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1、桂圆枸杞粥
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6 f: c% y- Y4 w2 z- }8 p5 [! m 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。% c" Q6 m# b1 r
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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8 y2 Z& M- A2 }" S( R 2、虾米粥# g7 f% F* D3 U* f9 a
. Q/ G4 P- C0 H% ~4 u' q2 p z$ e 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。8 |) k/ P, W1 H# V- V ~1 V& B
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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; `: E9 J8 r K- R 3、枸杞大枣玉米渣粥
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2 H X9 q: I1 b* l w 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。# Q0 }6 \; F4 }) r! q5 J
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 * Z1 l3 b) g' |1 t% a5 V k0 I7 N. x7 t
' K1 h: x4 G6 t5 ~% J( O 4、当归红枣粥" @; v4 X. S- [6 @9 X5 k5 }
1 y5 w @( }7 ]2 O8 k* k, w" S 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。" Q6 p) I0 n/ g: |5 J$ b
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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3 t$ i1 m0 U# D0 a2 a1 N 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
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; ?$ A& n3 _5 W9 G5 n 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。# ?6 M }8 p5 R" _# R! @- u% e
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6、益智粳米粥; ]: p P! v+ \ Y; B
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。 @8 I, b* D* c6 f3 a
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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