暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
: E, ~6 f6 H" I' W
) S' j$ O- F+ [9 ~+ s' {9 e3 B2 w
食材功效：
) Q, Q. @' P3 }7 s6 ?2 M
1 ?# v1 d% D% g0 W" s; x. J
( W$ i+ f- \* W
, p! \( S) B" z* i O& T8 W薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
0 ~: W0 Y/ r- O# d
+ s1 J* {( h6 C. o
% D; z; P# [$ \# V* F3 }2 r
F W% b! M" \! p+ V1 J" o5 {冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
1 \2 z' e: S0 U' C8 ~2 f
7 h. b8 Z2 w. G3 {/ a; b0 @ “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
- `: b% [! b: c1 N4 W) c* e: p
! Q2 d- }0 _' v$ x
* }5 H2 l( @; I, E/ c# E
5 p" X" S5 s9 A$ h7 @
! q# C2 j6 N7 C/ K: T1 i3 G2 E
! T* w, X* N3 s7 H8 k# O$ L" O制作过程:
# B7 C9 s' Y- g% c) P, i 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
