暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
% I/ k: Y. s1 }) `3 ]! s
, j( w: F; Y. [* C- r6 F/ N
食材功效：
7 S3 d: }' U1 H' z
5 a J7 \' P$ @. j
1 h& Z( W" v# N3 _$ [
]. [% ]4 V8 ?0 Y4 M薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
3 X9 h" H! d' _* J9 q+ R
9 |0 h4 F7 w( i: e# E
" C5 T7 P5 N- L# y3 A. ~
# @! }% P; ?% D0 d8 Z
冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
" y) {, V7 G. ^; p. `* h
! w2 I' s' P: {9 G+ Q! ]$ G
“冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
& b6 `4 I) `! c2 t# L: G- \
0 D% F3 Q' z& c
' X+ i. V. u4 n/ i6 K) ?2 X, w
$ {) q, f, _; s' A8 f
9 o: h7 l3 Y z! s5 c- A5 u
; f2 c. l Y9 O: a; k制作过程:
- C; |. B( s2 i3 h. U8 t 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
