“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物5 U8 r/ b: ?( H9 X+ | ]
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。- [8 h/ n: j7 D4 R0 ^2 L9 ?
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。9 D o* I6 Z3 P% W: ?) ^
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二、每餐必有姜
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5 |8 h# q' q# m A( \ 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。! }7 v1 k0 A/ `2 i. F0 R
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。3 y) f& y3 y' h, \* w( L9 f
2 n) c0 c1 _/ f6 @/ j# N' { 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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9 ?+ x* Q b: h, Z3 d 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。8 x Y' f7 s* Y( }( I* u
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四、只吃七分饱2 @) K- b6 }$ b
( T9 n! f4 H% U: }9 S8 i 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。, p2 ?- F" D8 K1 [5 Q. ~, I
6 M3 [' x2 |$ X$ b3 i: ]- R& U 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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' k- e7 D0 D7 g; t- x Z; i9 B 五、小病食疗9 h5 y; ]' {4 U, J
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。3 A$ r. h- C, h
+ E: v/ P" g: g& b* H 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果; S4 Z& q7 J, g, f" R0 X/ }' y
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。! S; N; X6 |5 _ ^$ D
, C+ R' p3 ?9 K 六、吃肉不能比粮食多; r l5 r0 Z* c, c$ i
0 F3 s& F9 ?2 h; H1 t1 ^ 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。7 R1 g4 z9 A3 b4 W0 W% K9 h
! f! X- v( V' h) G+ U 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。7 c% ]$ [( O5 H0 G4 Z) m( E
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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1 H6 h+ ?" _, @3 z# L, P 七、饮酒适量- T5 a& P3 c% |4 X6 w; Z! G
# ^; W" E/ T y% J7 H- n/ y 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。3 j4 p% u6 Z3 i
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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: z% U5 `' m2 a+ F1 H6 |4 J 对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。" v' e, O, N6 c6 u) ~
# D, E2 n: Z6 W' ^& \ 八、吃饭别说话
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. g( e# O: T7 C6 ^( D5 g 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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3 f I9 y. A( Z- Y+ `% N, @. m8 Z, K 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。) \& Q4 z& {$ {" ~4 n% `
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。
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1 p. k p( K8 r4 d7 [9 v 九、控制情绪少生闷气
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: W: q9 s* j9 M3 k7 b 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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