辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。; _. ]7 D% q" Z% ?' e
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0 V( i# @3 l$ J! H' Q 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。6 m+ q% l% G- n0 a c, _
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吃辣椒的好处1 O, N0 S6 M$ N- }+ z: J: U! i
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1.开胃消食) N2 Q% W4 o$ P1 j1 C1 q" F8 V
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辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。" G, G; I7 F$ w/ ?. W T
3 o6 b$ @! Z: d 2.暖胃驱寒
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; X3 N2 I2 _. U- w- r% _ 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
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3.促进血液循环9 N1 Q7 B8 [5 M. D
P# V$ L1 a' V% x& U 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。4 w: D V- x8 D, I a% \* R, D
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4.肌肤美容4 r6 z, i1 v1 y, O6 n
+ k6 E2 |( M6 M, o9 T 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。& V, ]* U4 i* B5 v( `' u6 D
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5.降脂减肥
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& G" g; k! d; ? S 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。9 A5 L) j: _% Q
# x( ~0 V; k) L 6.止痛散热
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* g# M. S; \! ?2 u; A: G 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。% [1 W% `9 B) c n
0 n( g% _* s" Z5 S3 Q 7.抵抗癌症- m$ {; [1 f, Q9 ]
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辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。 t1 H+ B& [6 }& J4 P6 p3 \( {
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8.保护心脏
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经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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9.降低血压# [/ i- A) ^8 z8 i
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研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。, `# m1 w4 l6 m% {5 k+ y; q
( ?! A }! g$ c' ~1 u 10.对糖尿病有利5 K! _2 J5 P- L* Z J- @0 S
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对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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千万别吃辣椒的人群
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( ]$ y9 F' F2 O+ Y) Y! L 1.痔疮患者
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# q4 Y/ b9 _2 D! Z2 s6 Z 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
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2.心脑血管疾病患者
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: h' d) [8 l; P% n 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
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+ k) O( d" H5 ?* Z h# d 3.肾病患者0 x: x) R" X F0 c6 b5 @8 u) H' `
2 f, J I0 h, y' n# Z 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。9 h" _' u: c2 y& ^( G. |' W$ [
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4、红眼病、角膜炎患者
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, j4 a) Q9 M1 W5 c% i( B/ ?4 z: Z 专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
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3 {0 d. h0 r# B5 B 5、服用中药者$ z7 B' X( u# Z2 F
3 w: D- `! F- u5 R! z! T 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。$ g# j2 p/ |* ]: ^3 B9 m' o5 t! M
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99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
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