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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
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% \; M/ c% H  u- o  u* _3 g  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。
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  吃辣椒的好处
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  1.开胃消食, O6 q( D5 p3 g" n% _. O+ o

. i0 I3 a. k; D  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
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  2.暖胃驱寒5 q: J# C' [. C/ d" z6 q: p, k. r

% }6 B' s; m7 ]  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
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  c6 M8 k. ?; d% s. o( \  3.促进血液循环
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  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。# U% p4 X# K! u

9 }( Q: F0 z  i; Z0 J( d  4.肌肤美容
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# @9 N0 i1 g3 l+ Y* L  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。6 S: R7 V! d1 O, v- ]

! q* Z, p6 U* p6 j( [2 h5 E  5.降脂减肥: Q. H* h* C9 C* X7 c* a9 }
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  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。/ o7 Q/ z% G- ], A4 e6 t

3 g7 a; h! Y- V: S: ?$ j  K3 A  6.止痛散热3 ?" Y- e4 C9 I9 P

1 y( x, o' X( p( f2 I  L  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
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  7.抵抗癌症
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  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。' }3 M( D# q5 m

$ y  |0 S$ J; {+ K  8.保护心脏/ |  ~4 D9 L2 W5 t
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  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。' }( w1 ?$ x: O+ e
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  9.降低血压' F3 V* W9 _! S; F! Y

, m8 O7 I; c# ]! V  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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' ^4 r& w* A+ ^' @, o8 O0 z  10.对糖尿病有利
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  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
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, b+ q6 R2 r) v1 o0 N  千万别吃辣椒的人群4 C+ A+ j% Q+ N' A+ j

! x" C5 ~. f  B1 j  1.痔疮患者
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  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。) g3 X& s/ J' T) Y

; Z. g7 z4 f0 U/ r# q4 s  2.心脑血管疾病患者
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  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。. Y; d: U. F# D* p$ U

5 ~$ s3 h" U# t2 d3 h  3.肾病患者/ M- U+ [  F; y& u  R0 V1 P" \4 s

. @! T; a/ C5 g: p; D  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。, G  L; e/ w! J0 @6 F9 a
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  4、红眼病、角膜炎患者. j, H6 C9 G" L! s3 ?2 U
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  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。+ W" k% I7 R8 ]# S, d+ e

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4 B; d( v( N6 e$ |# s  5、服用中药者+ j+ B6 ]7 C; L5 O- {
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  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。) W$ c7 p, u" M7 H& X2 l

. U4 _" t: y2 ]+ @  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。- N0 a5 r0 M4 q7 j5 v
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