暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
8 [/ M$ R) L0 x2 S; O
' L3 x" t2 E; H# _; ^2 M% {食材功效：
% J: j# d' O$ l' Q2 J
0 x; q& T; R: G; C! U+ @
& h! r H; s; Q3 H% w# ]
& h0 A% Q+ q# J) Q1 s: |1 y
薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
, o+ z' w0 n A0 L
* R% N. F- ~; [% `6 ^0 {& ~6 k
0 B# M9 C3 p1 e
$ M) O2 ~; o8 j冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
" _( v$ B* L; W7 ]! r& \. d& y- U
" P% p6 K# w2 X' @" H
“冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
( w& L1 Z5 A, O, W1 J
$ [$ \$ e% c& d' V: ]! }
" s. v3 j- Y$ f" Q& a; e- u$ [0 N
3 y0 Q C) A* N. h4 D# w+ f
+ T, g" y4 q" G' W2 B, F
, |. w. _; @ q" R4 Y" v/ S7 x: ?
制作过程:
- w2 a* _8 I# X3 m# o! P( { 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
