暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
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食材功效：
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' q5 Q' _+ i7 Y j- I$ L薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
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& l' `( l C. }6 j! J6 X# q) T1 h冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
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. U" m3 {5 ^) S: q6 X( K “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
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# K0 ^; o6 o6 _. v, B6 u# r制作过程:
& O2 @1 h f/ \% j" N! C0 }% q 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
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