“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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% X6 d- c, m8 y- D' \% p \ 一、别吃8种食物9 v9 n" A' S# Q6 l3 A: w& S# f
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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5 t2 G; H, d) u0 P 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。% w7 b. O7 F8 E+ `! M$ h! ~" `
$ |2 W% p' o! z7 F0 c 二、每餐必有姜: h+ d6 i Q2 H8 W
: ~, L6 a4 B% I7 y 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。3 q$ M* i8 }: O8 c/ O% }5 `
6 \3 ~" b) D R6 C/ D3 |, Z 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。/ ]# n: ?( M0 C+ M
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。# X, h* b7 U' Q$ d5 q
6 {5 @9 \4 Y% {9 l. R 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。; ?8 N! G& U2 c( q# T+ g
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。2 X. R, J! q$ T0 F. ~5 i
" r0 [% h+ C' p: h, i$ w4 S 四、只吃七分饱
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) ^( W9 k& e3 w5 g( ? 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。- J! J. q& |8 l6 ~
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五、小病食疗
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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- |- v4 U/ y6 `7 T4 B8 D 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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# K6 j+ E' y) ]" B9 h }# T 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。/ \6 j: G0 J( f, T4 F7 m
, h/ `! V0 g3 U- H7 k# Z7 g 六、吃肉不能比粮食多
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( ^* t: v/ f2 @8 F) M% G& c- J 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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# B% d% F7 `9 i9 ~' @5 ^1 `8 f 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。9 i% T2 Z# T, {
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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七、饮酒适量- t# r# Z1 v/ u; B S
. L0 I J0 a/ D5 P3 g, u2 p& @4 x7 \ 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。, R' _ z; K- M8 b( U
1 i4 P7 P5 F5 w5 F6 e- | 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。$ M1 k7 U# i3 h" K
( p5 a$ o2 Q9 O7 q/ b' Z 八、吃饭别说话
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7 k( B0 V3 M5 _0 X( J9 A 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。( j/ B( p. L$ u! f' y7 F6 n
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。) d+ K. g* P' g9 k8 D, i4 ^
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。. t7 ~) U7 c" Z
% r: c% v' Y* F5 k) d7 m 九、控制情绪少生闷气
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。6 N& D5 Z' ]3 b' u# ~! @" M8 X
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