孕妇能吃核桃吗?众所周知,核桃的营养元素是很丰富的,在特殊时期的准妈妈是可以吃些核桃来补充所需要的营养元素的,不过不可多吃哦。孕期过多吃核桃就会影响身体健康和胎儿发育。那么,孕妇吃多少核桃好呢? 孕妇吃核桃的好处 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。 那么,孕妇每天吃多少核桃最好呢? 孕妇如何吃核桃 准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响准妈妈正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好,胎儿期26周开始至出生后2岁的这个阶段,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。 还有就是,最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃3至5个即可,并在炒菜时适当减少用油量。 孕妇可以吃核桃,但是不可过多哦。 标签: |