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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。, C' G2 N3 n' S. `! R( h/ h$ L, L

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, c# V$ C" y1 [1 ]3 G# L" {6 d  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。9 w7 q+ Y" p4 m2 z

# N! k! o2 s! K" Q) X1 Z1 q8 M  吃辣椒的好处
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, [$ K2 }0 T- ], e, [0 @: u  1.开胃消食
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  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。! l+ Q/ [0 d& q5 J
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  2.暖胃驱寒$ ^' u# d6 X; R7 G: G) Y

- M6 Q0 b* e: E5 {6 y% A) ?6 u* f  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
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) |+ h; O5 I# }( E  3.促进血液循环, L/ c  X+ M: E4 C0 o
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  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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8 M6 ~! u, u) w! e2 i6 w  4.肌肤美容# d6 S6 ?: W/ d% Z1 Z; i) a1 e

, B; x0 i9 e0 |/ m# _' O# A& ~- ~2 c  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
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  5.降脂减肥
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  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。1 [$ b* V" e, u3 r1 w
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  6.止痛散热
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" `0 E+ `$ K* X; Z$ t9 G  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。7 {; J6 V2 z3 i% Q2 O! k, n  D
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  7.抵抗癌症
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  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。: }. y  [# }% q" a/ L
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  8.保护心脏
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  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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  9.降低血压: a. C8 J8 ]' i8 ?2 [+ ?/ I
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  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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  10.对糖尿病有利
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  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。0 |! C. J4 V* v' ~, v

/ D2 a' j/ [6 T" O( W/ `  千万别吃辣椒的人群1 u; d9 h" \) t5 c" f+ u% z# y3 h

# y/ W9 a2 q9 C" U; K% M/ v- R  1.痔疮患者
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  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
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  2.心脑血管疾病患者6 H! B4 @% u: }! T: X) ?, U

8 n8 B5 }. z! w+ \2 _0 @8 F  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
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  3.肾病患者3 x, N5 h9 v- o/ q
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  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。" w. w2 K" b- Y
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  4、红眼病、角膜炎患者
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& `; S& ^3 f- |0 x  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。, P8 B$ g. g2 G7 o

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8 ]4 A" N6 m4 ^/ v  5、服用中药者
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6 F6 @. w. F$ W4 f( Y- I8 v& D  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。1 @; R8 }) I- c# n  T! U
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  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。# o* U! z+ m. x9 D
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