暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
# M4 N" A1 F+ E2 s+ z" t2 x
/ L# ~$ O% P: i$ L食材功效：
+ Q* [( q! n% A1 v |: R
6 S. ^, u* o% @+ k" m; z6 H
% p5 E0 {( j5 A5 }
. {( O, d r% k/ N) U! V: G: R" u薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
' g( A F. @ ]1 g8 u
. f( Q, D9 L5 V; `# M* W/ b
+ a: G* @+ k B- Q S8 K, S* Z
0 z X8 t, Z! {; w9 u @冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
. H+ H$ F# m8 T. j) a; g
4 E. U5 \* L5 z
“冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
" p$ h' u0 R& ?1 R+ i; b2 K
/ m/ ]& R1 o F9 r" P9 g- x
! r5 x5 F" F# k2 v6 `
0 i4 y H& L: Z
) P) O! ~* f0 H& w
6 y J/ a: q$ v: Z5 B2 S
制作过程:
0 ~) C- y/ d4 d 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
