辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。+ n: r0 z( F" f" b: V: G, A( |
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辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
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* k6 T! |) G! Z/ l% d! D, r 吃辣椒的好处7 C+ S" S. }) E2 k. K8 T
$ V( A$ s- \3 j$ `( V" Z L( r( O 1.开胃消食
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/ @8 E2 G$ q; D! u 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。% R$ x2 k& O* w
+ O- ?: q7 a$ w 2.暖胃驱寒" c5 P9 W. z% E3 H! k( K0 O
5 ~+ M( Q! F4 E) j" U/ I+ D 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
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3.促进血液循环
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辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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2 ^2 r/ C1 I, g9 O. f7 O 4.肌肤美容5 s: c. [" i( W
7 n4 w, Z! [' L- t6 A" { 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。) A/ I' V+ a0 {
+ U+ s; J9 B( x 5.降脂减肥: q; K9 y' C8 }. A0 [2 {' f
4 j. N F9 E/ a7 p/ }* ~4 N 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。4 c" B9 q* {( }2 ^* N+ w
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6.止痛散热* e6 n. e! j+ h) t8 ~2 D! ^
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辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。; M1 l/ x" K/ \* N
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7.抵抗癌症: s" X3 j" I0 R- e' u* Z: E# O
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辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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& B7 i/ z6 o# b 8.保护心脏
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经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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; d- J7 e' w [7 x" L 9.降低血压2 Q: z' Q0 `$ c3 R) R/ {
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研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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10.对糖尿病有利
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+ [1 a- a. h/ E 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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千万别吃辣椒的人群% ~$ E Q4 b- i2 D
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1.痔疮患者% ~- k4 v! u& X: T
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因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
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( Y: K4 x0 w1 |0 j( m8 Y 2.心脑血管疾病患者
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辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
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7 n7 \* K& C5 p4 d 3.肾病患者0 F; K, \* D' @+ o. R7 F" u: F
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辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
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4、红眼病、角膜炎患者' Z0 N8 C' j. z2 t0 t8 a
, n8 S$ s& k5 ~ 专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。5 [# W8 z w: I4 W
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0 j9 |; W4 S3 R5 a& D4 U 5、服用中药者
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食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。' \7 f, C0 @ F& g
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99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
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