辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。, _/ n0 V" R+ J. r- i5 E6 S
- t: T$ J! h. d( y
/ I7 Q* y5 B6 N t, _ Y4 [ 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。7 n1 U( E+ j/ d: O
% s3 |8 ]9 H6 M9 c+ M, Y 吃辣椒的好处) b2 X1 z ^; w6 }8 E8 v
$ Y' g7 B) S& E4 N' i
1.开胃消食
5 ]' X" J6 A5 p" a; ^2 t+ ?/ L* C0 p" B- e! X
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
* ]- D% D+ D2 }; q& a* }6 y3 P3 x2 f" d; ^/ u: j4 _
2.暖胃驱寒9 }1 ?" R6 B$ C! A$ v! J0 z1 S
6 V9 P @! O8 M7 i 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
$ u4 N- E% D0 U) J0 u N* g
' r& j8 f$ q% K1 r8 P: j/ J. V n/ ` 3.促进血液循环0 W6 d, H! s p
6 y. r) {5 D8 f( a2 L5 L* d/ a% p 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。3 J" e; J5 F6 @' L: n
" k5 T7 y, s# z7 f! y7 j* Q% u 4.肌肤美容, B) h$ j5 x, w/ |- f# B1 z
' h C7 p( |/ k- P* s: R6 C! F" ~ 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
" t8 ~ i% H+ J/ I q
" D/ ^8 e/ d4 f6 A; ]% w0 p* D& U 5.降脂减肥( b# I5 ? [3 S/ v- v. B, G
+ y" O) N3 m1 V. ~2 h! h3 d 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
# g) w6 {( q5 K) m. E" ^% m0 S5 C3 t2 |; `* q5 u1 e n
6.止痛散热; u+ Y* |9 \/ H7 C2 }* m
) i/ W/ r9 [, S3 Z- U3 W0 S- S; w 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。6 |0 O0 J) S# V, x7 s* J
4 r: A' Q9 d6 N5 `% I
7.抵抗癌症
9 J* N. ]+ p* u* H! q
/ S& z& u4 K& o' }4 }! Y! M9 _ 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。1 ?& k$ M3 Z9 s/ m# p, f% T( L. v
2 t, S- _! M7 r* b4 }+ ]0 t, }
8.保护心脏
7 z: E- }" X1 s$ N" K" Z4 q; ^! J/ Q/ g+ z9 {* ]$ W
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
6 s* }4 e$ ]2 p3 b; U) ?, f' Z' j _
& H+ H" {+ G* {* @9 f% {' l 9.降低血压
9 m, L" m7 ~0 N" x; ]/ C
: _ O: H% u8 V& A& W5 L, G) ~ 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。1 U, E4 j" W% F+ a0 b! w
5 Y6 Y& C" q$ w! s$ ]% K 10.对糖尿病有利2 m0 ]7 u2 g1 y! \
; k7 f; e5 o- Q 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。- P8 |7 f: Q4 G0 u
" D/ b% [/ r/ u) I5 X 千万别吃辣椒的人群* U" c! S: O. I) g; R4 {
5 ^" Y a7 F9 r7 Y7 S. B0 f 1.痔疮患者8 A/ F4 l4 d2 u: t% `9 F* S! Z
# x. d( Q( e/ p+ ^ { 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
: A0 O( c+ a0 A& t3 H# k4 \: \' V( |+ L' A- A
2.心脑血管疾病患者4 {8 j! X0 p( Q' E4 ^5 k
, y L9 V' ]4 ^8 ^% ] 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。0 Q2 u$ f3 \( o0 `; Q
# y) H& H& u7 B4 H3 z
3.肾病患者; x: W: i7 N* K* O* c
1 n; H8 c' \$ i* m
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
$ n' w6 I) O# }! W% ?. Y6 x/ W2 E
) \6 l: K3 [' d" }3 m. L 4、红眼病、角膜炎患者2 F7 c" R5 A1 H
" e E7 P6 L4 ?1 T
专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。7 h7 }; M1 w! _( f" R( S
( C! w5 d; Q) Z6 A2 \1 }" _- T& b3 q) |' ~% U
5、服用中药者
" e0 H) Z9 y- U5 H& O$ z1 E; c' F1 C e7 o
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。! t* n' a1 t- w' m( C( @' B1 n5 Q
, Z# |! _! d4 S5 X+ n: D 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
( {0 K A1 u9 S |
|
