暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
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食材功效：
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薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
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4 E! ~+ j7 D* s. F" r冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
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1 E/ W7 h+ u4 N/ S3 S0 ?# f “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
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制作过程:
6 \& J9 |+ b( G9 S3 b; Z1 S3 y, V! ~ 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
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