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. }; _( ]. e- E. ^ 1、桂圆枸杞粥+ q; Q$ q }& y; x: Z* p. T1 H0 [3 l
' g2 W+ u. L! S5 Y% Z5 ^& m; D 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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5 C9 S" O5 |2 V0 n& V i4 I' m1 J 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。& A0 h: j( `& k9 y
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2、虾米粥 A+ Z/ P( u) p' I# F
& q+ H2 T0 R; ?2 H3 V 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。/ p- b5 n1 x Q3 Z; m
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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3 b6 e1 z; t, r 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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/ ~$ T# _" _- a 3、枸杞大枣玉米渣粥: |2 X- g+ q8 B: I% X
p$ D3 d( }& \4 D5 f$ r 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。: t' [/ m( X. |" R. \
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。4 g; m" v6 _' E
/ L$ }( k' u; h# }; Z! `4 m 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。3 y7 k2 X: T: e9 g7 m3 y# u0 y9 y; L
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。2 D. j& X7 C9 R. g s
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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( c. k d3 }! v7 w! S0 W* R6 N 5、羊肉萝卜小米粥0 I% Z9 @) q9 _3 N/ v, B: j. Y
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。2 l& N# b) l2 ]5 W3 Z7 b' a
3 m& ]& f: L# s Z& f( U( l. @ 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。% `4 Z2 I w% s2 q8 b
2 @+ d( [7 U/ W3 E" ]! b: \ 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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6、益智粳米粥/ {& M8 q) a! E4 Z$ q
, U% `* C4 z9 i5 B# Z9 e+ h" ~6 E5 K 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。, x! d; x: Q) f* o
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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