“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物; E/ N1 S1 @! n7 z& q
) j6 H$ @, W) o" B1 z' } 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。; ]8 b: H% @8 q
% V1 ?7 C4 ]8 x( p; o: C* F 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。$ f; g8 p# x2 N0 Z0 o2 q* X, b0 ?
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二、每餐必有姜; W1 V$ N9 y5 V1 P, s& D# K
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。6 L% C9 f" P. m. r* }0 |
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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1 z' m9 X& ~' s% H) Y8 \0 v 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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. g& N6 n) p/ \$ e 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。' ^- w) O- Z6 s n5 ]
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四、只吃七分饱
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+ _7 i6 h; A! b: I2 o3 _ 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。# r: n% b9 X& S
3 c$ O3 [. V4 J 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。( Q$ Q7 }/ h- [- D& t
6 E$ V% r; S: c7 Y9 M, h# T% g 五、小病食疗$ s$ E' D! W- X$ o+ F% z
9 f% o3 i4 [% T3 x 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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2 z/ }. |$ ~) O 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。: O. x" i; c6 G: l, Z% m
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品; L3 Y& c1 A* m1 a
. R0 V X$ q* U 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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六、吃肉不能比粮食多# O4 `6 Y" v# e1 L) n7 W
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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% e( r: K: P+ d! ~$ |& P- c/ {9 N 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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6 g4 Q) G! \2 J' _4 X 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。& ?: u; Y4 r$ `" i6 l* \
- Z* o9 y) T* T, X& Z 七、饮酒适量. C j6 K6 \1 @* d/ A) x. Q8 O
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。8 P! u6 |3 K/ r% D4 Z3 Y) D' H( }
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。: a7 ^& Q: Y Q0 H0 V5 z% z' W
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。9 J% D1 k3 Q2 u, X
F# @! b2 b4 l J 九、控制情绪少生闷气3 g" c* ~1 k' N3 y3 Q
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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