辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。- ~; I! Q, p1 ]
# i; H# {* u: f
9 z- ]6 Q: k: z( Q- r 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
( ]# v" v. e1 X7 E6 @) C2 k L3 p- |4 M
吃辣椒的好处
8 Y4 {: w. T1 M& @0 d6 _& z; J
* S' ^; D+ C; a! }9 `/ b7 z5 C 1.开胃消食
, z. t* c2 S$ h! E3 ~1 E! { F6 O' Q7 P' R
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
, n3 ^7 M# Y7 [- N9 J- U, K* {1 h' y
2.暖胃驱寒
2 h+ O# r: g X1 a% h6 k/ d( P! g5 I% U2 L6 B, T4 ^ V
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。) o1 \1 A* K* g" f! H0 d" E
: } \2 H7 _+ `9 | 3.促进血液循环2 t3 Q- E5 _6 ~
/ i/ g: t& I# E 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
/ R1 _4 f# j0 d- ~. K1 y
2 f5 R' [. m0 i: C# | O* l5 Y 4.肌肤美容
9 @1 ^' ^+ @+ Z* k% ]5 x! Z( _) g3 x# |0 x5 i3 V8 b. @
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。9 h. v8 A5 h* m0 p. t
& A) z" | x( A 5.降脂减肥( }9 ?% U: j! g4 N
, n2 E, L6 [( e
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。 U: h3 h0 d& `7 f0 q
& o( U+ Q$ N& @. H% g2 W9 S 6.止痛散热/ K' D) i }7 H9 s! I$ v5 m
, a3 d' z( {3 Y
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
' j% N9 s* ?0 h0 o) j9 W i4 P9 x: k' D+ W! e
7.抵抗癌症# F L5 n# S2 @0 p" g7 w" D4 T
- V" F& D) @# C- T 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。" d( A$ A2 v2 m: y8 H7 u
/ R# k! o; c" U- S 8.保护心脏
4 V4 o- F' y+ c
7 ]! p; n3 T% [# g7 m+ _! n 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。8 O! z& t5 ]" L. ^3 ^6 C& c
$ i: [3 o0 i0 \4 ?7 S 9.降低血压
" o6 Q* B# D8 F8 o ~5 }% R2 A+ i) I) d7 `2 b* q
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
0 l0 U0 f; m8 ?! B( C$ n- Z8 H7 e2 U# Y2 |% }/ N0 ^1 p+ k
10.对糖尿病有利1 |; A" w; {& {( y
! t8 x q/ C" X* m4 x 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。8 D+ e; C& R# i! A
/ x, \3 W: H9 P# t% K 千万别吃辣椒的人群% ? A) y0 e" d& _ `) g N
- {6 S+ i5 P1 c2 G 1.痔疮患者: H' i" u. m% ]" ~' n: k
( R4 j1 O, t9 B 因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。- t/ j4 N O: ?$ J$ |6 ~$ @/ C
) ~2 K8 V' `6 l7 W7 u
2.心脑血管疾病患者
0 a7 ~% i4 H! }( `. _3 \5 d2 U0 N( c3 M" @
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。9 [3 E0 u) ^3 ?+ [2 `) k
- S* b0 _8 U! o
3.肾病患者( _& l% ^3 _, E9 ]
: C0 K* @) d9 h2 V4 M: Z3 a& Y 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。/ [4 A: K7 ^8 b8 X" l% q& i
0 z2 u) V8 v! k6 ]' h" ~
4、红眼病、角膜炎患者. h: E- I" p, E0 M$ u- G
5 Y4 V) y2 O# M- e 专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
! Q$ D6 @* Q2 E# g# h" r- h; p- }; I I* e" ]1 S+ q7 y
% C! }/ D. L, E2 H2 X) [ 5、服用中药者
$ n' Z M" q* P& ^4 h, _# |6 a. J1 K: M
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
F4 y' {) k. r4 Z: I" |; ?, q) |# F+ `& R a h& q& T5 J
99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。( U" G9 J1 d9 }; c
|
|
