暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
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& X( j! K% d: l6 q* D3 Q& `% U) S/ i食材功效：
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0 l5 q4 C' [ [9 A' O6 {' \2 S薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
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" n, @8 A, _7 K! p7 B冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
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* ~( G* S4 Y+ X: A8 w) } “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
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, \, N; V r" j制作过程:
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先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
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