登陆

 找回密码
 立即注册
搜索

时令水果煮着吃各有什么功效?

[复制链接]
田园网 发表于 2015-11-11 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

- X2 }7 T# |* ^. p: r* n' H       大寒将至,要进入冬天最冷的一个节气,此时我们仍应该多吃水果,但是有些养生人群抱怨水果性凉,其实,冬天水果煮着吃也未尝不是一款绝妙的药膳。4 p$ b) o  ]$ D( f
7 }, X% A# E& W; t
12_150121161402_1.jpg
& e1 F2 z- w; N; V3 Q& r. Q
  蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。3 O. E6 f2 y+ K( J) J. i/ i

" m2 {# U7 R$ s! Y3 r1 c4 B* P0 M  具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
( _$ m% Q( l# I) I  F: z, ?8 i! ]水果
5 Z, K) H- ]( }& Z
" G/ ~7 f$ c+ b  G6 d: W9 I
12_150121161414_1.jpg
8 y" O+ W3 n2 o1 k& o; A; l
  蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。
0 k0 e4 P# g6 q6 L$ B. B# j, p9 C
  具体做法:将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。' H8 t2 p3 p! K2 N' Z# r) g
 水果4 o4 o0 K0 Q5 g7 T- A

8 C0 p) A0 f7 T& N7 o9 N. X; G
12_150121161426_1.jpg

. Q) B3 U" S  h1 Z( Q4 I6 `2 [( q  山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。' _: e6 ^; U( l. E" C

6 c$ w$ n! `7 J: d' \1 z4 Y( s' T* V/ o  具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
% J+ \% @4 J$ D, z( Z- ~# `  A. Z水果
/ z# Z3 e6 x) o9 I: f7 d" }6 h2 h( X* X2 g$ a( M- K$ F2 a
12_150121161438_1.jpg
. b: m" A/ Q! h5 ]# P. [
  橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。* k" S. x  x4 _7 Q; W

- k# d* e" _# g  具体做法:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。
- U+ Y( r' _* Q& N水果
! ?7 ?# Y1 \+ x. j
6 i7 L9 t3 F+ p$ r
12_150121161449_1.jpg
  香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,香蕉做粥可清热润肠,和胃健脾,香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。7 E0 N1 o% u9 ?2 A/ e

6 N2 z, z' B; n+ v; h+ D
5 M; [9 t' o* a' n9 N' b( k1 T- h, F! e5 I+ n$ u
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

百度统计|田园网安康养生

GMT+8, 2023-9-25 11:10

Powered by 田园养生网 X3.5

Copyright © 2001-2023 Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表