暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
# |, Z! f5 b$ u# U$ y, j" J
3 h7 N) n* g3 Y# s# U食材功效：
% c& F F% V* y
" f% @: K# V. h& H) ]
9 v9 i Q0 h- S3 m+ w, c
; I7 R- ]* \* R9 F6 @4 J薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
7 U7 x9 H `* m
7 ^8 q* o( {; z! H
4 R4 x# I; G+ ?9 D k% @2 g
3 _8 o% F1 v. x" Y, J! B冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
& I5 B$ V" \* v8 A( m) ]
0 z# l& F1 S( i3 ~- u' k “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
# u. t9 L, [ S
6 K, V% G8 S8 E. v8 V, \& P7 R! ?
/ M$ }' P! c" f) K& }' b2 }
; A, t K8 a( f9 n& X. L$ }7 H
6 p0 _* w4 P8 p9 i
- m/ w! y- f+ g9 A& s/ [
制作过程:
7 U4 o% T1 O, P% Z4 f 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
