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1、桂圆枸杞粥
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: O7 ^' b3 J9 l% C( v- P: [3 O9 d 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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; R+ T1 n9 l. l4 N/ i- _ 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。! C1 q+ J/ g! U0 v. C: g
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。$ Z) ` v" o' t7 A: z* X
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2、虾米粥) a/ m3 P* Q# H: R2 ~+ @: O
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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# Z- f# d# Y M: v 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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, b. p6 ]* @; T2 M O 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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3、枸杞大枣玉米渣粥* {" o/ W! U9 ^
4 N+ p, K& `9 I2 T 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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7 H! ^9 S1 B6 b3 T% m& c 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。1 d' m+ @1 T% Q. Z: C
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。4 {3 A; c3 o6 {, X: h9 d& d" d& C
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。" k, k3 U; {: u5 l
3 c" m; q7 p+ p& A! A7 ]5 n 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。# P1 Z$ X6 L: h6 ^. O5 c4 v, C. G
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6、益智粳米粥- t! L0 K0 Y5 h
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。' H9 q/ p3 n: l& u2 P: |# ~* w
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。# Q9 s0 U) e9 H$ a7 t+ P& [
5 y& F. D1 Z; [, y, l) b 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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