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1、桂圆枸杞粥) a4 v) b2 k% O
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。2 i8 G' Y6 X! m( r; |
8 F) h! ^* ~6 E5 `0 Q 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。) k) s: f( ~# c; G z( p
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。 a7 a5 ~+ ?3 Y
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2、虾米粥
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。: {5 r$ S) a& \8 H5 I7 y
/ ]* Y6 B+ `& `! Y5 @ 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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3、枸杞大枣玉米渣粥2 ~5 L8 t$ s. W
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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" {- ? b$ V/ k/ N2 o 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。; } J% Y& ^! b8 J0 E; J% J
/ v0 K/ G& G$ W1 u6 W- _) z9 x 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 8 _" J& p% H+ H/ [# p! m8 m
) X e. I* C5 X( G( k$ E, z7 E 4、当归红枣粥
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* N; H% C" \8 l7 d0 U+ P' j3 y/ m 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。5 I) m) T3 [! M4 ~* Q" D
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。0 \" T" w7 ~& N
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。! D `) B+ b3 s$ N3 |2 v, y6 c
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5、羊肉萝卜小米粥
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" {/ i( u6 F! |7 s! j/ t, j/ b* ^ 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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8 x7 b) J# L5 J3 C/ l 6、益智粳米粥& `) V- r8 R& e0 J6 H2 }' w' f
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。" k r# f C* [$ ?3 l- D
4 L' x! d5 J1 {1 N 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。% F7 N' A# R7 G) V
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。 M5 `: t A1 e) z) X9 F
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