辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。- d1 B" `4 b! b* ?$ y# C
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辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。 b7 d) h- h/ ?. G1 C. t
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吃辣椒的好处4 n0 F; F5 }, T5 M& o b7 ], _
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1.开胃消食
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0 F) o! H% ~) z8 g 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。) _- x5 H0 V% Q K
) G( I$ O" X; h h) s8 x' Q+ J& E 2.暖胃驱寒
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《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。 ? G. D0 M, U8 A5 z
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3.促进血液循环7 a- o% R6 Z$ Y6 n3 y
" l- G2 s2 y, {& y: c+ w5 `4 {3 T 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。9 J: `( P( ]1 p
9 V. F4 n% L+ w2 X 4.肌肤美容
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& H& `) ?7 V# X; p" `$ g: l 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。8 z. f8 H& {$ s$ b* h# u
+ }5 p' [; S* E/ K, |/ k: y" ~ 5.降脂减肥
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辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
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. }6 W7 L! ^1 O8 U5 ~" c) m 6.止痛散热
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! h" P6 C9 C/ |- s5 ^ 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。1 H& k) j$ G v( _) T* S. X6 L: v o( [
& h' a( _. P# G n/ `# V; d5 E+ F! U& I' I 7.抵抗癌症
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辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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! i ?( Y+ \( a3 S& ? 8.保护心脏
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( }9 k @7 `2 Q 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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9.降低血压* v5 \ l) I. X3 j' [7 _% U+ Z- y
8 W/ G- c( v1 x: X% r0 K/ F 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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10.对糖尿病有利
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* `2 g M8 P3 L+ Q7 e 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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千万别吃辣椒的人群
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1.痔疮患者
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因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。- B1 O# H; C4 q$ a1 i
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2.心脑血管疾病患者7 w6 S; T; M9 E$ |, `
) K# d% K0 }2 n 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
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# Z. c% Z2 C/ l1 ~% @ 3.肾病患者+ k+ ~* ^% K6 ? Y
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辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
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2 ^0 B4 u! o/ u. T$ [ 4、红眼病、角膜炎患者
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( y b' O0 x: L" n% Z 专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。, L5 A( _* |& g% G1 K1 d9 I/ ]
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5、服用中药者# {+ s) C( W7 n9 d3 i
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食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。& h. g& ~$ h' T8 M4 N
, a* r! g) M* C) D 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
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