“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症一直以来都是威胁人类健康，甚至危及生命。因此，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?
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& m& W4 M+ P0 q0 q# { 一、别吃8种食物& c8 j) r2 n7 K8 \+ s g
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8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。, t9 h* M. W8 m7 c* W+ L }
l! w& p% V0 L7 _& T/ Z 对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
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二、每餐必有姜% |) y% J7 x' C- ~( _
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姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
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对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
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注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
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三、粗细搭配，细嚼慢咽
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3 P0 a/ a* j0 D 随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
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; B) O" e6 ~, C! u6 k 对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
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1 s; P- I6 W) _ 四、只吃七分饱! r/ _) r' _9 [4 m6 K- o4 v8 I
3 p0 P9 Z" b, m) X1 ~! R" O 暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
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对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。3 Z5 x6 J/ V+ B1 l$ h5 V0 a" ^
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五、小病食疗+ c7 g! H! ]! b7 ^
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很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。" I+ ^6 Z7 S/ S4 D
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中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
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8 h! X+ \8 w ^1 E4 K 对策：1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;' X& ^' s/ t6 b1 I0 j1 ~0 u/ y
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2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;) j8 U( P* x: M* `" w
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3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。0 }4 q* P8 S. r
0 @- m0 ^ J+ G4 G% X. x) w 六、吃肉不能比粮食多
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即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。' ]9 {& g+ X3 v3 `4 z: V! T
0 m1 J: W/ @* n" b: Q* z& y 吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。, g* c6 n8 v w9 V
% x5 D/ \6 ~: \( h/ S# l+ x- n 对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。! z) t0 Y: X8 p* ^% u# E2 O* T c
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七、饮酒适量0 d( ]# b3 ]& S; ]. i/ j p. i
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每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。9 }+ g% w: }; A4 r: q- |" S
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喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。, |0 g/ @$ ~! }" m' V1 i: }
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对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。- x4 [6 Q8 y$ Q3 t* V8 o
5 T R+ m, O# T/ M 八、吃饭别说话& i7 U l7 E6 K% Z5 L( Q* a1 b
6 ^; W) S9 U: K* H5 t3 E 吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。$ V9 M0 }) \- K9 h+ V5 I- c% s( _" K. U
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边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。1 x6 r2 z# ^2 y( z0 p, s
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对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。' ~0 M4 A0 U, i9 _+ u
$ n2 Q% A6 K3 u) |$ z* x" i 九、控制情绪少生闷气! L% {( Q; N% S7 B8 ^
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对於女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。9 `& x: F. d3 e& h
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