辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
1 H* O- w6 D0 U/ ]8 i% d0 ]0 T, d9 l
, @, d8 Z" A4 E; E o+ l
辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
( V$ `7 @( z8 V5 m6 N# E% k8 W1 i) i0 Y5 c- Q% \
吃辣椒的好处
+ j: w/ u& e. R# r1 m8 x3 n( {" D+ X p: x0 S; n
1.开胃消食0 O- ]5 Z# B1 K2 l
/ O* @) U& C2 U6 \6 l
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
" p5 a3 q$ J. V/ Q7 |
6 I. ?; i, ?6 T& R( S3 K) g 2.暖胃驱寒" F( I m7 r( ` s7 S( [( h
* [1 \# B4 [2 i8 h' f
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3 F, R4 _: r- R. H' C) T* g, V+ v [9 g- F, w/ e" E6 V
3.促进血液循环
& V6 b/ S+ h) o. Z. L- h) a$ {: H- D- _/ B" X# `
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
, |8 a: J4 u5 E( X! b% ], @8 H, u7 N3 S: M1 j1 V
4.肌肤美容0 f4 U O8 B/ v- `( u$ C: T
+ C& C- k6 l+ j* j E& k, p* G
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5 U; {. k; V1 h& U: n$ K
5 r/ X/ A2 B+ m 5.降脂减肥
! x' T* p% V9 X9 E4 c" R! f; w& A2 `, t$ P$ j0 j1 T
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。& P% n6 i: z1 V! w* y+ U8 L
9 v$ M$ [" y( c2 z! J0 b( K0 W/ p+ `: x
6.止痛散热8 K3 |9 L+ X$ A, I" y1 x* d
& a& k' ]5 J2 h$ Z b3 V8 m% S 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。8 o: s b+ C9 R+ D" K
, Z+ T8 b+ y2 a/ c7 O
7.抵抗癌症
|+ j5 s& q5 n" X2 @7 {" v: E1 u/ f, @1 H8 b% Y+ F1 e: s% {( F) V
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。; c9 E- m9 N3 F3 z0 W4 O' k$ D
g; o$ E7 ?! ?$ R' m 8.保护心脏
9 b) ?4 d8 p6 q* P
% ]- q( m" ^, x/ W$ ?& I. G) u 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
7 W. k0 H8 b' |3 ?. A! s% I4 p% M9 z- w
9.降低血压
: G" _* W- g3 r7 A
' j4 U7 x; s% N4 _ 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。* o7 _) R2 F/ O I$ h) g
. W& _! l% ?$ z6 r% B) N* @
10.对糖尿病有利
6 ~/ s" |+ b$ _+ o) {6 i; j a5 Y# h3 T% u
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。0 N1 G5 y0 g( G9 U2 W% @
1 l6 L/ K0 r- k6 S+ x6 B 千万别吃辣椒的人群
3 Z% U* Y$ X0 V: ?' ^ q4 R
: `/ {- n: a5 p9 m 1.痔疮患者3 f+ H9 ]# Y7 c/ O4 M* e
4 v$ i- [" }, g- H( u- ~& E 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。) F5 `/ {' Y/ t% S% a
3 a5 y2 A9 o; _4 n9 L9 d
2.心脑血管疾病患者
7 _# L& Y( G$ V* x5 ~* m
) Z" }1 e9 P3 o" [' h& y2 X; M4 z% S 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。* ~ e A/ B2 S
* U ]* A7 C( P% B 3.肾病患者( r) n) _$ D& r1 Z" m' V0 I
' N' W) d) k+ t& r+ B4 N
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
# M0 u- _& `9 m9 Q, y1 r+ x3 G
) s1 v! U5 x- e 4、红眼病、角膜炎患者
, j1 Y& Y" B( h( l+ o/ o* ~+ i/ i M1 y( Z% i, Q6 }
专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。% U6 J; K% D- n
7 Y4 ]# V) v$ H" V$ f
# N7 z" v+ `8 Y% l& C
5、服用中药者! y1 Z L7 {6 |5 ?8 ?0 u2 W
8 x9 l8 Y+ v, X# B4 m
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
+ v0 y7 m& W1 V& |4 y* E7 F, s: C0 f+ ^; x$ e( A0 s. m- y
99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
; T. L: n, g) ? |
|
