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6 m* `" n+ i3 A; }+ z+ K& _! Z$ l 1、桂圆枸杞粥 n B7 Z5 z3 d; r$ x
: Q" N; J4 W B2 z+ `) D$ {) h+ ` 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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# r( L1 X( l) N7 Z( C 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。/ k9 d9 M+ q" X2 P6 Z* P/ |
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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2、虾米粥* a5 J. I0 B6 X
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。$ k: [5 ]4 f; ]; {
?3 C- y C. p. e, L/ a5 ? 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。; ~( L7 I) `1 _, r9 H, c
( l6 q( ?) s% r& D8 f& \ 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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( C5 f/ W1 [; ]6 ^4 Z. n, u 3、枸杞大枣玉米渣粥. k) r& e5 ?* d6 H2 `
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。 n9 f0 Q3 L. B1 c: _2 B. v
: i2 c2 O+ V4 H9 h9 L1 w 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。8 L+ Q2 ~6 p, X6 ~! F \
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 3 n7 a5 P4 v1 ?/ v- [& _
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4、当归红枣粥9 r- w# v8 H/ B7 n" w7 N
5 x. W n1 C \1 q3 |* _1 n 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。0 ~+ ?7 O3 i2 E8 \% x) M0 N7 p
" K* S5 B* Q) U, x) b# J 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥( x2 p {8 R0 P. D9 ?2 A
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。4 S0 L5 ^5 P8 a1 F4 s: Q
) h* @1 }7 c! ?4 L* i" W1 l 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。9 W+ f7 I# w+ G$ h r" [
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6、益智粳米粥. Q4 }5 Q4 P/ y. }, k5 A+ X2 g" w# x% }
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。0 c( _' W, h' E& Z2 b
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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