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1、桂圆枸杞粥
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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6 Z5 D/ ^. h5 ~3 Q: O) ` 2、虾米粥9 J: o6 L5 Z; S+ z
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。' L/ i/ u8 J$ S: F
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。) D( l! }3 x+ W& \' X4 |' C+ ^
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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2 ~1 c' K2 @, u. g 3、枸杞大枣玉米渣粥
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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* c2 g4 L }; |5 [7 K E 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。 _8 b1 H; y1 l. P$ H7 \1 l) G
4 U, r0 s9 V |4 T) }' q, [ 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥5 G' u/ n3 d- h: p
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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N# Q" [3 J7 w 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。6 o# I# j3 \! M4 R3 ^1 ^: z% }) `
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: ~4 U/ l( M. Y; k2 [ 5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。" U; o" f. H% f; P3 \; `
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。: ^" T: a/ `7 v1 v8 i) i% t& b4 D* W
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P1 z1 Q& p$ M7 } 6、益智粳米粥 P# W2 v7 P% |8 Y1 F
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。) J2 N' p! Z1 g
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。3 K# L9 ?) T: B o$ ^) p
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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