 中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年4月15日节目《肿瘤预防要趁早》（上）视频要点文字笔记，主要介绍数据分析肿瘤早期筛查必要性，早期发现肿瘤，治疗效果将有怎样的提升？过量摄入红肉为何会导致肠癌？加工肉类为何会导致癌症等相关内容。 季加孚：北京大学肿瘤医院院长、胃肠肿瘤外科。 吴齐：北京大学肿瘤医院内镜中心主任医师。 姚云峰：北京大学肿瘤医院胃肠肿瘤外科主任医师 癌症的早筛 肿瘤的早期诊断、早期治疗非常重要，特别是肿瘤的早期筛查，能够降低肿瘤的死亡率、提高患者的生存期。目前，我国已有26个省市将早癌筛查列入健康行动计划。 数据分析肿瘤早期筛查必要性 早期发现肿瘤，治疗效果将有怎样的提升？ 防癌要远离 酒精 酒精为何会导致胃癌？ 酒精是国际上癌症研究机构所规定的一类致癌物质，和很多肿瘤发病有关，尤其是消化道肿瘤。女性每天摄入酒精量不能超过10克，男性每天的酒精量不要多于20克。 数据显示，饮酒者的食管癌发生率是非饮酒者的4倍；对比非饮酒者，胃癌和肠癌的发病率也会增加近20%~30%。 饮酒者更应注重消化道肿瘤的早癌筛查。 防癌要远离过量的红肉 过量摄入红肉为何会导致肠癌？ 过量的红肉摄入与消化道肿瘤的发病具有相关性。 防癌要远离加工肉类 加工肉类为何会导致癌症？ 加工肉类和红肉相比，更是一种潜在的致癌物质，也是国际癌症研究机构所规定的一类的致癌物质。 该如何合理的吃肉？ 首先要控制一周摄入红肉量不超过520克；其次可以用禽肉、白肉、豆制品来代替红肉对于身体营养物质的摄入；最后还可以多摄入一些富含纤维素的蔬菜。 导致肿瘤出现的因素还包括环境因素、遗传因素，过烫的饮食习惯等，这些人群早期筛查更为必要。 胃肠镜检查的必要性 专家演示胃肠镜镜头下的肿瘤 胃肠镜检查是早癌筛查、降低消化道肿瘤的重要手段。消化道早癌无论是食管癌、胃癌、肠癌通常没有自觉性症状，当出现梗阻、腹痛、便血等情况时，多数病情已发展严重。因此专家建议大家不要谈镜色变，应该尽早做胃肠镜筛查。 建议45岁以上人群开始做肠镜检查。 |
