辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。! r% ~- T4 x8 I5 K8 R' g j2 R
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! o, Z+ Q! k8 D7 K s- n( I 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。( d7 q; {! k) w3 N
q- r2 q: ^' K* |/ p4 V6 J2 D% ~9 }8 f 吃辣椒的好处
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1.开胃消食
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8 |$ g6 D$ @/ k- X7 w8 J 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。% d o# N* m% Q3 r: R% e
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2.暖胃驱寒3 r, f2 c A+ ]' \1 z4 ~
" R9 q" x2 f% J3 d8 a2 t. c2 B4 n 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。6 j- w# _# f# o2 V3 ?: [5 o
5 U0 m+ h; F, k7 h6 ` 3.促进血液循环( K$ g3 j9 D! S
Q( j+ F, @1 A0 U* j: o5 F, Y 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。4 v3 T5 ~$ L, |. P( |& x/ e
- ^" v# H' Q( g# r7 P) ^5 f 4.肌肤美容0 H9 B. T. B I7 a* |$ A2 q
& q2 ~0 |5 k. }9 } 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。( W! X8 c! c' K2 q
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5.降脂减肥
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辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。! ~7 U6 X" O1 u. k" r# C& f
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6.止痛散热
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辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
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7.抵抗癌症( j2 M6 l! ]- m0 b9 t2 D" d
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辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。8 z' a; K4 j5 H w$ x7 D
6 P }' H% R3 C2 j* z; K 8.保护心脏' q. w, E* f; w8 I, H5 K1 b
) y/ S( V! L% ` 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。, I s) o! N |4 S$ h
0 K+ p {- M! `+ C9 [ 9.降低血压
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, ]) v1 @0 Z' b' h/ L 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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3 h" V3 E# g( K1 n 10.对糖尿病有利
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# P! J5 d% o( M" o: \: W9 D 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。. u, I( {7 K ~* e# u' l" }: F8 F
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千万别吃辣椒的人群, Y/ B* {' r2 S" O7 C6 h. R( b
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1.痔疮患者 L4 y [& v1 O ?5 @
! f8 a! J0 Q$ s% O 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。; Y1 Y8 r% I# H
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2.心脑血管疾病患者 L/ e& B( B0 Q
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辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。7 ]/ q- F) s! O$ Y) c5 {
, q$ j3 P7 f; \ 3.肾病患者) I) P3 q. Z9 a7 ^# g4 T
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辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
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4、红眼病、角膜炎患者
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专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
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5、服用中药者) J& C% k# p0 l+ i( ?* P/ H) D
2 ]$ x( Y- n! N0 i 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
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: C& A% r( [2 i- B 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。4 b8 I1 `3 Q8 D5 o9 E
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