“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物5 d/ A _7 f% w- S2 ^; X! d
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
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6 B3 ]4 a# ?$ \ 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。3 h$ ?0 L, p" W8 y3 s
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二、每餐必有姜# o2 g. C( p9 a. D
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。, g6 w" y6 |+ `* C5 w- h9 ^+ J4 I* S/ {
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。0 J) f i8 K) d S
2 |( }/ d' c) t; T4 B' p 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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2 k/ i& W. G1 d9 E' u4 y 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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/ \$ k1 L6 `- y 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。# ?) T X# t# p( M% n' u
; K; i5 P1 o' u7 L+ R 四、只吃七分饱
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( O1 H* {" {9 ]" r/ O( q6 e7 b) P- H1 P 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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7 d5 _$ j1 j; R1 |5 \ 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。3 t7 e7 B. O: s" t: Y/ e+ P
4 Q' z+ `7 [- \2 }+ G 五、小病食疗: m! T; f# @" j9 s' x8 e$ h' {
$ b/ E# D2 i/ ~. y1 t5 p3 q 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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' L+ C8 x0 E8 L5 G! k; G7 L* Y 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;/ m$ Q$ l0 n3 H8 }3 C- H8 S
+ c4 Y0 [' e) ? 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。: V$ s7 y- N3 M% S6 b5 d
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六、吃肉不能比粮食多
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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+ u. _. E& X5 @: A 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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* {, ^% G& m: P. Y2 B- _2 \# I 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。: b. b3 ]; a" M% c! h* K3 a
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七、饮酒适量0 P+ c# e" E1 g9 r- O( t
; {! d& ~$ A& ?: S" B$ I' q 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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! |- m( K# ?% r m3 M( {8 b5 c8 v5 ~4 T 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。7 U) B; i6 a2 @/ ~
6 A) a5 u7 L# U! t 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。9 s) V( K, `: }& U$ |
6 m7 m1 w v# r4 }" B5 J3 B6 i 八、吃饭别说话* `4 C1 f" p4 r: ?% x$ \1 o) D- S
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吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。& q& A* ]; p" j6 j, Q5 S2 ^
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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/ J9 y6 ?( s. j& U2 ` 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。, X1 S% N0 L2 @% G# X1 b
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九、控制情绪少生闷气 h0 ]- y* c2 e, r
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。; P, a q# k3 {8 K+ w x6 t( O
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