辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
$ F c( f% U1 G; H5 ]5 k
9 H* L/ W6 h4 b& L7 A7 q' [" q; v/ R7 X8 ^. b. G$ |
辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。! F1 ]7 _- h% J4 ^! i- u
( Z9 V. h+ d% T% F
吃辣椒的好处
' L* t0 Z: c8 c, `9 R2 y5 X1 B/ n2 I9 D* r9 K. y! r! F& n5 a$ e
1.开胃消食
5 x. R3 O9 I2 \# l' v
" j ]5 R4 o6 j* X 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。2 m7 c2 a) Z- \, z- d, H+ }- C
; y* [9 N8 D: M* p5 e 2.暖胃驱寒
- z! \( f' [# M3 p9 C0 l+ Q% J& y' i* {2 F8 M0 Y) V
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
) O$ n" H' y$ l8 Q' d4 R- Z
) }+ Q6 ?0 z" H/ q( w 3.促进血液循环& L! t, l0 F! r+ i, t' F
8 h! q0 A$ S& k, y- k8 S7 J, ? 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
% L$ a; g$ T( s8 F. _* c' W3 g, i
: D6 C, r6 N, k 4.肌肤美容
1 |5 O7 V0 k4 C3 z$ F' U0 e3 J! B! x/ M' V+ L
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。, V3 ^8 ]: L a" y+ l4 Y! }* Y0 m
- B3 `; e$ L; h
5.降脂减肥) V1 e! O3 i! v) a) B) Q) B
! s6 E5 E# _- D
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
4 K; P7 m! b3 Y) M: ~: c: ~1 U m# J. M& L% i- a. W1 s
6.止痛散热% X- c' |/ w6 o$ `6 P
- g. B* \* _4 M* j! R# D5 e 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。5 O6 l# a0 k) _0 d( c+ X' A5 Z4 R: O7 v
# t% z# L) J5 d% W( o# o
7.抵抗癌症
/ d2 b$ S% ^# T
. f1 h& |2 U1 I2 N$ I5 e 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。* T% Y' e) b4 m
* q9 u8 Q4 W6 h( a" S: V2 ~
8.保护心脏2 w9 a7 x8 }$ C% T8 c
1 X& }: l1 \# K6 G9 k 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。6 z- e, n- q! E9 d1 r& A& }0 l+ i
$ I8 N) z/ E) G* O- p, y 9.降低血压
2 c) t4 Z! Q. v& h8 n7 \: l/ O5 F+ k* t& p* C6 v2 V
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
! S' J% u6 d, c
% x6 b9 U7 `6 S 10.对糖尿病有利: m, T; @9 ]. b$ E. K
' c! s) w/ x5 H, {) S* o% ~4 S 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
2 s4 g/ X0 S3 q9 A) s$ O
3 U- y' {) j* s9 N7 S: F9 P 千万别吃辣椒的人群
) i+ j; C; y" ?8 S9 o2 I1 `) f& p7 _- _8 K
1.痔疮患者2 Q5 |' E7 F H5 @8 h
; B' ~% E6 m; ~; x6 G( l 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。3 T/ g$ i5 K- m
) Y3 ^ {2 H% F& F9 k
2.心脑血管疾病患者
+ E; G" Z2 b& v3 S/ f
0 b5 p$ s2 D* [) _( X- D8 S5 C 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。& h& r( z5 F8 E7 }1 o( f5 n6 b
* Y8 h7 D+ T s; O) Q) u 3.肾病患者
3 Y1 p# X: S; Q" S
, @* z+ ^' P0 w6 V 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
7 q7 h- ]$ @/ v$ c) [5 q! z& A' ~1 I
8 W6 P! Y0 x) `, C0 k 4、红眼病、角膜炎患者
8 K% D1 a1 r- F! `& s: ~; c4 E& ~6 z3 o$ {) u
专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
0 w/ }. o8 f5 `0 q8 p5 g0 q$ V/ J H0 s* y. |( C. E
4 B( A U6 b( P% P O g 5、服用中药者
2 {: _0 b K: e& @4 W: y( a% G9 U" W$ w. z1 h* E
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
5 a. I5 p M$ d/ M) ?% R8 [; z: v8 S
99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
6 W1 r+ B- K4 d6 u$ D( z |
|
