。& ]% _! l6 \. S+ _$ r. |7 Q
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。, k, c: m$ U* g
& Q+ P# V) }& G. z ^0 @& Z+ R 八、吃饭别说话( J( y: }: O' [) D
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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' b O2 g- Z; F# r) n 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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6 {, f" p/ B h- ] 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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九、控制情绪少生闷气5 n: e' w9 u6 ?* I5 s
9 Y$ I7 `/ S6 t: N 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。6 F8 t* l- m# h" H9 m+ U, e# L
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