辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
: s/ {) R! Q) b2 B) Y z! v& G! x5 _& `9 [+ ^
I+ ~9 E" o1 T2 o$ R* n% H
辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。2 ?# j6 {- r% u; q
" t/ ]# h7 p! J 吃辣椒的好处
& I& w. j* ]( j/ \' w& H l, I+ K d8 w
1.开胃消食
5 x& V! Y) D: a% \$ ?1 D" E; X
+ ?2 k' G; u+ l' S& r1 O 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
5 X$ ]1 \+ v. \/ P
5 Y, l5 ?, p( R: F% t6 g/ S& Z' D 2.暖胃驱寒
7 ~! P4 A! V% E# K9 F2 X2 @4 G5 i$ l# t$ d M9 v& I
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。2 D7 m( }3 t: z/ N( W* z4 T
" h% [7 @3 _ _; p$ Q% |+ A: o, h
3.促进血液循环
/ D6 m0 Z! S3 \1 d3 Y E) [) }5 f( W, R- t' V7 x7 f. J9 @- [
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
. X/ k7 F& J( I3 d, F
2 o/ }' v! }' p$ ^% J" }1 @+ w 4.肌肤美容3 M+ K2 \. K- c3 C5 Y- o$ H# Z
; ~: G \/ ~9 A- q% K
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
+ `8 \7 u" D, D: a% f1 ^; Y! C: L5 Y+ T6 a3 K" m
5.降脂减肥
/ }4 \0 y! Y/ t7 n4 ] Y- B
4 D6 Q* G+ \* P; r/ k' K- a: G 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
1 I$ ^! s0 E" c: b( P" _# A6 y
K1 P- U0 _& D7 i6 H 6.止痛散热9 w% A; n# s- q$ X1 D4 k, e
1 w! H) {' I6 q. s* O
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。1 x% L5 u, m) d1 J2 }
4 i! |) ?0 C/ x+ ^
7.抵抗癌症+ c O9 Q! u. O( M* i7 z3 y
* {7 }& d' m4 v! P
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。 K6 I$ Y. c2 x. y( J
2 F5 Q) x. v) l3 x9 r* F5 v5 P
8.保护心脏" R6 r1 p# w' I
0 D. ] J+ u! M3 M2 W9 @% k
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。5 s9 Y2 z1 b0 A: `
7 H6 ]0 U0 T6 I* j
9.降低血压( Q; L7 \4 [$ @$ @6 g
8 Y, u `4 z( j
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。% V& ]2 P* g. p l3 a( f
# ?. V j8 q+ @, Q 10.对糖尿病有利
& o/ \" T1 r( w6 ^; n M: U* g+ a% D: V2 H" y! o) u
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。& Q7 J x0 G: t) h
/ P# M: } H1 k0 r' C
千万别吃辣椒的人群, h/ {; A7 ]/ ]: M3 L8 d+ k
9 S3 Q% A) w6 l' G9 U
1.痔疮患者' j4 e5 U, x" A
' X6 c' o, |* G- K
因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。6 B; K# Y/ e/ K& B! `4 N8 j4 J* W5 q
( K# `* n& N0 S8 B3 n N0 u 2.心脑血管疾病患者, n2 j2 S4 {" ^! t+ j2 G# F' {
B- }2 z3 g+ a/ |. x 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
# K+ {4 a z& A% L' I
" r3 i' ?, T; k9 Z 3.肾病患者2 s. O0 [) Z) M: t) s/ B+ i9 J
0 @2 \( J% [* s# s+ E! ?
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
! B- X: _0 q1 ?3 H: T. c8 r& O2 E1 u5 r+ s
4、红眼病、角膜炎患者$ E8 F4 h) P) G9 O5 H3 V- R% _
, ^/ X! W, w" {7 \3 d* i4 `
专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。" E" q8 ^$ r% g. H4 F' t* c% @
% t; V P# j9 l* J# V% }' v$ ?$ @$ F
' Z' E" z% W8 h7 |8 Q1 k) }( l4 N 5、服用中药者
+ s7 O( e6 v9 N0 A0 f$ X$ U6 x' a0 l3 f( t( D
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。 a& m4 W$ Y+ j. A. H
8 R* M* B- E# P; E2 N6 s% Q5 c, C
99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
T* D: v4 d2 Z! D8 ^: R; h y |
|
