“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物1 b6 K4 c8 q6 q- X- G: o
G; P( t8 F/ L& v5 F 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。5 B( t4 a3 P; l( K8 {0 q& [
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对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。, C, [+ P) l$ y+ ]/ W; i0 J
% h$ R( M5 E) e3 S 二、每餐必有姜. K; s; d4 h' q
3 b9 f! {+ I, p5 s! J 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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" i2 k5 g" _4 K% y+ P7 K: t 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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' s5 Z, c. c* o: E 三、粗细搭配，细嚼慢咽
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: C2 h9 K; b. O# L 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。) l% @/ m, V6 @# [. m! a: x4 c
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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四、只吃七分饱) r$ S. a# n) D& [" a1 @# Q
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暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。: ]. X% t# D: U# N; w2 \: i5 t
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五、小病食疗/ A8 @: N r' ^
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。7 W" A0 D0 F* T
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。) k6 S# w% l) D" [5 C0 G/ V
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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- X. h; [- c0 \' O( r) M3 E x7 F 2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;8 T! ^) n7 @7 s- u9 h- n+ y+ z
+ A+ E& ?: a5 F8 m2 S& C 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。: `6 P( u& @; R- n. n! }6 v
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六、吃肉不能比粮食多
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: f. S; F- \8 O3 j: g 即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。5 I7 w( g6 g$ h- b4 C+ F2 h' P3 [
$ U1 C2 }3 ^% U( g, a* s% D9 j 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
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! F$ s) i7 y+ s$ f2 L) O6 B# G 七、饮酒适量
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& ]: F9 x3 t1 R/ m8 g 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。- E6 p- H {) R/ B
W9 U) x# K* n 八、吃饭别说话& g; m/ ?9 A2 |5 T6 x/ x3 \
~& q) I8 o+ h1 }2 I 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。3 A) I0 k: B, {" K) P2 C' r# K
7 Q |/ W) J9 r, d 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。1 ]' Z% a! ?" a, ]7 \0 w: L: |
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九、控制情绪少生闷气
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' j5 q Q# q& N 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。* G, p3 ~) ~% r$ }. _+ N
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