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1、桂圆枸杞粥' \4 u, B; R- W5 O, L
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。 m1 P1 L* t# K
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。; l0 j' ^ z% }" s) I0 V
2 U: v% l4 ^: n. p, ^0 u 2、虾米粥0 a( ~" E0 ?8 a) W* }
- L- r8 u9 e2 z# ?. D5 j 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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, T$ e5 t% n* _8 ]/ R: s) _3 \; M 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。! S, U/ [( F% ~: r+ k W( p
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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; w9 O5 h" r* ]; W' | 3、枸杞大枣玉米渣粥
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2 a/ M( c* g# l! D! j% L* R( m 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。* ^/ O+ n: c t/ w
/ ]: v! ~( B! \ A+ U! p% h- u6 @ 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。3 g5 n1 E4 C% l: m% E. g
+ _- [. J5 G$ M2 F# u9 k9 n+ @' D 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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+ y8 x4 Z: _3 t: s, ~ 4、当归红枣粥0 J f9 I3 B, a) R4 z* x
+ b1 h ~( e4 _/ x 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。& Q+ i; m* h8 B! S4 u
% ?1 y* K. C" \8 r* B* S) J( }, J$ G 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。, B6 R* ]! x: Y# d- { Z- }$ M
: [- i; e! s, O" V" T 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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! y; \' j. K& o" ]' {3 @ 5、羊肉萝卜小米粥' w- Z& K' Z" c
]+ ]1 ^( v& n7 Y( k f( ? 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
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1 S, `9 I6 @" V$ R( v+ e* q 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。5 x3 B1 m# B& ~; B, E
7 j5 d4 _6 P/ H3 C' u 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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6、益智粳米粥
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& n7 T" W$ @7 j 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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- h6 c$ h# L3 N3 h9 B9 U l' |; c7 P 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。7 O# [0 G: v0 [$ u- v
. D& v2 _& e4 o$ b 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。8 G' @4 x9 O! T. S+ U# p v, Z! t
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