辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。 ~& y4 D- g: F0 j5 u4 b
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1 S3 o3 k3 W. y; g; l 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
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吃辣椒的好处
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: O ^% K" Y8 q$ m 1.开胃消食
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7 D2 n% ]6 ^2 L/ B 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
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2.暖胃驱寒
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《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。7 t8 J u1 Q) |: g0 x7 j2 ~- F
7 O1 {( H% }, j 3.促进血液循环8 n9 `' b( A l2 H8 d/ a/ k
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辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。) N' u3 ?2 i- h; { Y
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4.肌肤美容
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辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
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0 E$ s, \3 u' ?, y, T1 R: f 5.降脂减肥: o1 z$ I5 m. C% @' b! B& _
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辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
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, C2 N/ L }8 i/ t% d2 T0 T& J 6.止痛散热4 e: V8 l: U$ a7 P* w' r
7 Y9 m7 f' L4 \7 }; `3 F8 t 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
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7.抵抗癌症4 w8 f1 V- P4 {( M; G
. W: y8 n+ Z/ L7 r/ f 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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8.保护心脏7 r5 U" T9 [; U; t- y- {
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经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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6 B. D9 E$ b4 X7 w 9.降低血压
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8 d7 }8 q Z' N' g$ K' x 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。, T+ ]5 C0 V7 r- a$ L* ^0 M
" T1 L. V( U; i 10.对糖尿病有利/ M& R! f0 Y( ]" o& @6 M
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对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。% l, A8 R2 J' f$ B( ^
( G/ r8 l# Z0 n! T 千万别吃辣椒的人群
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1.痔疮患者
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" A# T; V! @( B- {$ ?; j 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。0 I5 g- k' U( |# J" T3 t I5 U
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2.心脑血管疾病患者# ^$ J# D: w7 U
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辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
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+ W8 B& [6 m5 C, _7 L( P% k ` 3.肾病患者3 G$ q1 Z% `: D7 E4 Z8 N
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辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
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4、红眼病、角膜炎患者$ O) u$ p0 @, a& v7 n7 @
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专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
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* ^; z; }7 [% H/ j 5、服用中药者 u7 ~' r2 Q" u5 i4 ?2 k8 K5 v r
) H j+ l+ K6 m0 E9 y9 s+ E 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
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. [" }7 I M8 t, z4 I 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
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