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' z3 J! b' {1 p9 A, H- T 1、桂圆枸杞粥, t; V7 y' n C% N7 h" E; |
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。* a* H1 i" o* b; l( | g$ o8 o, R& d$ p
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。: f7 v* I; ], V K6 g# z ?
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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* E1 q+ H& o+ _ F; I' Q 2、虾米粥, T- n G% a! B4 h
/ g% f- V- Q7 |8 F- S% K! z 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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0 J" i) u$ R" z+ D 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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- ^1 W# u; P' f, K/ [; {5 r6 @6 n 3、枸杞大枣玉米渣粥/ H |* ^# z0 t' q5 |3 v
+ f H, b, Z5 V1 h 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。" A. F! O7 A1 c7 g* C
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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: O& r' r0 Z3 e7 c( [$ @. k8 `( O' Q 4、当归红枣粥
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& i! ~- c) P1 g# b, M! p& z 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。- F; p+ z4 N- I5 u
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。: R: `( v% Q/ D/ a! p# [; ^: h6 _
, j2 K) X) }! o9 l O 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。% ?% X* C9 F3 K3 m
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0 T4 z3 F9 F. [ 5、羊肉萝卜小米粥* v, E# p, k6 q! k' P
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。2 ^" w' g- x4 H9 Z+ ~6 M
( C% H7 \& F, P ?9 t7 |* A" C 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。+ i5 E' p. w {6 Y3 ]8 E5 z" o
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。- L( m4 s3 H8 x/ ^( |
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6、益智粳米粥
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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9 L1 ^+ w, `8 ^$ H) ] 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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