“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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一、别吃8种食物
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b1 v& H% \ g" v 8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。( H2 h3 B" f% k0 Q. p
' q; v) e; f( V2 n& k 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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- v* L% o4 t5 K 二、每餐必有姜 N1 Z( L6 U: ]; r$ M
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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% W' y% }. @# N: x' x; Z. z4 x$ { 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。5 n% z/ H' |+ t9 p+ Q9 h
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。5 `0 p) U0 S/ N2 g1 p2 } I9 s4 ?
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三、粗细搭配，细嚼慢咽# U/ ~5 n1 U7 j
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随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。# R) j; B2 Z% h. B3 o6 G
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。. h$ j3 v" d6 P( N2 c
9 ^# W F3 C# Q J: N 四、只吃七分饱
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7 }/ c/ e0 c! ~6 D4 x0 `$ p 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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4 f/ G! w2 F; ] s/ L* l: e3 @ 对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
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五、小病食疗
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( ?( f9 L: R, g# ?9 ] 很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。( J n7 n, q/ ]8 v
* c- t' c: N7 l& t. S+ \% s 中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。: S1 L( X' K6 y# P
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;1 N& _/ @1 Y s6 M* P
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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# ~7 A. b6 \5 u) a4 d, R& e 3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
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+ p1 [1 }* q. m6 n- Y 六、吃肉不能比粮食多1 d" i% f0 o* I* G( u
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。* D: x) p+ w" m+ s2 F) h
6 t' Y$ p1 Q: a& p5 i" t 七、饮酒适量
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5 |' a3 _4 g% o) A 每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。7 Y7 }& y: k/ s4 I2 F; K# b
8 @% X4 y& \" r 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。$ [% l& w! y2 @* F O3 T
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话+ ^4 {( [) L& Q8 t4 G
6 h( S% W- I, F9 f& ?7 }) v" T 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。4 R+ }( f' s! h' k- p+ v
, q, \- Z8 D! B: e4 C 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。9 s& D. L3 O% H% \
/ Z9 g0 o3 t/ e2 L. U6 k; ]+ R, G" ] 九、控制情绪少生闷气
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$ v/ y( i. z z3 {9 p5 I, d8 P 对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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