辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。2 r3 @8 e2 \; D& l
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1 l! |+ }, ~ U1 G* `" s. e7 _ 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
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吃辣椒的好处
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1.开胃消食
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辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。8 k/ N! D: {- L+ F' ~" m4 `( U
. T& c( q1 I6 q( F- H 2.暖胃驱寒
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: A8 p0 p- e v" q' T8 e: o# o0 n 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。& o# \ v' {+ x. N* M$ |7 T9 F
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3.促进血液循环6 P7 A5 y) D3 y+ U' }
8 F% F, ^; V7 W, F5 f' \6 D/ l" i 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。! z6 D0 n8 z" _2 {
. z. z% u3 _2 ~2 \- L 4.肌肤美容
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l7 c" ^( G. q! c 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
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/ E% ~: C6 g) V 5.降脂减肥
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辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。# R. l; {% H# B# q5 L, _
6 p3 ~5 ?& ~! \! p9 l7 c7 ? 6.止痛散热0 L e0 I/ b! J2 Q5 V/ E0 C
, r; S: `% Y; E9 v6 U4 ?! u# C 辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。/ @2 a& g, F* w
j. w- G- ~; D6 ^ 7.抵抗癌症
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, F9 J# d" R% D, b# m 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。7 P4 V" G+ ^3 W6 t
/ i6 ^* w8 P4 ^. q- P. c2 H2 [ 8.保护心脏) P! Q2 ^% e: `: g
3 O: _* b2 C: K t5 v8 I8 Q. t; \! _ 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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2 y0 B' I* j" Z6 C4 n/ {: _- i 9.降低血压- ^4 @1 m0 O' ?# e: V" V j
4 u9 {/ J3 O y( M, I6 Q, G 研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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10.对糖尿病有利& J+ P/ ?* Z; Z( D# i- e0 s; g: a# E
2 E/ G$ i" v+ c- I/ J 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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' I* R! Y/ k1 P/ W 千万别吃辣椒的人群
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1.痔疮患者
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因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。6 R0 b/ z9 M+ a; ], b
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2.心脑血管疾病患者
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辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。6 D9 R% ?9 |$ |7 ?' B
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3.肾病患者
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' l: f/ f' H# v. K3 K 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。& m5 r9 i9 c* ~5 W
: m1 |- B# V9 F* h W) g' x 4、红眼病、角膜炎患者# V) b. z7 o; u7 E' u
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专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。, I* i5 Q2 a. d+ e- u
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5、服用中药者
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, e. [6 @' t: Y1 z. b+ o* G 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
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6 C, ]& t2 l) q% Y 99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。& r3 n+ F( {4 h/ j9 x2 a
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