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吃辣椒好处与禁忌人群

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田园网 发表于 2015-10-12 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
       辣椒是常见的配料,有些人可是无辣不欢啊!虽然吃辣椒有很多好处,但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。: a) D% a: @; U
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  辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料,但是你知道吃辣椒的好处吗?但是吃辣椒也有很多禁忌,由于辣椒刺激性强,有些人群千万不能吃辣椒。; N  w! W& }3 Z  a  v

* m' j& ~% J  N* Q) ]  吃辣椒的好处
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  1.开胃消食8 c7 `  c" }$ o: c2 Y+ t
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  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
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  2.暖胃驱寒) u; k' z% k9 _% d' R. W$ t

9 p: g$ U! G, \! {& R, s  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。, A: t9 }' z" u' o& D

! u% u; H$ |0 N  3.促进血液循环
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  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。1 X- P/ z, a3 r6 t6 ~& F% |8 \# J- T

4 _) `! t0 ~5 N6 \  4.肌肤美容! b6 k: B4 A0 ?' p  `' T

6 |) f$ [8 p6 d7 X+ i, \1 @- }  辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
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  5.降脂减肥
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  辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
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  6.止痛散热
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  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
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2 a) ~& J) A9 R2 U/ ?/ V0 X- Z* N  7.抵抗癌症
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  辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。* \! b# o' k! ~) O, `
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  8.保护心脏
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  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。& E7 E. @1 L, E& j. P% @
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  9.降低血压
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  研究发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
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  10.对糖尿病有利6 c5 D) s; b; P; K

' ?: a( p/ ^$ i$ D) w) d# l6 U: v3 n; p  对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。5 B/ @! |0 i8 \: `& Y  z

7 C# m& R# F8 p) F! v8 s" {  千万别吃辣椒的人群
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  1.痔疮患者
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  因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。3 R# `. _4 Q3 B0 ^# {+ ~

1 b( F2 w5 B3 R/ s  2.心脑血管疾病患者
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) H# L& k! B$ B6 I3 r9 s7 |  辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。1 s5 o2 }# ]+ B
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  3.肾病患者
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  辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。" B7 S/ r# j& `. D
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  4、红眼病、角膜炎患者
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  专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病,角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。3 z0 P3 F6 O( n3 o3 ?  P4 N+ ]

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  5、服用中药者
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/ v/ A! N, ?- t  r2 w5 T. I/ M  食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。3 ]% e  O0 T  I; T+ x& K8 v

2 {* a5 E* ~! b: ]% Q) O  99热心医生温馨提醒:辣椒虽然能增进食欲,但是不能空腹吃辣椒,也不能大量吃辣椒,因为很容易使某些病情恶化。1 ?) S4 g8 o% [1 g* V8 L( K. p
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