暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
7 {. ^% L0 a; {1 `" K+ C* m: Z
+ @ I1 i, A; M* X- X食材功效：
( S1 d$ S8 Q4 K8 A/ o
: V0 G( L6 Z& ^
7 a& h: [7 {: N0 p' p; p$ {
& C# X1 U2 `/ j3 L# F6 T' n' D
薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
1 d. L5 s! L$ G5 Q, R N
: |; P$ b6 D% J3 [# T& r, M
- _+ z; u1 t H" H/ q
1 v# j1 w7 H# i7 h
冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
3 c, l+ |* u8 m7 m8 D& H$ R8 x
6 [0 ?0 _9 h/ ]8 Z& \4 i- H7 p. h4 [
“冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
0 a$ w* R( z4 T
% I: H& a+ B6 Z2 ^3 A
* f+ c4 A0 m8 j5 g
& O+ R3 f! p( h; e# ^0 Z9 Q8 l4 ^/ V
: C& f) V5 X1 F4 S3 a5 ]
* _7 v5 P9 [2 W+ ]% x
制作过程:
& \7 ~; U4 B5 @( F. s 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
