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1、桂圆枸杞粥( S' Y" a/ w; l: k/ B8 W
0 X1 n- o2 L% `; T% v7 O 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。6 e: M/ j- o; l3 q9 T3 b c! _
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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; o) y. n9 @ u( I- F. h8 d 2、虾米粥
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( M1 y/ u% _" o# ]) f& z 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。; C* r O& E0 O: s# w
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。6 D5 P ?* M1 V* F
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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3、枸杞大枣玉米渣粥
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# o1 d8 w/ b4 n N- q; O( i- U 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。2 \3 n/ r- j- {- g [
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。; H# t/ M. i# D6 R% y
" K0 n7 [3 _& O% r* h5 h+ P 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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# P; H) f* V; V5 f* b$ }# F 4、当归红枣粥" O3 R' {# W# L$ U
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。" W+ E H3 G* n( Y9 C) f) I: E# h
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。 X2 f9 b1 I& W; g' X* |; m9 m( l) O5 W
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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2 f8 A- i# @8 l2 _ 5、羊肉萝卜小米粥
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. e0 R, c: D8 _" W" t 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。; b( H8 ?* O- {* S6 A4 C; v4 c
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。8 Q d. y2 [4 q& z( L3 a+ w8 I+ a
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, s0 w7 `2 `% n& m7 T4 ]* S 6、益智粳米粥
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1 u; s' I' T+ ~' i) E 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。6 ?8 @7 L4 R+ p1 U. L
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。2 y4 O, Q" h) n( c& J5 j. }
: ?+ g: N$ E: m! |5 v) w 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。0 x) S( K/ |2 n) S
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