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1、桂圆枸杞粥3 r* a( O1 A" L* y( ?
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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9 I2 L5 a& x1 w; M# C$ i 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。" l# k. i) x& o( m
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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- J, k3 t- v K9 i' v; [! Z% X 2、虾米粥# f) u4 K# g5 V! x! N. b& N
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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# @' L2 u9 I4 n2 k. o+ J9 a 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。% E, o$ {" D X+ D. _
0 N0 C z! @8 L6 P3 }, P( R6 [9 ^ 3、枸杞大枣玉米渣粥
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! Y. m" u4 F& A$ k& t 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。3 j2 Z, y" b- i( ?; M6 j
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 3 }3 [7 L m$ R2 k
) s6 M& `% F5 }& `! a; Q; B6 ? 4、当归红枣粥
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。8 i, r) n$ Z, ~! V) X9 \
/ Y& x4 X$ w C# m2 [* f9 E 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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+ T9 q" x& O, F8 }1 _3 k 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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& Q7 s; ?( l8 j* R+ {' z 5、羊肉萝卜小米粥" q2 a: \& V# ]) U& {5 c) f! C
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。8 h9 ]- _. n- b3 g
8 h2 |# K( r5 E 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。$ n4 W( Z4 k/ c1 I7 U$ [9 C
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6、益智粳米粥# X& B. ~# B9 o% y! c! G
" k0 E* ]: q* N* F 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。2 q6 T& f2 K+ F8 X' `) x/ g: b9 ~
9 J; l3 M0 z! b. X; W 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。4 i3 s7 X4 t9 V( j D
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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