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+ e0 ~5 M1 r: T. n4 Q* { 1、桂圆枸杞粥) g( P5 ^# Z: A/ Y: U+ g! L7 M
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。9 Q; {. M% {8 G) h% S
, N6 o9 ? Y5 o# n0 k0 `$ r: P 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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4 D- M. s9 ~5 Y% I' m 功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。) u, I! I% U0 y1 E4 v4 k
. j- q# R8 w3 d7 } 2、虾米粥
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4 i. |; k2 S7 `% F2 _3 g 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。6 Z& X/ }3 Q8 u3 b% e, ~
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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) k3 `( ~/ m! X# G1 I) v0 U 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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' R/ L5 q8 ?: V, k& Y& n 3、枸杞大枣玉米渣粥
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, o \: F% Q2 { 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。6 d3 Y" Y- y1 e8 ~4 }
8 ]/ k9 [9 p4 x8 G3 N0 D& \ d 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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/ z! o# }* v" S! t& o 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 2 d3 r1 l3 I5 F4 I
# b3 w9 @; ~; g# O# W+ J8 j# } 4、当归红枣粥! @7 A7 R' C% A9 T) b- X
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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) ^: |9 q* r3 P j, Y4 ^- l1 ~ 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。! K4 l/ D$ U) I
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。4 m4 k6 _' z. H5 D
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5、羊肉萝卜小米粥8 C/ [6 m, H; S( R. x
$ i8 u2 j6 q" V2 p$ \% q4 w4 W 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。6 [$ k5 M0 t: s3 @9 N2 d1 D
% S$ r' \8 U( F 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。% B/ x/ ^( Z% c& J
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6、益智粳米粥9 C* E; ~' w- L) ] e
' b* k a+ N; M9 i7 v+ J 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。9 |' r# D2 d+ n2 \6 y+ ^4 S
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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