辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。8 |4 O1 U# v& i; h, `' X' P
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辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。' D* U; ^ L, \0 n# z- [$ C6 K
6 b& y- b' w: ?) j 吃辣椒的好处
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1.开胃消食" I$ C/ L- v9 {* \0 ?4 [
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辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
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: _5 M# x. O0 _1 ] 2.暖胃驱寒
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《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。, R9 k5 K- f" T |1 y
) u: Q1 ?' m) o' r: [) _1 R 3.促进血液循环; i% |- s: Y, K: z: Z! T
7 i% [! J# F q& w# R$ ?# P 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。1 P2 X- m9 s* j, Y& i8 a2 B
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4.肌肤美容
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辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。2 Y$ J! v" z) s/ O! ~# n
* @/ E G* x0 K 5.降脂减肥
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& B( o8 K& \! B 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。3 D+ C3 C! B* Y J7 \+ V: [
, [- g! L n) [: `/ P+ ]. G 6.止痛散热! X# K# Y C \% P- ^
) E. P: T+ j7 p2 ~, q 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。0 @9 R5 H* P B. q5 E, i
% s8 J+ b) p& `& j$ k2 M2 W/ T 7.抵抗癌症. _* @3 ?" [! p1 b9 e: `3 Q: O
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辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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8.保护心脏$ r% r. n. Q W. F8 a3 d
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经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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; W, E% f8 }0 o/ G/ P4 { 9.降低血压
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) y) X7 F% T3 ?9 K4 X 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。6 x: v# P3 A9 _# V9 S9 s& i
& T: `; v7 z! s 10.对糖尿病有利6 z9 O9 _6 Z) k3 Q& V9 \
& B; S: e1 D" V& P- X4 X 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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千万别吃辣椒的人群) e' R7 i0 P3 @4 [5 V
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1.痔疮患者
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因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。* S+ h$ t- W! A* k& I9 _
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2.心脑血管疾病患者
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6 a* N6 j& G5 n0 p* u 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。2 G3 a% ~ D1 S2 b1 T; V" c. V
% k( H/ F. T/ h2 D7 ? 3.肾病患者
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4 A/ L: ?- g' d2 ]. Z0 w' e 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。5 T0 K% _5 s. a
6 h" c; a2 m$ x) ]5 w 4、红眼病、角膜炎患者. }1 m) C0 O+ t: L& t! k n/ z. c
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专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
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5、服用中药者# j' D/ \- D$ Z, A0 |
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食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。. p% L' }. R' g' P# D1 `: ~& P
7 ^! G* x: J U0 m8 M4 j9 v a 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。4 J4 n* n8 V3 ]
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