“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?* `1 H8 N! W$ P8 g, P8 O
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一、别吃8种食物
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。3 j5 c3 n- `8 _; i
/ g2 N6 [5 A$ K2 o, T8 D, y 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。6 \ A# ]* H" t2 ?& `
+ E+ Y$ Y: V/ Q$ E& {% i0 {4 ]5 a 二、每餐必有姜
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( N p& D' e7 B8 G# J' U 姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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+ Z! H: ~) n- J- ^% x& X. S% N 对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。2 J6 m. j( y' A: a& e. t: G$ H5 b
K0 I/ `; O& n$ F 注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。% i3 H* r$ E5 k; J5 h
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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4 w ?' ~& c: K1 S1 t$ Q 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。" n+ m" w9 N* j6 `; c
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对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。. i/ Q; B" C( \7 D& w; E/ t
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四、只吃七分饱: W9 U! k/ @/ O4 A, p
' n5 m/ s: U0 w! K 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。* x7 L$ c s: D" R9 k% }' V& L4 k
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五、小病食疗: O; X$ ?; y4 t: E* _( N! n* v+ s
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。7 U* O! N) P: Q1 d
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六、吃肉不能比粮食多# A, v/ ~% v" f) q3 P/ ?
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
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吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
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对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。) ~' m* w% P* b: N4 X
: s3 g5 k% ]. ?2 Y; v7 B 七、饮酒适量
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
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L" @9 n! I- J6 M 喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。8 m+ t3 O* i; Y& }/ x
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
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八、吃饭别说话
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+ J4 c( ^$ ]- ^+ N# e1 z 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
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" t, d3 g" u1 Z) p0 d8 g 边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。
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9 y1 D2 Z5 H- M& q2 \+ Z& }5 n 对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。1 t/ }, m3 t0 E. |- S4 O. ^8 T
+ R, E5 R& ?0 t( e% r" J 九、控制情绪少生闷气 ?7 D' H, n; x$ n* M8 ^( C
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
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