“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?9 e* O) Q; P! Q- y/ Y! F
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一、别吃8种食物
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8 f+ N* y; r! E: P8 b2 P; I 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。( N% F, n; j# d. o, p: }
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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, ?' r6 A, N: S5 q9 u 二、每餐必有姜
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。, H R" Y, E" Z% x
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。; Q: W1 u+ l; ?9 p z' ?+ m
$ J% T' d- O( W k" @ 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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% c4 _+ u0 P+ P- ^" K* k4 \6 u 三、粗细搭配，细嚼慢咽* i8 c. Z1 j% O/ R R
% e- q8 T2 X8 U 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。- \5 q$ z" E% t% {1 r
) U5 M8 t: K; n3 ? 四、只吃七分饱
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。9 B8 ~" j# u0 y5 C' H1 [
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。8 ? r9 y$ M, [" L4 n& W, U9 ^
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五、小病食疗( \/ k6 r1 i5 r( Z$ X& k3 Q6 H& J
$ T9 a: n' X& x" O# _5 F 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;2 Y) P5 |) ~5 x. X# j% F4 g% t
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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0 F# h2 U A( s, \ 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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# ]5 ]+ i3 E9 M) d( b% U. T6 J 六、吃肉不能比粮食多$ F7 O; P: J: P1 f2 o
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。. i" q5 [0 A/ A8 _: Y$ Z8 ~" x
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。* C" w7 {1 j- K8 B, ?; Z
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七、饮酒适量1 X/ E1 Z2 @( `3 K$ Y
( h* m# F/ C8 O; P2 \# R2 @ 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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9 {5 W6 M6 b/ Y4 Z3 {! h G. s 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话
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# x0 ]& r F3 n+ ]5 H- @- X 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。& X2 q8 ~. f* _) ^/ U% C
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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# x" f: Y1 C7 G, u 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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: w* A* X% W T5 b) N 九、控制情绪少生闷气3 j- P( K. t2 C6 \
$ Q7 t' X' _4 X1 ~0 a 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。* N4 e& {8 L5 h/ O7 s
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