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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
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& `4 @1 k& f+ m3 v4 F6 f  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。' W; o% F& O  H* {& E4 a7 X5 I
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  吃辣椒的好处
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# k2 n5 {0 O6 ?, ^& C9 w  h" {  1.开胃消食  o" x1 h1 \5 @' ]/ T8 R
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  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。$ s+ n  a% W  J) D# |, i

# j7 @: j( M9 r4 h9 g4 v- a  2.暖胃驱寒1 e( [# z0 ~7 ~2 p+ T+ U, B3 S, f7 H

# R# F& v# \0 z  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
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1 I+ G& x" |' {: c) m  3.促进血液循环
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4 v5 W9 P2 C" D1 X+ ~# z8 ?, e  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
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  4.肌肤美容: R1 Y9 a: ?5 ~2 |

$ t  Z7 B  Q* ^! o  _/ r9 a& M  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。' u" S7 K3 m" Z1 r
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  5.降脂减肥
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& @6 I( X' T" d& E& K  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。  p' k. @* J9 _# L; e
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  6.止痛散热
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  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
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  7.抵抗癌症) {' j( u1 P% `. E$ C/ ^6 \  S8 m

2 O3 i' Y" ^4 s0 n) B0 l8 t  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
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9 \9 |+ z) {! p, P  }  f' W  8.保护心脏% S5 R3 R: u4 B7 {- x7 o5 ^; T

" f' p  O* t) z  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。/ i7 B2 }9 F4 `; Q% h/ O: J  z
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  9.降低血压
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  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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  10.对糖尿病有利
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; g0 _" S- c  Y  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
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  千万别吃辣椒的人群: P7 F8 T9 M7 P8 |. \. G5 J

0 J( t; k7 D$ {# @0 N. r" [  1.痔疮患者: {" p: i" U, S. n, ^

6 h& J/ }4 ]2 D  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
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# x7 M4 ~$ S6 X" x  2.心脑血管疾病患者
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  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
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  3.肾病患者- @% u3 u  s, o
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  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
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1 j$ F# h8 B) {* b1 y  4、红眼病、角膜炎患者/ r" l# q; g6 @1 f1 j. X! ~
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  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。
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1 w' e: M  C" h( l- p5 q3 d  5、服用中药者5 k8 C' B% ~. L" b) ^9 ?
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  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。
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  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。. ?: }. \6 }2 G0 x& t3 A2 o
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