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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。8 }, N! d4 D" `# h: l

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5 F' j* a( X. ~' j  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。
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  吃辣椒的好处
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  1.开胃消食
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) R% M. e. V; |6 Z* B% A  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
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6 `$ u' {# h6 y* b  2.暖胃驱寒
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+ M: \6 N7 T4 x% y  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
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  3.促进血液循环
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: i9 z) I+ o+ b+ j! Y/ {: a3 d# H  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。0 O% N7 t- `0 w8 U, Q! q) g
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  4.肌肤美容) Q' ^, o* b0 v4 W1 x  V& p
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  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
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# X& n' i4 j1 M5 v8 S5 V  5.降脂减肥
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  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
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' k% ^- e% i1 `. _+ D  6.止痛散热) e4 N' a8 I* Y) k$ H- ^1 ]7 T
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  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。) J) Z: P: ^$ K/ L, W/ o
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  7.抵抗癌症
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" s5 Z7 Z0 ]5 P& Z- V, T2 x' m  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。3 Z+ v  z! _# D) L
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  8.保护心脏5 A' B9 k7 ~4 X0 u: q; N

+ w! x( |% ], `" Z+ A  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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  9.降低血压0 M9 A( h2 @& _, \, ~" q
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  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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  10.对糖尿病有利% j0 T# f; o7 R2 b! C! q2 G
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  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。+ q& N; P: ]" S1 r9 `. c
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  千万别吃辣椒的人群0 }+ x4 s/ t- q

2 {4 \- d2 Z3 p# l9 m  1.痔疮患者
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' c, h0 v6 d# A$ e, D2 C- _  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。  c& a4 f" ^, g9 ^4 |! w# C
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  2.心脑血管疾病患者
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0 C: i5 s; Q3 [) r- g  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。7 p( @/ }- z# k4 B: C

2 F% f6 p, Z6 _. Y% U  3.肾病患者
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! L7 d( ?! ?4 t7 w  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。# D" k2 K* M: n( ]7 B; C" d+ {
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  4、红眼病、角膜炎患者* i* P. f  M4 t1 s

! g# ^% R: }8 k3 K: ]5 D  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。. S0 x" e9 l9 k
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+ B+ E- _7 O- S2 ~  5、服用中药者. S. {. v' L& `) k- q

$ c: W7 x9 _0 M. R; ~  [  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。& M+ `9 `9 e. p* v

4 H/ W% V! I  r' V3 v4 F( E  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。4 ~) y" K* H+ E, Q' @6 ^* z
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