暑天的保健重在一个“清”字，清热、祛湿、消暑成为保健的重点。今天我们分享一款经典的清热、祛湿、消暑力作——“冬瓜薏仁汤”
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% S8 O: g, x; W0 S: o食材功效：
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/ w6 h& g; \- Y0 [; W3 k薏仁：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效
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冬瓜：味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
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! C1 f* g* c7 X: s6 d& ~7 b1 Q3 E “冬瓜薏仁汤”是当之无愧的清热、祛湿、消暑力作！
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制作过程:
: o T% j2 |7 b) l 先将薏仁泡水待水开后放入砂锅煮15分钟，再将处理好的冬瓜放入锅中一起熬煮，待薏仁冬瓜熟透即可食用（可依据喜好，放入少量食盐或冰糖，口味更佳）。
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