辣椒是常见的配料，有些人可是无辣不欢啊！虽然吃辣椒有很多好处，但是也有一些人群不能吃辣椒。看看吃辣椒的好处和禁忌人群。# W0 c8 X3 x" X' W2 J ]
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* d, v. N4 J, O! h/ n& p0 W1 ` 辣椒已经成为很多人每餐必不可少的配料，但是你知道吃辣椒的好处吗？但是吃辣椒也有很多禁忌，由于辣椒刺激性强，有些人群千万不能吃辣椒。& r/ c5 N0 V- O
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吃辣椒的好处
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" N q+ f4 ?0 z, |! n 1.开胃消食) M. E% f, U7 o9 U2 C5 x+ [) ~
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辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
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1 Y0 e0 U1 c3 Q n2 F 2.暖胃驱寒
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《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。, Z; J+ H3 ]9 U4 d- H
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3.促进血液循环; Z9 |! z! l% }/ ]
3 s$ U5 @1 d6 H `- ^/ D9 l 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。1 |+ p7 W+ X: Q$ J: M8 e# V2 x
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4.肌肤美容, O/ [$ j5 z5 ]# N- ^" Q
4 T( j2 r. y$ E0 h' J" K* { 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
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3 }$ U7 x' c' R1 z. H2 d# u 5.降脂减肥! p7 k1 u( Y' x2 L- H0 s# ]" G) ?
5 C3 z& s d; y7 @: x7 C, c5 p 辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。( d g; s7 R. E9 F, v1 p
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6.止痛散热0 ?9 g; ]( d0 V4 g) v( d) D: [/ A
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辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
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7.抵抗癌症
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6 l* d; X: f# f z b" g4 V3 F9 Z 辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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8.保护心脏# @: {: u* c5 j1 j+ u; H2 N
1 `$ A3 [. o: G1 M! C. x- ~ 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。% |# O/ M7 u- P$ D
# E* j6 u2 a0 {0 V. } 9.降低血压
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研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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10.对糖尿病有利
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2 e+ w& ?6 @$ [5 n' k0 c" r 对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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4 x5 p/ ~1 z1 a9 o3 k 千万别吃辣椒的人群
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1.痔疮患者
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因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。3 T, W- W+ }- _" ~1 Z- Q
$ `; A; q; G9 N' l 2.心脑血管疾病患者
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辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
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" t N$ o+ q0 U# | 3.肾病患者
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辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。) z3 J& t! ~, p6 [! ]* `
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4、红眼病、角膜炎患者2 X0 E8 B5 y1 z& I
2 k0 d( }& f: Z5 e 专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。
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3 q0 z; T( m, B! Z4 @1 w$ B1 Y 5、服用中药者
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+ L# U8 c' w1 z; y; \9 G6 o3 N 食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。$ x& V8 u8 O, N) V" A, d" f
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99热心医生温馨提醒：辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。
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