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1、桂圆枸杞粥) E/ u( H' }- N: _ `0 T$ _6 Z
4 D* }7 w3 P4 _( u% @5 | 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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6 `1 t# x; @( s+ K E 功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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2、虾米粥
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。) F o l5 q" `- k* `
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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3、枸杞大枣玉米渣粥
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。6 z5 h! J6 q; r$ |+ I
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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+ e: M$ J ]" W% Q% u( R t( f& L 4、当归红枣粥* a$ G+ u7 V1 p1 |/ a4 U8 e
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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* Q) @) {" E) }2 z8 u; z' v6 T' x 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。2 i/ L9 w* D" V& G# `, |5 B- z
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥8 O- G% R( W3 I
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
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+ ] Q! A' q# `$ \9 c. |; B* L! U 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。6 y, I, B1 c1 h4 A# \8 v
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。# }& ~5 L( w& X6 N, x! a7 ~
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6、益智粳米粥
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K! X! H1 x9 d( \8 _+ A) D0 D7 c8 g0 | 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。5 c3 [0 u& h0 ?8 i+ N2 C+ M
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。- A( ?5 k& C) G& F6 x8 i
! c' {9 r4 V; R) i: S& o 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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