暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
, e1 X& Z/ R* c8 K" h. q, _! |, W
7 }; N6 s, W n食材功效：
6 y( e' _0 R P8 o. \
8 E/ s0 ]/ x. u$ X: ?; Z
% \0 h: j' I# h# ~
0 w# i( W% c$ _/ @4 s
薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
. @7 F$ m0 G# {. }. U& y
7 w6 k, \1 Q3 T5 q% L, y$ C9 H3 }
( v2 H# J: L1 j2 J9 A' i8 I
, [5 y8 T* \6 a$ @
冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
1 e/ ?! ], e+ y' K; G: Z [
0 r) `# k& C% k# h% V “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
" C( y3 N) D# o; b: M. ~0 h) x
$ V1 o5 r6 M' B: M
0 Z8 t4 N( _6 \6 R; B5 y7 W8 z
! Z4 L% z n- a9 e$ I0 P) f4 e Z
9 k: M$ u _& g, P- K
9 u* v. D$ [: N" `. Z制作过程:
+ n, `9 n& b3 N% [1 D* i
先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
|
|
