辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。
- [ u# D+ O r8 t5 G
* e5 P9 d7 A8 y6 _3 Z2 H+ B
( \' B% m5 r% F0 B 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。
0 I- q+ O% a, B6 j1 q$ o' u
3 y/ q1 }1 R4 T' o6 m7 c 吃辣椒的好处0 R5 l: x3 E) ~+ j# B# _2 b
* P. a& O% n* Q
1.开胃消食. z" J) F3 h1 q6 Z* Q
, \! r# z B) N0 i) v
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
3 k: M9 p) m# k8 F4 [* i# ~- s
+ ? b, H) s. C 2.暖胃驱寒5 a0 s4 [$ G3 h" P
' l, j6 @; Y* i9 w8 y
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。9 A' Y9 G/ A# O; C
i$ t8 {& ^: y( U& i3 f
3.促进血液循环, p+ Q8 Q- o3 Q- t3 T9 k0 }
& h9 X/ c7 _6 Q3 | 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。3 ^; F( ^. v, _7 Q2 @
4 `: j% w5 t* o
4.肌肤美容4 `) S+ \+ ?3 A3 A. _" r
6 P: }% t- N$ m" n( U: u 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
( `# r7 z c+ f5 P. g* O6 ~# {, a& k8 m4 @3 x; J; W3 k
5.降脂减肥' `2 B! u5 y& y7 {5 }1 c6 n/ B
; q& T" X8 W/ s6 Q, Y) Z
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。0 O3 }+ G' c6 V1 P
4 x6 J7 I+ O9 x
6.止痛散热6 _6 Z5 P7 s7 w% }9 V! l
3 i" J. s# `+ I# ^( q5 V; ^
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。( C0 ~7 t3 z; O# g; [
: A( W/ r. \3 _
7.抵抗癌症9 c+ h. M& J" u6 i' L
) T' m0 s1 S) i
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。3 y6 x7 E% E% n8 S( h9 g+ K4 I, L
& L# z0 {7 e$ k& G, u% `2 E# W
8.保护心脏
# A7 Y) w9 P& a2 d
% W: d$ g% C1 \3 D 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
W$ f1 m( X/ }- U- F/ w3 z% Z. p# o7 m) r8 S- A
9.降低血压
. G* E( s2 Q8 V" g3 e, v9 R% @& c A _ N/ `/ ~
研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。! n4 c$ b$ n. @) L
( _8 L0 v" g2 f, s+ ] 10.对糖尿病有利# ?! }( R* m m- Y; _; t1 e1 e
8 |# V2 ?( x- Z7 @! B7 U2 W/ H) p
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。1 O) G# B& \& N- b9 s2 P$ |: x
5 Y: j' ^3 X) O) \- d# I, @
千万别吃辣椒的人群
& L4 T+ u0 q9 X8 h& W. y1 j) j& r1 @' D$ b6 l
1.痔疮患者9 N+ m/ z. \0 p6 ^8 B. F
a- W! ^, s# x9 Q, Q& N
因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。& T' T9 B; A3 c, e9 r
- Y. H9 c" E6 H 2.心脑血管疾病患者5 b! v8 l; j. M1 O3 M, V
& b9 O r% Y% F+ F& {6 e2 D
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
: n. C3 G8 H' i( g" `- w! {( s: ~4 ~9 n: {7 Q# D
3.肾病患者
7 ?) D: D) R5 q& k
7 C5 m; K7 C/ y5 `$ T# o: P 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
0 V7 k2 X& `3 ^3 s6 _. e" _$ E6 L+ P
4、红眼病、角膜炎患者
% Y( ?2 i7 W/ p# F" }. l. y0 \- Y4 N* |
专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
# i9 k q5 Q- A) @) E) l' c4 n" `6 p
4 `1 i: ~3 e1 B3 J* J% c$ t
5、服用中药者
$ ^; P! H7 B& D0 Y, t$ @8 v
2 {8 G4 U: T! M; i7 @7 | 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。6 }3 U7 B6 B8 \9 u
1 \' @5 V* ]+ |: x$ ~( W; r* |
99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。' e ]' c& o! }5 t, ~5 R% k
|
|
