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1、桂圆枸杞粥& L/ `6 R% M8 f
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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+ l0 S2 V* r# G- m 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。$ X: W7 S: B5 N$ x; W
& f3 M, o8 Q# d& N6 ~ 2、虾米粥
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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/ m( n! Q) t: E7 A: A5 R# R/ ~ 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。0 y! x: B; B4 o' a
. ?$ N7 b1 ]5 {- @, ^1 l3 P 功效:养肾强肾,补钙壮骨。$ q! E/ [( s; [! o8 ]" u
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3、枸杞大枣玉米渣粥) Q7 z N! I4 @
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。; N! c. O% E% y' @$ Y
@( X4 y) L6 _ [ 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 ( |7 b( ^( `6 z
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4、当归红枣粥% c1 _; `4 S* a# h
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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& C' Q" g) { m2 X; O 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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1 F: Q, s0 n; i$ |: X. O) p 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥! h! g/ v5 O& }! ]
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。; R2 h6 ]: H4 u
6 ~: {' O2 U1 \- @1 t( { 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。+ B& O) `5 ^$ m; R2 V! i5 d
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。8 x- M3 F* {4 P; W2 m. @, t
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5 d- I ]- m' ^. F# w/ j3 o 6、益智粳米粥
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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! g2 w/ m5 i" o+ p+ I9 q: J! u, @ 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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7 t1 h- L7 J' G0 P- ?5 L 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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