“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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: @6 e6 t3 K, F1 |9 i4 G 一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜$ k( B( Y9 ?# q; u# ~
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。! m; `: R5 C7 u) f
3 p/ p" X% D1 u9 o 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。) F4 k0 l. m: M- b/ p, T
. U' K" ~6 Y- I# j* o" H- S2 l 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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6 m) e6 C8 f/ F7 x g 三、粗细搭配，细嚼慢咽2 N7 i% c# [% ?- h. O" ~' B7 E
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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4 b9 A5 G9 X D" H 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。+ O! H! R. q' A* X Q
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四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。+ h1 _* X! X' }
+ Y( w6 p. w- A/ X 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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# {+ m; g* `! W9 x 五、小病食疗
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9 W5 ~0 d" d. x+ z 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。; L5 @' ~! F$ l, c: i+ U4 q9 p
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。0 y$ S' X" W1 t9 x* L6 u
" h t- o1 E" h 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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" E0 t. j+ u7 q/ A 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;: R5 r2 j# w7 {% P5 d& X
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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六、吃肉不能比粮食多7 S" u t# r6 p3 s( F! {! |# V' W
3 t6 E6 K. W/ t6 V& V8 }8 a ^ 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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9 X( J( {, K7 I' z 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。7 o v% N9 j" R y8 [3 n, l- u5 W
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。- }1 e# i/ z; j0 W3 J
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七、饮酒适量
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4 P9 L7 R7 v7 M3 {! P 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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* t0 |2 i5 Y" L# b2 B7 A 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。# d- P: z0 q' y2 H, Q
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。 o4 l' M1 {/ i7 {" q
. u G3 j+ X% s* s8 T4 e 八、吃饭别说话
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3 ^" L/ a1 m( ~& q- o+ A" P 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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! e( w6 o) W& I6 d) Y, l 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。- E# D4 O- b. U
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九、控制情绪少生闷气
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5 t+ x3 Y2 j) X8 e# G0 p( b 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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