肺癌是发生于呼吸系统肺部的癌种，临床主要表现为：持续性胸痛、咳嗽、气急、咯血或痰中带血，神疲乏力、消瘦、发热等等。 肺癌患者一般的饮食原则： 1、肺癌消耗极大，故应保持患者有足够的营养摄入，平时应补充蛋白质、糖、维生素类。 2、肺癌患者肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低，故要绝对禁烟和辛辣之品，有胸水时要限制盐的摄入。 3、保证食物中的纤维成分，保持大便通畅。 4、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
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