“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物
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9 b8 o6 Z+ p3 u% @! i" O 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。% x6 P( k$ z. l& ~9 ^! `8 _
: |( X( B( f# o% Q3 S' ] 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。# n; T9 t" n" v Z! N' U0 k
4 _ a! W/ z7 Q1 V2 @+ H6 s 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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* ~4 b; ?. ~) v3 J, N W( J4 d 三、粗细搭配，细嚼慢咽2 R* Y) J, V" \+ z; j' U6 d5 j7 M
) W/ z8 {7 ]4 N5 ?$ Y7 W7 d 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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: L' a) |- F9 @# d$ {5 F7 } 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。2 A" |) `# k6 U6 I. h- d4 N6 Z
( x: n+ v8 r7 d$ p' O4 w6 j 四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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( u5 A5 ? E" B0 ^ 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。0 ?& k7 v+ p* s0 @6 I
1 Q* x; Z& s3 V: M( T# M 五、小病食疗, ~. c# h* Z. R3 D) `5 z; G
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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2 U3 r4 v$ u" d) W' y+ E8 { k 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;1 C2 u8 c- M( r. A- j- `- n
& p+ |! H9 d. t) A% c8 F 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;4 {+ g; B" A7 g+ z z
8 l. T7 o0 t; J3 C( G7 r+ `& K3 Z 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。! a1 l$ C% ?! o8 l. S* `3 n
/ |4 k3 t! V$ k3 P2 E3 o0 Z 六、吃肉不能比粮食多, H# D3 q5 e, ~# ? I* d
4 P7 x `8 [. _+ F 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。# t; a% ^' R# L( N j
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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0 |5 L. z7 f& f: W; l _5 q 七、饮酒适量0 \, e+ ]7 m0 |0 X9 Z" l" q
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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* t: K6 E* }* N. T1 i* |; m 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。 O" z/ S3 u4 X
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。& V9 W2 w6 C$ F6 }7 W
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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4 q! Z1 M- W2 h, F 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。) N; ~$ B) _9 X% L, v9 ]
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九、控制情绪少生闷气1 U p. t8 G# |+ V
( v. V2 a( x T; A6 F1 m9 Z 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。- F1 K0 W4 l& j2 B! |, u
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