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1、桂圆枸杞粥
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。- j0 u2 ?. M8 E& e: }) w) S
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。+ }0 T. O$ T' W8 s( t
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。8 X% l9 X- w$ E8 B2 M) N1 \' H% j) t
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2、虾米粥3 F3 D1 i4 [6 y4 T. b' U* ?6 X
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。! D3 N. o; U9 @% ?3 l# D& K
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。 U1 q4 e, d- U2 k4 ?
$ h+ u8 h- `% Z+ i1 u; x1 g 功效:养肾强肾,补钙壮骨。3 {! ~+ E. \' e1 }
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3、枸杞大枣玉米渣粥. p) @* a: W( c+ ^. r
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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. }0 B, s( v4 m3 E' b7 ? n 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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0 K' Q9 F' M! s4 N1 ^ 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥$ }: a$ [; H+ A
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。. G: e' J( s9 Z/ V i k
* s6 B' j' t0 s. c, E$ g 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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5、羊肉萝卜小米粥/ [% o( U1 T f- C& i Q
2 q4 v7 w* E) Q 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。4 w- P) ]" V# f8 k) f0 E
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。/ a& d, K) {# A) z, ?% `7 Z! x1 {/ r
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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5 a7 i$ g6 }( U7 X9 S# P/ X+ c 6、益智粳米粥/ T6 t8 p% t! Z
* I* \# `) v/ { D$ V6 F. } 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。* h, n+ W/ L3 }9 h1 T2 |
1 J% s1 `! o' n9 s 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。8 p% C: U0 \8 m: |" u9 E d* _. F
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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