“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?% ?+ E, I9 k ^$ ]
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一、别吃8种食物3 H/ }3 D+ W& l" Q; d: L7 u& w
$ l- U B2 s2 X) l; g! D2 s- ~ 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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! y' W7 T8 [+ _/ I4 z! ` 二、每餐必有姜8 \, ~- L E% D8 S5 x- g6 G' H
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。9 n. w v% ^4 o
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。6 h, P: M" |/ t' M+ X1 n
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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" ?5 Z' S4 i7 i4 f0 [' q 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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1 A0 I! F. q$ ]! m 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。" Q; ~ B6 w, T, F; I2 f) E& p1 J% R
4 |# n; a/ A( t$ x* q7 k5 V+ F 四、只吃七分饱
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2 s0 D i' [( f+ h6 S) [) c% @ 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗
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4 C$ C6 {/ G5 U4 }) Q* s 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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u5 ?5 }' V& R; Q5 c( F+ J% F 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。/ U, f9 N3 x! N
) g0 Z3 d/ Q) _+ k 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;9 n/ o6 g4 e3 a0 m
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;6 D A- M9 C; P; Z
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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* J+ z* i9 Z R% u 六、吃肉不能比粮食多
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: Q, a& u. X# b# } 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。$ k! H9 T+ X5 Z/ p l9 U
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。8 _( ]" N9 ^/ P \) j g, X4 a
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七、饮酒适量& p0 E# t+ ]- e9 c/ P
+ l# i# ]" P! [' O! f) I, A) E2 y 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。! @+ i( d. |% |- r
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。& R9 T8 J; c, y1 J8 o) U+ ?( g4 L& R
7 j: Q0 w! G) z' I& I* q- |6 K0 ` 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。+ |3 C; U4 q8 ^! E% n1 s* w: z
: t3 K8 W* M) E( D7 Q9 Q; W 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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6 y/ N# W, t# o! o0 T5 o 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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九、控制情绪少生闷气
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# |! ^0 \; X, C 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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